– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
auberge du cheval blanc
(21 avis)
Restaurant
France•
Centre-Val de Loire
Adresse
5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300
Hôtel
-
Restaurant
Être en harmonie avec la nature et découvrir des produits du terroir dans cette auberge à l’âme authentique
Corentin Poyau - Chef Propriétaire
Un havre de paix en plein cœur de la Sologne
Niché au cœur d'une nature préservée, notre hôtel intimiste vous accueille dans un cadre raffiné et chaleureux.
Avec seulement 7 chambres, chacune décorée avec soin et authenticité, nous vous offrons une parenthèse paisible, loin de l’agitation du quotidien.
Idéalement situé entre forêts, étangs, et châteaux, notre établissement est le point de départ parfait pour découvrir les richesses naturelles et culturelles de la région.
Notre restaurant gastronomique, reconnu pour sa cuisine inventive, et inspirée du terroir, vous propose une expérience culinaire unique. Le chef sublime les produits locaux au fil des saisons, avec des menus en accords mets-vins soigneusement sélectionnés.
Que ce soit pour une escapade romantique, un séjour gourmand, ou une pause nature, tout est réuni ici pour un moment inoubliable au cœur de la Sologne.
Prix
Plats signatures
- Terrine de gibiers et compotée d'oignons rouges
- Homard rôti et décortiqué, artichauts poivrades et pommes des champs, au beurre de vanille à l’estragon
- Soufflé à l’orange, aux écorces marinées, servi chaud, et son sorbet
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300
Transports
Train : Selles-Saint-Denis (distance 1.00 km)
Avion : Paris – Orly (distance 180.00 km)
Voiture :
A71 sortie 4 Salbris, à 9 km sur la D724 dir. Romorantin.$
A85 sortie 14 Romorantin dir. Salbris.
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– 1 bouteille de vin
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