auberge du cheval blanc

(21 avis)

Restaurant

France• Centre-Val de Loire

•

Adresse

5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300

Hôtel
Restaurant

Être en harmonie avec la nature et découvrir des produits du terroir dans cette auberge à l’âme authentique

Corentin Poyau - Chef Propriétaire

Un havre de paix en plein cœur de la Sologne Niché au cœur d'une nature préservée, notre hôtel intimiste vous accueille dans un cadre raffiné et chaleureux. Avec seulement 7 chambres, chacune décorée avec soin et authenticité, nous vous offrons une parenthèse paisible, loin de l’agitation du quotidien. Idéalement situé entre forêts, étangs, et châteaux, notre établissement est le point de départ parfait pour découvrir les richesses naturelles et culturelles de la région. Notre restaurant gastronomique, reconnu pour sa cuisine inventive, et inspirée du terroir, vous propose une expérience culinaire unique. Le chef sublime les produits locaux au fil des saisons, avec des menus en accords mets-vins soigneusement sélectionnés. Que ce soit pour une escapade romantique, un séjour gourmand, ou une pause nature, tout est réuni ici pour un moment inoubliable au cœur de la Sologne.

Prix

Menu : 46.00€ - 80.00€

Plats signatures

Terrine de gibiers et compotée d'oignons rouges
Homard rôti et décortiqué, artichauts poivrades et pommes des champs, au beurre de vanille à l’estragon
Soufflé à l’orange, aux écorces marinées, servi chaud, et son sorbet

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.3/5 out of 1020 avis

accueil chaleureux, chambre agréable, excellent diner. par contre, déception pour le petit déjeuner "à l ancienne" : pain et viennoiseries, avec simplement un yaourt, en contradiction avec l'espri [...]

A very lovely hotel, runned by ambitious people. Friendly and professional. The dinner in the restaurant was delicious.

Nous avons passé un excellent séjour dans cette auberge charmant et bien décoré. La propriétaire était aux petits soins et la chamrbe était très comfortable et propre, qui correspondait parfai [...]

Sejour etape dune nuit qui nous a ravi ! Parking prive, accueil excellent ! Belle chambre tres propre bien que petite mais pour y dormir une nuit ce n'est pas gênant ! Et une table vraiment excep [...]

A slice of real France. A lovely small hotel situated in lovely countryside. Our stay was excellent. The room was clean, comfortable and quiet. The staff were very friendly and keen to help. The [...]

La cuisine nes pas super

Très bel établissement. Le salon, la salle a manger et le jardin sont vraiment magnifiques. Facile pour se garer et pas très loin de l'autoroute. Endroit très calme avec commerces a proximité et [...]

L auberge est bien située dans le centre du village. Les chambres sont propres et agréables

R. olivier

de l'hotel au restaurant étape en sologne parfaite

Auberge de charme

Excellent séjour à l'auberge du cheval blanc à Selles St Denis. Accueil sympathique. Petit déjeuner très copieux. Chambre spacieuse.

I really enjoyed my stay, the staff were friendly and helpful, the restaurant is very good, I had a memorable five course dinner, highly recommended

La chambre et le lit étaient trop petit on n'aime pas de tapis dans lrs chambres parce qu,'il y a aussi des gents avec des chiens.

Cadre très agréable. Belle demeure. Jardin qui invite à profiter d'un café. Je ne suis pas fan des chambres extérieures au RDC. Mais accueil top. Très bon petit déjeuner. Je recommande.

Super accueil avec une réservation faite 1h avant l'arrivée. Le patron est très sympa. Nous n'avons pas testé le dîner,c'est un regret car ça semblait délicieux a des tarifs tout a fait raisonn [...]

Un établissement ou se séjourne à chaque visite, toujours aussi parfait, de l'accueil au départ, en passant par les chambres, les repas merveilleux, le petit déjeuner , le départ, et l'attention [...]

L. FrÃ©dÃ©ric

Très belle découverte et étape fort agréable

Très bon établissement pour une soirée étape. Restauration supperbe.

Merci pour ce séjour. Le personnel est au petit soin et le diner parfait.

Un cadre charmant Un diner sympa Un dessert super : le soufflet à l'orange ! Une étape qui laisse de bons souvenirs !

B. ALAIN

Un déplacement dans la région nous fait choisir cet établissement et nous en sommes ravis. Accueil chaleureux par le patron, chambre parfaite autour d'une cour très calme, le restaurant est largem [...]

D. Eric

Une belle étape à recommander. L’ accueil est chaleureux et sincère (merci à Ludovic pour ses conseils). Une table de qualite, une cave à la hauteur des plats. Une prestation hôtelière sans s [...]

C. Thierry

Beautiful old building full of character. The service and dining were excellent.

P. Caroline

Excellent small hotel with friendly individual service. We have stayed a number of times and are always pleased with everything. The restaurant deserves a special mention. Lovely food and excellent se [...]

S. Hans-Peter

Ravi par mon séjour, service impeccable, bon restaurant !

d. charles-edouard

Cet établissement n'est malheureusement pas à la hauteur des autres hôtels les Collectionneurs : très vieillot, chambres minuscules, avec impossibilité d'ouvrir le rideau en entier pour avoir un [...]

D. Alice

A delightful stay at an excellent Auberge. Very satisfied with quality of the food and service and would recommend the property.

B. Mike

Un séjour au coeur de la Sologne très apprécié avec tout le confort nécessaire pour une escale de quelques jours

L. Dominique

This lovely Auberge is ideal for an overnight stop over or a longer stay. We try to go there every year on our way from the UK to the South West of France. The rooms are excellent, the food is divine [...]

P. Richard

Comment s’y rendre

5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300

Transports

Train : Selles-Saint-Denis (distance 1.00 km)

Avion : Paris – Orly (distance 180.00 km)

Voiture : A71 sortie 4 Salbris, à 9 km sur la D724 dir. Romorantin.$ A85 sortie 14 Romorantin dir. Salbris.

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