Ezia

A pochi passi dallo Château de Chambord, a Montlivault nella regione del Centro-Val de Loire, il ristorante EZIA è un maison gourmet che vale la pena scoprire. In loco, Nicolas Aubry, ex chef esecutivo dei ristoranti di Christophe Hay, si fa un punto d’onore di offrire una cucina il più possibile vicina ai prodotti e ai produttori che ha accuratamente selezionato. All’EZIA, la cucina si ispira al territorio della Loira, alla zona di Nantes, alla Sologne e alla costa di Guérande (da cui proviene lo chef). Nicolas Aubry, sempre affiancato dalla moglie Laura, si è anche prefisso di offrire a tutti un’accoglienza semplice e calorosa in un ambiente sobrio e moderno.
L’hotel-ristorante offre le seguenti strutture e servizi:
Aria condizionata
Wifi