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Château de Pray

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Ristorante
Francia• Centro-Val di Loira
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Indirizzo

Rue du Cèdre - CHARGÉ-AMBOISE 37530

Scendendo dalla collina, le terrazze del castello si affacciano sul fiume Loira.

1 stella Michelin
Arnaud Philippon - Chef
teritoria
Ad Amboise, nella regione del Centro-Val de Loire, lo Château de Pray è un hotel-ristorante immerso in 5 ettari di parco lussureggiante. In questo castello, le cui fondamenta risalgono al XIII secolo, 19 camere offrono ogni comfort in linea con lo spirito del luogo. Cécile Cariou si preoccupa di garantire il benessere dei suoi ospiti, con boschi, giardini, una piscina riscaldata nella bella stagione e un orto. Lo chef Arnaud Philippon elabora sapienti ricette utilizzando prodotti di stagione per estrarre i sapori più nascosti. Le sue abilità culinarie e la sua filosofia gli sono valse una stella Michelin e due toques nella guida Gault et Millau.

Prezzi

Menù : 65.00€ - 185.00€

Date di chiusura

  • Chiusura annuale del ristorante tra 07/01 e 09/02 incluso
  • Chiusura annuale del ristorante tra 25/02 e 07/03 incluso

Attrezzature & Servizi

  • Da asporto

Piatti d'autore

  • Foie gras de canard cuit en terrine, reine des prés et amandes fraîches
  • Pintade fermière de Challans rôtie lentement, champignons des caves, cazette et tomme de Touraine
  • Soufflé chaud au cassis de Touraine et sorbet au cassis frais

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Come arrivare

Rue du Cèdre - CHARGÉ-AMBOISE 37530

Trasporti

Treno : Amboise (distanzia 5.00 km)

Aereo : Paris – Orly (distanzia 219.00 km)

Auto : A10 uscita 18, direzione Amboise, dopo il ponte Michel-Debré svoltare a destra in direzione di Chargé.
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Château de Pray

(2730)

Rue du Cèdre - CHARGÉ-AMBOISE 37530

Notte :142 € - 390 € Menù : 65.00€ - 185.00€ Scoprire :
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L'Hostellerie du Château les Muids

(169)

D 2020 LA - FERTE-SAINT-AUBIN 45240

Notte :100 € - 270 € Menù : 23.00€ Scoprire :
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Auberge du Cheval Blanc

(1003)

5, place du Mail - SELLES-SAINT-DENIS 41300

Notte :97 € - 136 € Menù : 46.00€ - 80.00€ Scoprire :
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Hôtel Le Grand Monarque

(4070)

3 place de la République - AZAY-LE-RIDEAU 37190

Notte :145 € - 225 € Scoprire :
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Relais des Trois Châteaux

(4580)

1 place Victor Hugo - COUR-CHEVERNY 41700

Notte :120 € - 272 € Menù : 49.00€ Scoprire :
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Château GOLF & SPA d'Augerville

(438)

Place du Château - AUGERVILLE-LA-RIVIERE 45330

Notte :250 € - 510 € Menù : 94.00€ Scoprire :
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Hôtel Jehan de Beauce

(2378)

1 place Pierre Semard - CHARTRES 28000

Notte :110 € - 390 € Scoprire :
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Domaine des Roches

2, rue de la Plaine - BRIARE 45250

Notte :105 € - 240 € Menù : 28.00€ - 45.00€ Scoprire :
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EZIA

(332)

17 rue de Chambord - MONTLIVAULT 41350

Notte :95 € - 200 € Menù : 47.00€ - 150.00€ Scoprire :
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Auberge de la Caillère

(1427)

36, route des Montils - CANDE-SUR-BEUVRON 41120

Notte :115 € - 320 € Menù : 65.00€ - 118.00€ Scoprire :
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Château de Jallanges & Spa

(464)

Vernou-sur-Brenne - VOUVRAY 37210

Notte :170 € - 250 € Scoprire :
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Le Colombier de Hanches

(41)

8 Rue des Bouveteaux - HANCHES 28130

Notte :189 € - 299 € Menù : 49.00€ - 59.00€ Scoprire :
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Château de l'Aubrière

11 Route de Fondettes LA - MEMBROLLE-SUR-CHOISILLE 37390

Notte :190 € - 420 € Menù : 40.00€ - 65.00€ Scoprire :
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