W Villadorata Country restaurant

Hôtel Restaurant

Ristorante

Incastonato nel cuore delle colline di Noto, in Sicilia, il Country House Villadorata è un'oasi di pace, immersa in un ambiente incantevole e avvolgente. Quest'antica azienda agricola del XIX° secolo ha ritrovato tutto il suo fascino perduto grazie al lavoro di Cristina Summa e Sevens Rooms Villadorata. Grazie alla sua passione, Cristina è riuscita a dare risalto alla bellezza di questo luogo, creando un casolare autosufficiente e ecologico. Una proprietà di 22 ettari di cui fanno parte innumerevoli alberi di ulivo, mandorli, vigne e agrumeti, che sapranno deliziare ogni viaggiatore. In linea con la filosofia che vuole il rispetto della tradizione di un tempo, in cucina la qualità delle materie prime è regina indiscussa. Rispetto del territorio e della biodiversità, sono questi i valori di Villadorata. Più che di un semplice pasto, si tratta di una vera e propria esperienza culinaria. Un'eccezionale carta dei vini siciliana, poi, saprà accompagnare al meglio questa esplosione di sapori.