En Sologne, dans la région Centre-Val de Loire, l’Auberge du Cheval Blanc est un ancien relais de poste à colombages du XVIIe siècle, joliment transformé en hôtel-restaurant. Ludovic Poyau a voulu que chacune des 7 chambres de l’établissement reflète l’âme authentique des lieux. Confortables et lumineuses, elles ouvrent sur une cour, un jardin fleuri ou une terrasse. Le chef distingué de deux toques au Gault et Millau, prolonge la découverte bucolique par des recettes à base de produits régionaux aux savantes épices, accompagnés par une carte des vins de la Loire. Vous pouvez les déguster près de la cheminée en salle ou sur la terrasse. Enfourchez des vélos ou promenez-vous à pied pour découvrir la région. Tradition oblige, un centre équestre est situé à une douzaine de kilomètres.

Bienvenue à l’Auberge du Cheval Blanc, un établissement d’hospitalité à taille humaine situé à Selles-Saint-Denis, proche de Romorantin-Lanthenay, dans la magnifique région Centre-Val de Loire. En tant que membre de Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience de voyage authentique et mémorable, où la rencontre, la valorisation des terroirs et notre passion de l’hospitalité sont au cœur de notre démarche.

L’Auberge du Cheval Blanc est l’endroit idéal pour tous les amateurs de lieux et de moments authentiques à vivre. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, passer des vacances en famille, un séjour romantique, un week-end entre amis ou un city break pendant les fêtes de Noël, notre établissement saura répondre à toutes les occasions. De plus, nos cartes cadeau et coffrets cadeau vous permettront d’offrir à vos proches ou à vos salariés un souvenir durable et inoubliable.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous mettons un point d’honneur à promouvoir un tourisme durable, respectueux de l’environnement et de la société. Nous nous engageons à diminuer notre empreinte carbone en utilisant des produits de saison et locaux, à respecter nos ressources naturelles et à soutenir les artisans locaux. Ainsi, en séjournant à l’Auberge du Cheval Blanc, vous pourrez découvrir le patrimoine, les cultures et les spécialités de notre magnifique région, sans aucune folklorisation.

Notre établissement, à la fois hôtel de charme et restaurant gastronomique, vous promet une expérience insolite, sincère et durable. Que vous soyez en week-end en amoureux ou en famille, nous mettons tout en œuvre pour faire de chaque voyage un moment unique et inoubliable. Nos tables remarquables vous feront découvrir une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez également profiter de notre terrasse pour vous détendre et admirer la beauté de notre environnement.

Teritoria est fier de vous présenter l’Auberge du Cheval Blanc, un établissement premium qui incarne nos valeurs d’hospitalité engagée. Réservez dès maintenant votre séjour et laissez-vous séduire par l’authenticité et le charme de notre établissement. Profitez de nos services tels que la borne de chargement pour voiture électrique, le parking, l’accessibilité PMR, le wifi et l’acceptation des animaux. De plus, nous sommes heureux de vous proposer des activités telles que le golf, l’organisation d’événements privés, le tennis et bien sûr, notre magnifique terrasse.