En Bourgogne-Franche-Comté, à 14 kilomètres de Mâcon, Les Maritonnes Parc et Vignoble vous accueillent dans une belle auberge du XIXe siècle. Cet hôtel-restaurant, au coeur du Beaujolais, permet d’appliquer les conseils de Georges Blanc : aller à la rencontre des vignerons à pied, à vélo ou à cheval.

Sur ce vaste domaine le restaurant Rouge et Blanc met à l’honneur les produits saisonniers et locaux, sous l’égide du chef Ludovic Hocde. Distinguée par une assiette au Michelin et deux toques au Gault et Millau, la table est de choix.

Se détendre sur les terrasses ou profiter de la piscine intérieure/extérieure chauffée. Se ressourcer au Spa avec au choix : sauna, hammam, bain bouillonnant ou massages. Se promener dans le parc verdoyant et fleuri. Que demander de plus ?