L'Orchidee - Ensisheim
Restaurant
France•
Grand Est
Classements Teritoria
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Adresse
47 Rue de la 1ère Armée Française - ENSISHEIM 68190
Hôtel
-
Restaurant
Cuisine moderne et soignée alliant saveurs thaïlandaises et produits français dans une ambiance chaleureuse
1 étoile MichelinChatchai Klanklong - Chef Propriétaire
À Ensisheim, en Alsace, l’Hôtel-Restaurant L’Orchidée reprend vie dans une demeure de 1610, où l’âme d’autrefois dialogue avec une élégance moderne discrète.
Parmi les hébergements, une sélection de suites rend hommage à l’histoire en portant les noms de Louis XIV et Napoléon, tandis que les autres chambres offrent une atmosphère épurée et contemporaine. Partout, sans ostentation, la modernité se révèle : accueil discret mais prévenant, silence d’un sauna intime et ambiance chaleureuse, sur des matériaux choisis et lignes épurées qui instaurent une intimité feutrée, propice au repos et à l’inspiration.
Le décor imaginé par la famille Klanklong mêle orchidées délicates, statuettes et silhouettes aux accents bouddhiques, tandis que fauteuils confortables et banquettes invitent au voyage, tout en restant ancrés en Alsace.
Chaque détail trouve son prolongement en cuisine. Chatchai et Kriangkai Klanklong signent une table thaïlandaise gastronomique couronnée d’une étoile au Guide Michelin. Les plats, précis et vibrants, puisent dans la fraîcheur locale tout en honorant les saveurs d’origine, dans un équilibre sincère et raffiné.
Un sauna intime et un parking privé participent à la quiétude du lieu, qui permet de découvrir la région alsacienne depuis un cadre apaisant.
Prix
Horaires d'ouverture
Midi 12:00 - 13:00
/
Soir 19:00 - 20:00
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 23/12 et 25/12 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Menu enfant
- Salon privatisable
- Siège bébé
- Terrasse
Plats signatures
- Tom Yam de Homard bleu
- Pigeonneau des Vosges, carotte laquée, condiment fruits rouges, jus au tamarin
- Riz au lait mousseux, mangue sauvage, lait de coco

Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
47 Rue de la 1ère Armée Française - ENSISHEIM 68190
Transports
Train : Gare de Bollwiller (distance 5.00 km)
Avion : Bâle-Mulhouse-Fribourg (distance 45.00 km)
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