A 5 kilomètres d’Hendaye en Nouvelle-Aquitaine, Les Jardins de Bakea abritent une magnifique demeure basque bordée par un parc de 8 500 m². Corine Duval y perpétue la tradition régionale en harmonisant parfaitement le charme rustique avec la fonctionnalité contemporaine. C’est dans cet esprit que les 17 chambres de l’hôtel assurent à leurs hôtes un séjour de grand confort.

C’est le chef Eric Duval qui officie derrière les fourneaux, offrant une cuisine invariablement riche en saveurs mémorables. Tradition oblige, les recettes font la part belle aux produits du terroir basque, agrémentés d’une touche de modernité en parfaite harmonie.

Les occasions de randonner aux alentours du village de Biriatou entre montagne et vallée sont nombreuses et la mer n’est distante que de 5 kilomètres pour le plaisir de tous.