Tout près du Château de Chambord, à Montlivault en région Centre-Val de Loire, le restaurant EZIA est une maison gastronomique à découvrir d’urgence. Sur place, Nicolas Aubry, ancien chef exécutif des restaurants de Christophe Hay, met un point d’honneur à proposer une cuisine au plus proche du produit et des producteurs qu’il a soigneusement sélectionnés. Chez EZIA, la cuisine est inspirée par le terroir ligérien, le pays nantais, la Sologne et les côtes guérandaises (d’où le chef est originaire). Nicolas Aubry, toujours appuyé par sa femme Laura, s’est également donné pour mission d’offrir à tous un accueil simple et chaleureux dans un cadre sobre et moderne.
L’hôtel-restaurant dispose des équipements et services suivants:
Climatisation
Wifi