Don Carmelo

Hôtel Restaurant

Restaurant

À Cellino San Marco à la pointe des Pouilles, c’est dans un ancien village que le chanteur Al Bano a installé son hôtel-restaurant. Entre vignes et oliveraies, tout est conçu pour garantir un séjour mémorable dans un cadre paradisiaque. Une offre de relaxation et de bien-être mêlant spa et grande piscine. Un environnant verdoyant et fleuri et même un parc animalier ! Bienvenue au domaine Tenute Al Bano Carrisi. Dans cet endroit idéal pour ressourcer le corps et l’esprit, la cheffe Annamaria Verri remplit parfaitement son rôle. Ses compositions mettent en avant les produits du terroir, aux accents de cuisine méditerranéenne. Elles sont subtilement accompagnées de vins amoureusement conservés dans la cave adjacente. Cave passion dont la visite est incontournable. Des cours de cuisine dans la ferme du XVIe siècle sont également offerts.