Château du Colombier

(1037 avis)

Restaurant

France• Bretagne

•

Adresse

Le Colombier, Petit Paramé - SAINT-MALO 35400

Se ressourcer dans ce château du XVIIIe en dégustant des produits frais de Bretagne alliés aux épices d’Asie

Sokha Le bouvier - Chef

A Saint-Malo en Bretagne, le Château du Colombier est un hôtel-restaurant entouré d’un magnifique parc fleuri de 6 hectares. Cette malouinière édifiée au XVIIIe siècle était autrefois la demeure des armateurs de la Cité corsaire. Sokha et Nicolas Le Bouvier entretiennent la quiétude des lieux pour permettre à leurs hôtes de se ressourcer au calme. L’ameublement des 15 chambres romantiques allie la noblesse des matériaux avec la fonctionnalité moderne. Côté cuisine, ce sont les produits du terroir qui sont mis à l’honneur dans un savant mélange teinté de notes asiatiques, très savoureux. Outre les promenades aux abords de l’étang du parc ou sur la plage, un centre thermal, un centre d’équitation et un parcours de golf sont situés à proximité de l’établissement.

Prix

Menu : 31.00€ - 57.00€

Fermetures

Fermeture annuelle du restaurant entre le 13/11 et 09/03 inclus

Plats signatures

Croustillant du Château
Cassolette noix de Saint-Jacques à la crème de saté
Tiramisu malouin

Le restaurant

Dégustez une expérience culinaire responsable

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.8/5 out of 1919 avis

Un superbe week-end L'hébergement est exceptionnel ,les chambres spacieuses , Le restaurant au top !!! A faire absolument

T. Carole

Nous avons passé un moment merveilleux dans un magnifique cadre. Tout y était de l’accueil au départ, rien à redire. Juste félicitations aux hôtes.

L. Caroline

Kan varmt rekommendera Chateau du Colombier om du ska besöka Bretagne och lite Normandie. Ett härligt slott med fin hemkänsla. En underbar omgivning och fina rum. Classic style.

H. Johan

Choisi pour fêter un anniversaire en tête à tête. Réussi !

B. Olivier

Une très belle expérience de A à Z ! Merci beaucoup,nous reviendrons 🙏

L. LEYLA

Although hard to find and the directions are confusing the hotel is very quirky! The beds are very comfortable and plenty of hot water , towels and bathrobes. The grounds are lovely and the staff very [...]

S. Martin

it's a beautiful Chateau but the most important aspect for us was the wonderful friendly and welcoming staff.

C. Dorothy

l'ensemble de la soirée a été extra à tout point de vue à recommander

M. jacqies

Beautiful house and spacious rooms conveniently located near St Malo. Access was simple from St Malo, Cancale and St Michel. Plenty of parking and an excellent evening meal and breakfast. Refurbished [...]

C. Gavin

Un accueil chaleureux, lieu, très propre et très beau, je recommande !!

G. Juliette

100% service, superior room 70% Noise from next rooms and poor ambience and facility in this room. Service beyond exceptional.

H. Peter

Séjour dune nuit avec dîner et petit déjeuner. Tout était parfait.

B. brigitte

Wir haben uns sehr wohl gefühlt wir werden gerne wieder kommen. Behalten Sie die Qualität der Gastronomie bei.

A. Michael

We loved staying in this beautiful chateau. You cannot walk here so you need a car. But parking is free. Staff is very helpful and room was terrific. We drove to St Malo for dinner and it was just 10 [...]

C. Gretchen

Lieu d'exception, personnel et petit déjeuner au top

G. Anne

Très agréable séjour (une nuit+petit déjeuner) Accueil chaleureux, tant à l'arrivée qu'au petit déjeuner qui est copieux et de bonne qualité, Chambre très agréable, avec vue sur le parc, à [...]

A. Henri

Mil gracias por el recibimiento y la satisfacción del grupo. Magnífica la labor de Nicolás y de todo su equipo. Agradecido por el trato recibido y esperando llegue la próxima ocasión para volver [...]

V. Felix Encinas

A True Hidden Gem Near Saint-Malo! What a wonderful and peaceful stay at the Château du Colombier. This place is a true hidden gem just outside of Saint-Malo. From the moment we arrived, the staff, e [...]

G. Andrew

Chambre très confortable et personnel très à l écoute et aux petits soins. Cuisine remarquable

G. Marie Odile

Deux jours fabuleux

G. ISABELLE

Un très bon accueil et une belle disponibilité du personne avec beaucoup de simplicité .Le confort et un très beau buffet pour le petit déjeuner .

B. Patrick

Très accueillant et tout était parfait durant notre séjour de trois jours

L. PIERRE

Notre séjour a été en tout point magnifique. De l'accueil lors de notre arrivé jusqu'à notre départ. En passant par le repas au restaurant qui était délicieux. Nous recommandons grandement cet [...]

B. aurélie

Nous avons passé un merveilleux séjour dans cet hôtel. Tout a été parfait : accueil très attentionné, chambre grande et confortable (très bonne literie), petit déjeuner délicieux, excellent [...]

We were delighted with our 3-night stay. The whole building and grounds are historic and beautiful, the service impeccable, the breakfast and dinner outstanding, and our room was very comfortable with [...]

A. Briggs

We enjoyed a warm welcome, an excellent restaurant. A lovely place, close to Saint Malo.

G. Isabelle

Un magnifique séjour dans ce château de charme. Personnel aux petits soins, chambres splendides, un délicieux petit déjeuner où tout est fait maison, un délicieux dîner aux influences asiatiqu [...]

S. Emmanuelle

Tout est parfait

L. Philippe

We had a great time! The service was outstanding and Nicolas is such a gracious host.

D. Javier

Chateau zonder navigatiesysteem moeilijk te vinden. Ontbijt en diner goed. Aardige eigenaren. Gehorig en douche had niet altijd goede druk. 8

S. Hanna

Sejoir parfait, en adéquation avec nos attentes

T. pascal

Very lovely and great chateau. Niklas is a splendid and awesome guy. Very helpful and supportive. The life in this chateau are awesome. Great atmosphere there.

S. otavio

It's a beautiful quiet place in a historical setting. We'd loved to be there.

S. Marlies

Une parenthèse enchantée dans un lieu où regne le passé . Un accueil attentif et un personnel charmant . Une douce nuit très confortable au calme , un petit dejeuner somptueux de très bonne qual [...]

C. Le bourlieux

Hôtel de charme aux portes de St Malo dans un cadre exceptionnel Personnel très attentionné et agréable C'est notre troisième séjour au château et tout y est absolument parfait et conforme à [...]

B. Pascal

Excellent stay

T. Nitu

Comment s’y rendre

Le Colombier, Petit Paramé - SAINT-MALO 35400

Transports

TGV : Saint-Malo (distance 4.00 km)

Avion : Saint-Malo-Dinard-Pleurtuit (distance 10.00 km)

Voiture : Saint-Malo - La Buzardière ou Le Colombier - puis suivre les panneaux château du Colombier OU Saint-Malo en venant de Rennes, au 1er grand rond-point (après le garage Mercedes), prendre la D2 vers Saint-Méloir-des-Ondes.Tout droit, passer au dessus du chemin de fer puis 1ère à gauche vers le Tertre Barré, puis suivre les panneaux château du Colombier.

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