A une quinzaine de kilomètres de Dijon en Bourgogne-Franche-Comté, L’Auberge de la Charme est une ancienne forge joliment transformée en un restaurant de caractère. Cet établissement se distingue d’abord par l’authenticité des lieux, parfait exemple de l’architecture de la région. Dans cet écrin traditionnel les chefs Nicolas Isnard et David Le Comte ont aménagé un décor contemporain qui est un avant-goût de leur carte.

Celle-ci est le fruit de l’inspiration culinaire de ces deux maestros. Leurs recettes prennent comme point de départ, l’offre de produits saisonniers. Ceux-ci sont ensuite agrémentés d’un savant mélange de saveurs traditionnelles et de goûts en provenance d’ailleurs, offrant des assiettes invariablement réussies.

Bienvenue à l’Auberge de la Charme, un restaurant d’exception situé à Prenois, à proximité de Dijon, au cœur de la magnifique région Bourgogne-Franche-Comté. Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous présenter cet établissement qui incarne parfaitement nos valeurs d’hospitalité, d’authenticité et de durabilité.

L’Auberge de la Charme est bien plus qu’un simple restaurant, c’est un lieu où les rencontres se font et où les terroirs sont valorisés. Nous mettons un point d’honneur à vous offrir des moments inoubliables, que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, ou simplement pour profiter d’un repas en famille ou entre amis. Notre équipe chaleureuse et attentionnée vous accueille dans un cadre convivial et raffiné, où chaque détail est pensé pour vous faire vivre une expérience culinaire unique.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée, nous nous efforçons de promouvoir un tourisme durable et responsable. Nous privilégions les produits de saison et locaux, afin de soutenir nos artisans et de préserver nos ressources naturelles. Notre cuisine met en valeur les richesses de notre terroir, en proposant des plats savoureux et authentiques, préparés avec passion et créativité. Les tables remarquables de l’Auberge de la Charme vous invitent à découvrir les saveurs uniques de la Bourgogne-Franche-Comté, dans une ambiance à la fois élégante et décontractée.

Chez Teritoria, nous croyons en une mobilité verte et respectueuse de l’environnement. C’est pourquoi nous encourageons nos clients à privilégier les transports en commun, le train ou le vélo pour se rendre à notre établissement. Nous sommes également fiers d’être accessible aux personnes à mobilité réduite, afin de garantir à tous nos convives une expérience agréable et sans contraintes.

l’Auberge de la Charme incarne parfaitement l’esprit de Teritoria. Nous sommes fiers de vous offrir un lieu d’exception où vous pourrez savourer des mets délicieux, découvrir les richesses de notre terroir et vivre des moments authentiques. Réservez dès maintenant votre table à l’Auberge de la Charme et laissez-vous séduire par notre hospitalité, notre passion pour la gastronomie et notre engagement en faveur d’un tourisme durable. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire aimer le monde à travers notre cuisine et notre ambiance unique. N’oubliez pas, nous sommes Accessible PMR, Wifi et Animaux acceptés.