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A l'Echevin

(8 recensioni)
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Ristorante
Francia• Grand Est
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Indirizzo

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Colazione sulle rive del Lauch sulla terrazza più bella della "Venezia" di Colmar.

Yoni Couturier - Chef

A Colmar, in Alsazia, nella regione del Grand-Est, Le Maréchal è un’autentica casa alsaziana a graticcio del XVI secolo. Roland Bomo accoglie i suoi ospiti in questo hotel-ristorante, superbamente decorato con mobili d’epoca. Le camere e le suite sono arredate in modo diverso, a seconda di ciò che è stato trovato nei negozi di antiquariato.

Al ristorante À l’Échevin, in riva al mare, potrai gustare deliziose ricette a base di prodotti alsaziani, accompagnate dai grandi vini della regione.

Una tappa perfetta sulla strada del vino, questa struttura è vicina a un centro di equitazione, a un tennis club e a un campo da golf, situati rispettivamente a 5, 10 e 15 km di distanza.

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Prezzi

Menù : 35.00€ - 100.00€

Piatti d'autore

  • Foie gras de canard « au torchon » chutney de fruits au Gewurztraminer
  • Demi pigeonneau fermier d’Alsace confit de foie gras épinard et pomme « Anna »

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Dicono di noi

Una valutazione media di 4.5/5 out of 13906 recensioni
We loved our time at the Hotel Maréchal, from our check in to check out. The staff was always friendly, the room and hotel were beautiful, our breakfast buffet was top and the location was perfect. [...]
L. Elisabeth
Bel hôtel, bien situé. Mais prestations inégales (chambre et salle d’eau trop petites, dîner de qualite moyenne, amabilité très variable selon les personnes concernées). Trop cher pour la qua [...]
F. Jacques
Beautiful romantic hotel in the centre. We especially enjoyed the breakfast which was top!
J. Mathieu
This beautiful ancient hotel is situated perfectly in the heart of Colmar. The staff we encountered were very invested in our enjoying our stay, and we did.
F. Garry
Room was ridiculously small, outdated furnishings and not as confirmed on Booking.com. I’m tall and had to duck under the door jamb and trip on a step in the doorway. Keep looking around!!
S. Michael
Il s'agit en principe d'un bel hotel de charme. Nous étions logé dans un chambre double standard qui était très petite. Un problème était que le lit était trop court, même pour une personne de [...]
M. Claude
Je viens chaque année dans cet établissement qui a un charme fou! Les chambres sont belles, toujours bien propres. Le personnel est adorable. Et le petit déjeuner est extraordinaire! Tout est fait [...]
T. Laura
Parfait pour l'accueil, le service, les chambres, le petit déjeuner et la situation géographique.
C. V�ronique
Sympathique, à votre service , la qualité
B. Rudy et Claire
Good location but not very friendly staff
E. James
What an amazing stay we had. The hotel is charming and superbly situated in the heart of this amazing town that Colmar is. We also enjoyed a superbe evening meal at the restaurant. Splendid!
B. Olivier
La nostra camera era davvero eccezionale e ha superato di gran lunga le nostre aspettative. Era spaziosa, pulita e dotata di tutti i comfort necessari per rendere piacevole il nostro soggiorno.
C. Remigia
Lugar muy bien ambientado, con muchas escaleritas, para comunicar habitaciones,que suben y bajan, rara, aun asi,hermosa y tipica decoracion
R. Adolfo
Heerlijk eten , michelin niveau en betaalbaar
V. John
Excellent accueil, personnel bilingue très agréable, magie de l'ancien dans les chambres et les salles à manger, dîner de très grande qualité. Nous avons vraiment apprécié notre séjour
M. Jacqueline
Magnifique séjour à Colmar dans un Magnifique hôtel La disponibilité du personnels La propreté des lieux ( Chambre , salle de restauration etc..) Rien n est épargné pour nous faire vivre un sup [...]
S. Didier
A great hotel, clean and charming, fabulous location, we were lucky with parking but I can imagine it could be difficult. Fabulous restaurant, a little pricey but in my opinion worth it.
D. Glyn
chambre spacieuse ,confortable et calme
V. C�cile et Georges
Un îlot de confort et de silence à côté de l'effervescence d'une ville ultra touristique. Accueil tres chaleureux , un peu de tours et détours pour accéder à une jolie et grande chambre avec j [...]
S. Nadine
Charmantes, authentisches Hotel mit sehr freundlichem und hilfsbereiten Personal in der Altstadt, 15 Minuten zu Fuss vom Bahnhof, gleich um die Ecke von Petite Venise und Markthalle, viele Restaurants [...]
R. Markus
Exzellent Service, very friendly and helpful personal
V. Lucia
Beaucoup de potentiel.
E. Laurent
My husband and I loved our stay at Le Marechal. The attentive and friendly staff, from reception during check-in and check-out, the romantic atmosphere, and the location in Little Venice, made our sta [...]
B. Alessandra
We enjoyed four wonderful Nights at the hotel. We felt at home, well looked after and really relaxed. A great location, fabulous breakfast and the dinner in the restaurant was exceptional. We would lo [...]
R. Diane
One of the most beautiful and unique hotels I’ve ever stayed in.. the service was incredible and the staff were accommodating and friendly. Their restaurant is absolutely amazing. One of the best an [...]
A. Magaly
From the moment I arrived, the front desk staff were outstanding—warm, welcoming, and genuinely helpful. They went above and beyond, even finding restaurants still open late at night. My room was sp [...]
K. Kathryn
wonderful hotel with friendly hosts and the charm of old Colmar. Very well preserved 16th century mansion. Lovely breakfast in a room overlooking the river. Great location near all the sites. We will [...]
R. Daniele
Comfortable, delicious, friendly & helpful staff, perfect location, viola, what else could there be!
D. Jon
Nice stay in periodic hotel thst has blended modern with the old
M. Tracey
Dit hotel is bijzonder om te zien, zowel de architectuur als interieur. Een fijne uitvalsbasis om het karakteristieke Colmar te ontdekken.
S. Angelie
Dieses nette Boutiquehotel in der Innenstadt von Colmar hat viel Lokalkolorit. Man muss allerdings schmale Treppen steigen können und manchmal den Kopf einziehen. Die "kleinen Doppelzimmer" sollte ma [...]
G. Sabine
La situation de l’hôtel est idéale pour découvrir la ville de Colmar. Le service est correct et la chambre est propre, mais très petite et décorée d’une façon pour le moins datée : on n’ [...]
B. Nathalie
In Summe kein schlechter Aufenthalt (2 Nächte), aber mit ein paar Details könnte man es noch besser machen. Die überall hochgelobte Bar war an unseren Tagen geschlossen - wir hatten uns so darauf g [...]
K. Klaus
Petite déception sur la chambre. Un accès désagréable (odeur) au RDC en passant devant les cuisines, sentiment d'étroitesse lié à l'accès et à l'usage de l'ascenseur, chambre accueillante, [...]
R. Didier
Worth staying (even in the annexe) for the best and prettiest breakfast of our holiday. Especially if you can get a table right by the canal. The lady who runs it is very helpful - and astonishingly [...]
N. Sara
We had a lovely time enjoying the wonderful city of Colmar. The hotel room was comfortable, although fairly snug. However it had air conditioning, which was a welcome addition. The breakfast was excep [...]
C. Karen
Kamer met super goed bed, douche en bubbelbad, alles voorzien. 's Avonds top gastronomie, ' s morgens heerlijk uitgebreid ontbijt met lekkere producten. Ligt in het historische centrum van Colmar. Wij [...]
V. Geert
Ein sehr romantisches und tolles Hotel. Das Personal ist ausgesprochen freundlich und sehr hilfsbereit. Hohe Flexibilität beim Checkin und beim Chechout - wunderbares Frühstücksbuffet und hervorrag [...]
Z. Astrid Angela Michae

Come arrivare

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Trasporti

Autobus : Bartholdi (distanzia 0.23 km)

TGV : Colmar (distanzia 3.00 km)

Aereo : Bâle-Mulhouse-Fribourg (distanzia 55.00 km)

Auto : Uscita A35 Colmar sud Friburgo, poi centro città.
Vedi l'itinerario

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Château d'Étoges

(2902)

4, rue Richebourg - ETOGES 51270

Notte :140 € - 800 € Menù : 68.00€ - 98.00€ Scoprire :
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Le Maréchal

(13906)

4-6, place des Six-Montagnes-Noires, La Petite Venise - COLMAR 68000

Notte :120 € - 450 € Menù : 35.00€ - 100.00€ Scoprire :
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La Grange de Condé & SPA Source de la Vie

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41, rue des Deux Nied - CONDE-NORTHEN 57220

Notte :165 € - 480 € Menù : 37.00€ - 67.00€ Scoprire :
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Hannong Hotel & Wine Bar

(4541)

15 rue du 22 novembre - STRASBOURG 67000

Notte :109 € - 369 € Scoprire :
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Hôtels & SPA La Maison de Rhodes - Le Champ des Oiseaux

(228)

18-20 rue Linard Gonthier - TROYES 10000

Notte :199 € - 519 € Menù : 35.00€ Scoprire :
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Hôtel Beaucour

(482)

5, rue des Bouchers - STRASBOURG 67000

Notte :109 € - 350 € Scoprire :
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Aux Armes de Champagne

(2014)

31 avenue du Luxembourg L'EPINE 51460

Notte :165 € - 375 € Menù : 50.00€ - 80.00€ Scoprire :
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Domaine de la Résidence

(7)

1, rue du Cambout de Coislin - MOULINS-LES-METZ 57160

Notte :100 € - 250 € Menù : 29.00€ - 55.00€ Scoprire :
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Hôtel et Auberge de l'Illwald

Le Schnellenbuhl - SELESTAT 67600

Notte :125 € - 185 € Menù : 50.00€ - 70.00€ Scoprire :
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Manoir Henri Giraud

(141)

83 Boulevard Charles de Gaulle - AY 51160

Notte :520 € - 950 € Scoprire :
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Hôtel Margaux

7 Rue des Minimes - EPERNAY 51200

Notte :165 € - 630 € Scoprire :
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Le 25bis by Leclerc Briant

25 bis avenue de Champagne - EPERNAY 51200

Notte :330 € - 600 € Scoprire :
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Hôtel Restaurant L'Orchidée

47 Rue de la 1ère Armée Française - ENSISHEIM 68190

Notte :135 € - 325 € Menù : 60.00€ - 125.00€ Scoprire :
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