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Ermitage de Corton

(3864 avis)
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Hôtel-Restaurant
France• Bourgogne-Franche-Comté
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Adresse

D974 Route de Dijon - CHOREY-LÈS-BEAUNE 21200

S’endormir au cœur des plus prestigieuses vignes de Bourgogne

Clémence et Nicolas Chambon - Propriétaires

À Chorey-lès-Beaune, en région Bourgogne-Franche-Comté, l’Ermitage de Corton vous accueille à 3 kilomètres de Beaune. Clémence et Nicolas Chambon vous proposent une douzaine de chambres confortables au cœur des vignes, dans le cadre d’une vaste gentilhommière entourée d’un parc.

Tradition oblige, la carte du chef Vincent Chirat est riche de produits du terroir, base de recettes inventives distinguées par une toque au Gault et Millau et une assiette au Michelin. La carte du sommelier propose quant à elle, un grand choix de crus de la Côte de Beaune.

La visite du vignoble en combi-Volkswagen avec le propriétaire, la piscine extérieure, les séances de massage et les balades à vélo sont quelques unes des activités sur place, complétées par l’équitation ou le golf à une dizaine de kilomètres.

Bienvenue à l’Ermitage de Corton, un établissement d’hospitalité à taille humaine situé à Chorey-lès-Beaune, à proximité de Beaune, au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté. Chez Teritoria, nous sommes fiers de vous présenter cet hôtel restaurant qui incarne parfaitement nos valeurs de voyage authentique et de passion de l’hospitalité.

L’Ermitage de Corton est bien plus qu’un simple hôtel restaurant, c’est un lieu où les rencontres sont favorisées, où les terroirs sont valorisés et où l’authenticité est mise à l’honneur. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, des vacances en famille, un séjour en amoureux, un week-end entre amis ou un séminaire professionnel, notre établissement saura vous offrir des moments inoubliables.

Nous sommes conscients de l’importance de créer des souvenirs durables, c’est pourquoi nous proposons des cartes cadeau et des coffrets cadeau qui permettent d’offrir à vos proches ou à vos salariés une expérience unique et authentique.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous mettons tout en œuvre pour promouvoir un tourisme durable, respectueux de l’environnement et socialement responsable. Nous nous engageons à réduire notre empreinte carbone, à privilégier les produits de saison et locaux, et à préserver nos ressources naturelles. Ainsi, en séjournant à l’Ermitage de Corton, vous contribuez à faire rayonner notre territoire, à découvrir son patrimoine, sa culture, ses artisans et à déguster ses spécialités sans aucune folklorisation.

Dans notre hôtel de charme et notre restaurant gastronomique, chaque voyage devient une expérience insolite, sincère et durable. Notre promesse est de faire aimer le monde à tous ceux qui franchissent les portes de notre établissement.

Teritoria est fier de vous présenter l’Ermitage de Corton, un lieu d’exception où l’authenticité est mise à l’honneur. Réservez dès maintenant votre séjour et laissez-vous séduire par l’atmosphère chaleureuse et conviviale de notre établissement. Profitez de nos services tels que le baby-sitting, la borne de chargement pour voiture électrique, le parking, le pressing, la terrasse et le wifi. De plus, nous sommes ravis d’accueillir vos animaux de compagnie et de vous proposer des services adaptés aux familles, tels que la borne de recharge, le golf, l’organisation d’événements privés, le parking, la piscine, la terrasse. Venez vivre une expérience unique à l’Ermitage de Corton, un lieu


Prix

Nuit : 136.00 € - 459.00 €

Nombre de chambres

14

Équipements

  • Borne de recharge
  • Climatisation
  • Terrasse

Services

  • Animaux acceptés
  • Baby-sitting
  • Bagagiste

Activités sur place

  • Activité autour du vin
  • Randonnée pédestre
  • Vélo

Activités à proximité

  • Equitation (10 km)
  • Golf (10 km)
  • Montgolfière (20 km)

HÔTEL

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Séjournez dans une maison singulière & à taille humaine
Activité
Activité
Restaurant
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Culinaire
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Jardin
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Des chambres confortables & élégantes

Nos chambres
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Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.3/5 out of 3864 avis
Nous avons passé une excellent soirée au restaurant. La chambre était parfaite aussi.
V. Philippe
One of few of these remaining in France. Don't miss it... Good location and easy and close access from the motorway. Amazing dishes, incredible and endless wine list.
R. Thierry
Nous avons passé une excellente nuit au sein de l'hotel. La suite était grande, propre et bien équipée. Nous avons également diné au restaurant. Le service et le repas ont été remarquables. E [...]
G. Vincent
excellent
R. Marinette
L endroit est entouré de Vignes , facile d accès , un grand parking , très bonne table , cadre agréable , accueil chaleureux
G. Nicolas
Hébergement de qualité
G. Alain
Court séjour absolument parfait! L'hôtel est idéalement situé, très propre et décoré avec goût. Le personnel est accueillant, souriant, attentif et bienveillant. La chambre est calme, conforta [...]
B. Martine et Daniel
Établissement qui a son cachet, du caractère, belle suite très confortable , jolie vue sur les vignes Table excellente , vins ne décevant pas!! personnel de salle parfait
K. René et Edith
Nous avons passé un excellent séjour pour le réveillon de la Saint Sylvestre. Charmant hôtel, personnels attentionnés, chambre confortable avec vue sur les vignes. Le repas du réveillon était e [...]
M. Gilles
Grande chambre agréable et confortable
L. Martine
Etablissement avec beaucoup de charme, tout le personnel est aux petits soins, la table est remarquable ! Magnifique découverte !
Z. Joëlle
Chambre classique à plus de 200 € qui ne se justifie pas ! Chambre mal insonorisée ! Réveillé par les enfants de la chambre d’à côté !
G. JOCELYN
Accueil chaleureux, personnel dévoué
G. Georges
Ein altes, schönes Hotel mit viel Atmosphäre. Unser Zimmer war gross, liebevoll eingerichtet und da es gartenseitig liegt auch ruhig. Das Essen im Restaurant hat uns sehr gut gefallen (a la carte). [...]
V. Annette
Pas des chambres mais de beaux appartements
W. Philippe et Isabelle
rien de négatif
L. Bruno
La chambre ( 104 ) que nous avons eu est très spacieuse ; bonne literie ,mais un peu vieillot . On nous a conseille la 105 que nous prendrons la prochaine fois . Restaurant , très bien , équipe sy [...]
L. Valérie
Très belle maison, chambre confortable et particulièrement spacieuse. Parking privé et restauration d’un très bon niveau
J. GILG
A perfect and friendly place by Barolo. The hostess gave us great advice on where to go. Amazing winetasting and the best breakfast. We, and our dog, truly enjoyed it.
N. Pernilla
Un doute sur le bruit occasionné par la nationale; mais agréablement surpris par le calme hebergement de qualité et restauration au top
L. Gérald
Excellence de l’endroit, bienveillance de l’équipe, professionnalisme et gentillesse des heureux propriétaires. À refaire
P. VALERIE
établissement chic sans être ostentatoire, accueil très personnalisé
D. Brigitte
Nous avons beaucoup aprecié notre sejour à l’Ermitage de Corton, une équipe aux petits soins et tres agreable et une tres belle chambre, avec tout le confort souhaité. Le restaurant est égaleme [...]
B. Florence
What a delightful find for us on our visit to Beaune. A beautifully restored country home by Clemence and Nicholas. We found the accommodations excellent with an attention to details that made our t [...]
P. Roger
Très agréable Chambre spacieuse
M. Suzanne
excellent resto dans un hôtel vieillissant mal
M. Keltesch
A good hotel with an expensive, but very good quality. We booked a Junior Suite which was very spacious, although it was on the top floor & we had to climb 3 flights of stairs! Also the toilet was ver [...]
T. Carol
Die Ermitage de Corton ist sowohl als Hotel, als auch als Restaurant sehr empfehlenswert, aus für gehobene Ansprüche!
W. Max
Deuxième visite dans cette établissement cette année Tout était parfait Chambre 105 au top(un léger bémol pour l eclairage dans la sdb trop minimaliste)
C. Myriam
Accueil très sympathique, cosy et typiquement bourguignon. Localisation parfaite, accès facile. Bon confort de la chambre, très bonne table et carte des vins à en rêver la nuit. Une adresse à re [...]
D. François
There is very heavy traffic in front of the hotel, which is not mentioned anywhere. Better have a room at the back of the hotel.
V. Jolanda

Comment s’y rendre

D974 Route de Dijon - CHOREY-LÈS-BEAUNE 21200

Transports

TGV : Beaune (distance 3.00 km)

Avion : Dijon-Bourgogne (distance 35.00 km)

Voiture : A6 sortie 24 Beaune St-Nicolas puis dir. Dijon sur la D974. Ne pas rentrer dans le village de Chorey, continuer tout droit.

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D974 Route de Dijon - CHOREY-LÈS-BEAUNE 21200

Nuit : 136 € - 459 € Menu : 33.00€ - 110.00€ Découvrir :
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Nuit : 89 € - 270 € Menu : 30.00€ - 60.00€ Découvrir :
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Nuit : 250 € - 550 € Découvrir :
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Nuit : 130 € - 145 € Menu : 42.00€ - 140.00€ Découvrir :

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– 1 apéritif ou 1 verre de vin
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– 1 dîner en 5 ou 6 plats
– 1 apéritif au champagne
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