À Piglio, aux portes de Rome, l’hôtel-restaurant Al Piglio est avant tout une cave et un domaine producteur d’huile et de vin. Elisabetta Petrini a voulu créer une “cave avec chambres”, 6 pour être précis, au cœur de la campagne du Latium italien, près de la ville éternelle.

Sur place, vous pourrez vous détendre dans une piscine entourée de vignobles ou vous promener tranquillement dans le “jardin d’hiver” composé d’Oliviers.

Tout le long de votre séjour, au restaurant de cette adresse insolite, vous dégusterez les huiles et les vins du domaine, sublimés par des plats préparés devant vos yeux, à travers un mur de cristal séparant la salle et la cuisine.

Des massages apaisants et des promenades à cheval complètent l’offre.