L’événement se tiendra tout au long du mois de novembre, en deux temps forts :
Dans le cadre de cette collaboration, 6 maisons Teritoria participent à l’opération en France :
Noël approche et avec lui, l’éternelle quête du cadeau parfait qui saura véritablement toucher vos proches, avec Teritoria trouvez les meilleures idées cadeaux de noël.
Loin des présents éphémères, pourquoi ne pas offrir ce qui compte vraiment : des moments d’exception et des souvenirs inoubliables ? Qu’il s’agisse d’un séjour bien-être dans un écrin de nature préservée, d’une escapade gastronomique chez des artisans passionnés, ou d’un weekend découverte au cœur de territoires authentiques, chaque expérience devient un voyage vers l’émerveillement.
Teritoria vous accompagne dans cette démarche en proposant des coffrets cadeaux responsables et des cartes cadeaux flexibles, conçus pour célébrer l’art du voyage sincère tout en respectant nos engagements environnementaux !
Offrir un coffret bien-être à une femme, c’est lui proposer une véritable évasion vers la sérénité. Nos coffrets de la collection bien-être transforment chaque moment en parenthèse ressourçante, loin du quotidien effréné.
Le Coffret bien-être n°195 invite à découvrir des établissements d’exception où l’art du soin rencontre l’hospitalité authentique. Chaque expérience inclut des soins personnalisés et l’accès à des espaces de détente pensés pour le bien-être absolu.
Pour une idée de cadeau plus complète, nos coffrets séjours comme le coffret séjour & weekend n°205 ou le coffret séjour & weekend n°206 marient nuitée de charme et rituels apaisants. Ces cadeaux de noël permettent de s’échapper le temps d’un weekend dans des maisons à taille humaine, portées par des passionnés qui cultivent l’art de recevoir avec sincérité.
Pour les passionnées de gastronomie, rien n’égale la promesse d’un voyage culinaire dans des adresses d’exception. Le Coffret séjour & gastronomie n°137 de notre Collection Signature invite à découvrir des tables remarquables où chaque plat raconte l’histoire d’un terroir. Cette idée de cadeau parfaite pour les fêtes de fin d’année conjugue nuitée de charme et dîner raffiné.
Le Coffret gastronomie n°176 propose quant à lui un dîner raffiné en 3 ou 4 plats accompagné d’une bouteille de vin soigneusement sélectionnée. Pour une expérience plus complète, le Coffret Séjour & Gastronomie n°127 mêle hospitalité chaleureuse et plaisirs gastronomiques dans nos établissements engagés.
Chaque bouchée devient alors une occasion de célébrer l’art culinaire français, loin des expériences standardisées, pour créer des souvenirs inoubliables qui réchaufferont bien au-delà du soir de noël.
L’amour se nourrit de moments d’évasion partagés et de découvertes complices. Le Coffret séjour & weekend n°183 transforme cette envie d’ailleurs en réalité tangible, offrant une nuitée dans des établissements où l’intimité rencontre l’authenticité.
Le Coffret authentique séjour n°126 révèle quant à lui des adresses de caractère, hors du bruit, où chaque détail célèbre le temps à deux : chambre au calme, table soignée, spa ou bain nordique selon la maison. On s’y retrouve pour un dîner aux chandelles, une promenade silencieuse, un petit déjeuner de terroir qui prolonge la parenthèse.
Les hommes en quête de sensations trouveront dans nos coffrets aventure l’occasion rêvée de repousser leurs limites tout en découvrant des territoires préservés. Ces cadeaux de noël transforment chaque escapade en véritable expédition vers l’inconnu.
Le Coffret séjour gastronomie n°136 marie parfaitement aventure gustative et découverte territoriale, invitant les baroudeurs gourmands à explorer des saveurs authentiques dans des cadres exceptionnels. Cette idée cadeau conjugue l’adrénaline de la découverte et les plaisirs de la table.
Pour une flexibilité maximale, nos cartes cadeaux permettent aux aventuriers de composer leur propre périple selon leurs envies du moment. Véritable passeport pour l’évasion, elles ouvrent les portes de tous nos établissements engagés, des refuges de montagne aux bastions côtiers.
L’univers du vin fascine par sa richesse et ses mystères, transformant chaque dégustation en voyage initiatique au cœur des terroirs français. Nos expériences œnologiques révèlent l’âme des vignobles à travers des rencontres authentiques avec les vignerons passionnés.
Le Coffret gastronomie n°176 marie subtilement découverte culinaire et initiation œnologique, proposant un dîner accompagné d’une sélection de vins choisis pour sublimer chaque plat. Une approche pédagogique qui révèle les secrets des accords mets-vins.
Nos cartes cadeaux ouvrent également les portes d’ateliers de dégustation où l’apprenti sommelier développe son palais sous la guidance d’experts passionnés. Chaque gorgée devient alors une leçon de terroir, gravée dans la mémoire gustative.
La curiosité masculine trouve son terrain d’expression idéal dans nos weekends découverte, conçus pour révéler les trésors cachés de nos territoires. Le Coffret séjour & weekend n°205 ouvre les portes d’une escapade authentique où chaque étape dévoile une facette inédite du patrimoine français, loin des circuits touristiques convenus.
Pour les explorateurs en quête d’immersion plus profonde, le Coffret séjour & weekend n°206 prolonge cette soif de découverte en proposant des rencontres privilégiées avec les artisans et gardiens de nos traditions locales.
Le Coffret authentique séjour n°126 sublime cette approche en garantissant des expériences sur mesure dans des établissements où l’histoire locale se raconte à travers chaque pierre, chaque plat, chaque conversation partagée avec nos hôtes passionnés.
L’amour se cultive dans l’intimité des moments partagés et la complicité des découvertes communes. Pour célébrer cette magie du couple à Noël, nos séjours romantiques transforment chaque escapade en déclaration d’amour vivante, loin de l’agitation quotidienne.
Le Coffret bien-être n°195 invite les amoureux à se retrouver dans des havres de sérénité où massages en duo et bains relaxants tissent une parenthèse de pure tendresse. Cette idée cadeau marie détente absolue et intimité retrouvée.
Le Coffret séjour & gastronomie n°127 sublime l’art du partage en proposant des dîners aux chandelles dans des cadres enchanteurs, où chaque bouchée devient une promesse d’éternité. Un voyage gustatif qui nourrit autant le cœur que les sens.
Pour une liberté totale, la carte cadeau fêtes permet aux couples d’écrire leur propre histoire romantique selon leurs envies du moment, dans l’établissement de leur choix.
La gourmandise à deux révèle sa plus belle dimension lorsqu’elle devient prétexte à la découverte et au partage. Nos expériences culinaires transforment chaque repas en voyage initiatique où les papilles s’éveillent ensemble aux subtilités des terroirs français.
Le Coffret séjour & gastronomie n°137 invite les couples gourmands à prolonger leur escapade culinaire sur plusieurs jours, mêlant hébergement de charme et tables d’exception. Cette immersion gastronomique permet d’explorer les secrets des chefs à travers des menus dégustation pensés pour éveiller tous les sens.
Pour une approche plus intimiste, le Coffret séjour & gastronomie n°136 privilégie les rencontres authentiques avec les producteurs locaux, transformant chaque bouchée en histoire de passion transmise de génération en génération.
Les vacances en famille trouvent leur plus belle expression dans des lieux où se tissent naturellement les liens entre générations. Pour créer ces moments précieux qui marqueront les mémoires familiales, nos séjours authentiques privilégient des établissements à taille humaine où petits et grands découvrent ensemble les richesses de nos terroirs.
Le Coffret séjour & weekend n°183 ouvre les portes d’une escapade familiale dans des maisons où l’accueil chaleureux facilite les rencontres entre enfants curieux et propriétaires passionnés. Cette idée cadeau permet aux familles de vivre une immersion authentique, loin des complexes standardisés.
Pour une flexibilité totale, la carte cadeau Noël s’adapte parfaitement aux contraintes familiales, permettant de choisir le moment idéal pour partir ensemble selon les vacances scolaires et les envies de chacun.
La curiosité familiale s’épanouit naturellement lorsque petits et grands partagent ensemble l’émerveillement de nouvelles découvertes. Pour nourrir cette soif d’apprendre qui unit les générations, nos activités découverte transforment chaque sortie en aventure éducative où se mêlent plaisir et enrichissement culturel.
Le Coffret séjour & weekend n°205 invite les familles à explorer des territoires riches d’histoire, où châteaux, musées et ateliers d’artisans locaux deviennent autant de terrains de jeu pédagogiques. Cette idée cadeau permet aux enfants de toucher l’histoire du bout des doigts.
Pour une approche plus gourmande, le **[Coffret gastronomie n°176](https
Sortir des sentiers battus pour surprendre vraiment ses proches, voilà l’essence même d’un cadeau original réussi. Quand l’extraordinaire devient accessible, chaque moment se transforme en souvenir inoubliable qui marquera bien au-delà du jour de noël.
Le Coffret séjour & weekend n°206 révèle des univers insoupçonnés où l’hébergement devient lui-même spectacle : dormir dans un phare face à l’océan, dans un moulin centenaire ou une ancienne bergerie transformée. Ces écrins inattendus offrent des expériences authentiques qui bouleversent les codes du voyage traditionnel.
Pour une approche plus cocooning, le Coffret bien-être n°195 dévoile des rituels bien-être sans précédent.
Chaque passion mérite son voyage sur mesure, et nos séjours thématiques transforment les centres d’intérêt personnels en véritables odyssées enrichissantes. Pour les amateurs de patrimoine, le Coffret séjour & gastronomie n°127 marie découverte culturelle et plaisirs de la table dans des demeures historiques où l’architecture raconte l’histoire à travers chaque repas.
Les passionnés de terroir trouveront dans le Coffret gastronomie n°176 une immersion authentique auprès d’artisans locaux qui perpétuent les traditions culinaires ancestrales. Cette approche thématique permet de comprendre l’âme d’une région à travers ses saveurs les plus emblématiques, créant des liens durables entre voyageur et territoire.
La personnalisation absolue trouve son expression la plus aboutie dans nos cartes cadeaux, véritables passeports vers l’évasion qui s’adaptent à tous les rêves et tous les budgets.
La carte cadeau Noël se distingue par sa fonctionnalité collaborative unique : créez une cagnotte partagée entre amis ou membres de la famille, transformant l’acte d’offrir en moment de complicité collective au pied du sapin.
Format digital pour l’instantanéité ou version physique pour préserver la magie de Noël traditionnelle, chaque carte devient un joli cadeau sur mesure. La carte cadeau moment de vie.
Comprendre les préférences individuelles de chacun transforme l’art d’offrir en geste d’une rare justesse. Nos coffrets révèlent cette capacité unique à épouser tous les tempéraments, des plus contemplatifs aux plus dynamiques.
Pour les âmes sensibles qui privilégient l’harmonie intérieure, le Coffret séjour & weekend n°183 dévoile des havres de paix où la quiétude devient art de vivre. Ces retraites bienfaisantes s’adressent à ceux qui cherchent à retrouver leur équilibre loin de l’ag
Voyager en conscience devient aujourd’hui un geste d’amour envers notre planète, et nos séjours éco-responsables transforment cette conviction en expériences enrichissantes. Le Coffret séjour & weekend n°205 vous connecte à des établissements pionniers qui cultivent l’hospitalité durable : panneaux solaires, potagers biologiques et circuits courts y dessinent un nouveau modèle de tourisme.
Pour une approche bien-être responsable, le Coffret bien-être n°195 privilégie les soins aux pro
L’hospitalité responsable trouve son expression la plus authentique dans nos établissements engagés, véritables laboratoires d’un tourisme qui réconcilie plaisir et respect de l’environnement. Le Coffret séjour & weekend n°206 vous ouvre les portes de maisons pionnières où chaque geste compte : récupération des eaux de pluie, potagers biologiques et matériaux locaux y dessinent un nouveau modèle d’accueil.
Ces refuges d’avant-garde transforment chaque nuitée en acte militant joyeux, où confort et conscience écologique se marient harmonieusement. La carte cadeau Noël permet de choisir librement parmi cette sélection d’hébergements durables, offrant la flexibilité de découvrir ces havens responsables selon ses propres aspirations environnementales.
L’art d’offrir ne se mesure pas au montant investi, mais à la justesse du geste et à l’émotion partagée. Nos idées cadeaux de noël à petit budget prouvent que l’évasion authentique reste accessible à tous, transformant chaque attention en cadeau personnalisé mémorable.
La carte cadeau fêtes incarne cette philosophie généreuse : dès 50 euros, elle ouvre les portes de nos établissements partenaires, permettant de contribuer à un joli cadeau collectif ou de compléter un présent déjà offert. Cette bonne idée cadeau s’adapte parfaitement aux achats de noël réfléchis.
Pour une approche bien-être abordable, le Coffret bien-être n°195 révèle que la détente de qualité ne nécessite pas un budget considérable. Ces moments de sérénité dans des écrins préservés garantissent un plaisir à coup sûr, prouvant que les cadeaux utiles peuvent aussi être source d’émerveillement.
Partir à la découverte de nouveaux horizons avec un budget maîtrisé révèle toute la générosité de nos coffrets spécialement conçus pour les curieux de tous âges. Le Coffret séjour & gastronomie n°127 transforme chaque escapade en voyage initiatique : deux nuits dans des établissements de caractère, accompagnées de dîners qui racontent l’histoire des terroirs locaux.
Pour une première approche des séjours responsables, le Coffret séjour & weekend n°183 dévoile des adresses confidentielles où chaque propriétaire partage sa passion du territoire avec une sincérité touchante. Ces moments de rencontre créent des souvenirs durables, bien au-delà d’un simple cadeau personnalisé sous le sapin.
Les fêtes de fin d’année puisent leur magie dans la redécouverte des traditions ancestrales et la célébration des saveurs qui nous relient à nos racines. Le Coffret séjour & gastronomie n°136 invite à cette reconnexion profonde : une nuit dans des maisons où se perpétuent les gestes d’antan, accompagnée d’un dîner en 4 plats qui raconte l’histoire des terroirs locaux.
Ces établissements gardiens de la mémoire culinaire transforment chaque repas en voyage dans le temps, où les recettes transmises de génération en génération retrouvent leur éclat originel. Pour une approche plus authentique, le Coffret authentique séjour n°126 privilégie les adresses familiales où propriétaires et chefs partagent leurs secrets avec la géné
L’éveil culturel trouve sa plus belle expression dans la rencontre avec notre héritage collectif, ces monuments et traditions qui racontent l’histoire de nos territoires. Le Coffret séjour & weekend n°205 ouvre les portes d’établissements nichés au cœur de sites historiques remarquables : abbayes millénaires transformées en havres de paix, demeures seigneuriales préservées ou maisons de maître témoins des siècles passés.
Ces gardiens du patrimoine transforment chaque séjour en immersion culturelle authentique, où l’architecture raconte ses secrets et où les propriétaires passionnés partagent l’âme de leur demeure ancestrale. La carte cadeau Noël permet de choisir librement parmi cette sélection patrimoniale, offrant la flexibilité de découvrir ces **trésors
L’indécision face au cadeau parfait révèle souvent notre désir profond d’offrir exactement ce qui fera vibrer nos proches. La carte cadeau fêtes transforme cette hésitation en opportunité généreuse : valable 24 mois dans tous nos établissements européens, elle s’adapte aux rythmes de vie de chacun et aux envies du moment.
Cette liberté totale de choix permet aux bénéficiaires de composer leur propre aventure, qu’il s’agisse d’une escapade bien-être en Provence ou d’une découverte gastronomique en Italie. La carte cadeau Noël va plus loin en proposant une personnalisation complète selon vos envies, créant même des cagnottes collaboratives entre amis ou en famille pour des projets d’évasion partagés.
Réconcilier tous les goûts en un seul cadeau généreux devient un art délicat que maîtrisent parfaitement nos coffrets multi-expériences. Le Coffret séjour & weekend n°206 illustre cette approche polyvalente : deux nuits dans des établissements aux personnalités multiples, où chaque hôte propose sa propre vision de l’accueil, du bien-être thermal aux escapades culturelles.
Pour une harmonie parfaite entre détente et découverte, le Coffret bien-être n°195 marie soins authentiques et immersion territoriale, tandis que le Coffret séjour & gastronomie n°137 conjugue nuit de charme et révélations culinaires. Cette diversité assumée transforme chaque coffret en aventure sur mesure, s’adaptant aux humeurs et aux saisons de ceux qui les reçoivent.
Photo de couverture : Paysage au crépuscule avec le château d’Auvers © Van Gogh Museum, Amsterdam (Vincent van Gogh Foundation)
La Vallée de l’Oise, sa lumière et sa nature, ont inspiré les plus beaux tableaux impressionnistes. De Van Gogh à Pissarro, découvrez les tableaux grandeurs natures ! Profitant de l’avènement du chemin de fer, les peintres du XIXᵉ siècle ont quitté leurs ateliers parisiens pour poser leurs chevalets le long de l’Oise, dans les rues de Pontoise, dans les quartiers d’Auvers … partez à la rencontre de l’art à votre tour avec l’Itinéraire impressionniste France Teritoria !
Auvers-sur-Oise a su séduire de nombreux artistes tels que Daubigny, Cézanne, Corot, Pissarro et bien sûr Van Gogh, et continue de susciter l’intérêt par son caractère authentique et bucolique.
Le musée de Daubigny recueille les peintures, les dessins, les gravures de la lignée Daubigny et d’autres artistes ayant été inspirés par l’eau et la lumière d’Auvers-sur-Oise (tel que Alechinsky, Clavé, Messagier, Lavech de Chancy, le douanier Rousseau …). En remontant la rue, vous pourrez également en apprendre plus sur « le peintre de l’eau » au coeur de sa maison-atelier. Classé Monument Historique et Maison des illustres, ce foyer artistique était un point de rencontre avec ses amis impressionnistes et paysagistes (tel que Corot, Daumier et Berthe Morisot, etc). Devenant un lieu de référence pour les artistes de ce mouvement artistique.
Pour se plonger au mieux dans le travail fascinant de l’artiste Le Botin à Auvers-sur-Oise est un incontournable ! Labellisé d’intérêt patrimonial, cette réplique du bateau de Charles-François Daubigny, vous représentera la beauté de l’eau telle que le voyait l’artiste.
Vincent Van Gogh passa ses 70 derniers jours à Auvers-sur-Oise, une terre prolifique pour son art, cette ville pittoresque, ses habitants et ses bâtiments authentiques lui donnèrent l’idée de 75 oeuvres.
Pour éveiller son art auprès de la nature, “le génie incompris” pris pension à l’Auberge Ravoux, la chambre a été gardée en état. La petite pièce éclairée de sa lucarne dorée vit les derniers moments de vie de l’artiste, depuis la superstition a laissé intact le lieu qui n’a plus été relouée. Le théâtre de sa dernière demeure reste intouchée, depuis 1890, proposant d’entrer au plus près de l’histoire de l’art parmi ses meubles. Dans le restaurant de l’Auberge, le peintre avait une table attitrée, au fond de la salle. Plus tard, Malraux prendra également la sienne près de la fenêtre. Le lieu a conservé son ambiance traditionnelle depuis 1876, dans l’ornement de son logis, dans les planches, fromages et vins proposées, aussi appelé “le remède” de Van Gogh !
Le jour de sa disparition, Van Gogh peignit “Racines”, une oeuvre qui laissa beaucoup d’experts perplexes. Or depuis 2020, le lieu ayant éveillé l’inspiration du peintre néerlandais a été redécouvert. Des souches biscornues, une route ordinaire, une terre simple ? Ces mots peuvent paraitre ennuyeux, pourtant elles sont bien le modèle du dernier tableau inachevé. Cette découverte fut le fruit d’un heureux hasard, lors du confinement en 2020, le directeur scientifique de l’Institut Van Gogh, en rangeant des dossiers, retrouva une carte postale et tout s’éclaira : sur cette image un chemin banal rue de Daubigny, à travers la boursoufflure des racines, la forme du taillis, alors le chercheur revoit la dernière oeuvre du peintre. La ville d’Auvers-sur-Oise propose dès lors une visite retraçant son dernier jour, au départ du 46 rue de Daubigny, à deux pas du musée éponyme. Un parcours idéal pour ceux qui recherchent une balade en nature authentique.
Pour les amateurs de marche, le Parcours des Peintres de la Vallée de l’Oise convie à un Itinéraire impressionniste de 9 km entre Pontoise et Auvers-sur-Oise, au fil des paysages qui ont inspiré Van Gogh, Corot, Cézanne, Daumier, Pissarro et Daubigny. À chaque halte, des plaques présentent, in situ, les toiles réalisées ici même au XIXᵉ siècle, offrant un émouvant tête-à-tête entre nature et chef-d’œuvre.
Lieu de vie de Camille Pissarro de 1866 à 1883, les ruelles champêtres de la ville, notamment le quai du Pothuis, le pont de Pontoise et le quartier de l’hermitage ont enflammé l’inspiration du peintre. Immortalisés dans sa toile “Les toits rouges”, présente au musée d’Orsay. Pissarro a rapidement été charmé par les reflets de l’Oise et s’installera dans la ville d’art et d’histoire, invitant Cézanne et Guillaumin à le rejoindre. Les trois compaires peignent les paysages pontoisiens et découvrent la gravure chez le Dr Gravet qui a une presse en ville. Chacun appose sur son estampe une marque singulière : une délicate fleurette pour Pissarro, un pendu énigmatique pour Cézanne, un chat malicieux pour Guillaumin et un canard espiègle pour le Dr Gachet. Ces précieuses gravures et toiles sont à admirer au Musée Tavet, à Pontoise.
C’est grâce à la présence de Pissarro à Pontoise que d’autres artistes impressionnistes découvriront le Val-d’Oise tel que Ludovic Piette, Victor Vignon puis Paul Gauguin, Lucien, Georges, Emile Boggio et Ludovic-Rodo. Pissarro recommandera également la ville à Claude Monet soulignant la beauté du pays et son regret de la quitter. C’est toujours à l’initiative du « Patriarche de l’impressionnisme » que Van Gogh s’installe à Auvers-sur-Oise, découvrant le pays après un séjour chez le Dr Gauchet.
Pour ceux qui veulent les découvrir en liberté et grandeur nature, la ville de Pontoise propose des “ballades impressionnistes” commentés. Ainsi que des croisières au départ de Pontoise jusqu’à Auvers pour rencontrer l’itinéraire, les paysages, la nature du Val-d’Oise immortalisés par les plus grands peintres du XIXè.
Des croisières sur l’Oise aux balades impressionnistes, chaque pas de cet itinéraire impressionniste est une invitation à revivre l’émotion des grands maîtres. Et l’aventure ne s’arrête pas là : sur notre site internet, partez à la découverte d’autres régions tout aussi authentiques. Ou prolongez le voyage avec notre boutique en ligne et profitez d’expériences uniques grâce à notre programme de fidélité. Pour ne rien manquer des itinéraires, histoires et inspirations qui font vibrer notre patrimoine, abonnez-vous à notre newsletter et laissez-vous guider vers vos prochaines escapades.
Un article écrit par Emilie Fallot Nguyen
Photo de couverture : Rues de Provins © Shutterstock /ilolab
Si vous pensiez connaître tous les joyaux autour de Paris, vous allez être surpris. À l’écart des circuits touristiques classiques, loin de l’agitation urbaine, se cache un trésor d’histoire et d’architecture : Provins cité médiévale, classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, encore ceinte de ses remparts impressionnants, perchée sur un promontoire doux, baignée par la lumière dorée de la Brie. Provins, c’est une ville entière, figée dans le temps, au charme authentique, que l’on explore à pied, au rythme lent d’une promenade hors du temps. C’est un lieu rare, où chaque pierre raconte, chaque ruelle murmure, chaque monument rappelle la grandeur passée de l’une des cités les plus puissantes du royaume de France.
Au XIIᵉ siècle, Provins était la troisième ville du royaume, juste après Paris et Rouen. Une place commerciale majeure, au carrefour des routes d’Europe, où se tenaient les célèbres Foires de Champagne. Flamands, Lombards, Catalans, Allemands, Provençaux, mais aussi marchands d’Orient et d’Afrique s’y pressaient pour échanger draps, soieries, parchemins, métaux précieux, épices rares, charbon, bois et pierres fines.
Et, tout a commencé avec la découverte des reliques de Saint Ayoul, autour de l’an mille ! La ferveur religieuse amena les pèlerins par milliers. Et les pèlerins attirèrent à leurs tours les marchands. C’est alors que les comtes de Champagne firent de Provins une vitrine de leur puissance : une ville fortifiée, organisée, prospère, animée.
Aujourd’hui, rien n’a disparu. Ou presque. La ville haute, appelée le Châtel, concentre les principaux monuments : la Tour César, fièrement dressée au-dessus des toits de tuiles, symbole de puissance, de vigilance et de domination. Construite au XIIᵉ siècle, elle permet encore, depuis son sommet, de voir toute la cité et les campagnes à perte de vue. Juste en contrebas, la collégiale Saint-Quiriace, inachevée, mais imposante, avec sa nef claire et son chœur surdimensionné, témoigne des ambitions des Comtes et de la richesse passée. Plus bas, la Grange aux Dîmes, magnifique entrepôt marchand aux voûtes gothiques, vous plonge dans l’effervescence des foires : on y entendrait presque encore les cris des changeurs, les négociations, le bruit des sabots dans les ruelles pavées.
La ville basse, ou le Val, autrefois peuplée d’artisans et de commerçants, est un labyrinthe de ruelles bordées de maisons à colombages, de fontaines, de jardins cachés et de caves mystérieuses. On y rangeait les marchandises, on y tannait le cuir, on y préparait les festins. Aujourd’hui, on y flâne, un appareil photo à la main, un brin d’herbe entre les dents, des étoiles plains les yeux.
Ce qui frappe à Provins, c’est l’authenticité. Ce n’est pas un village figé pour les touristes : c’est un lieu vivant, habité, animé toute l’année. La ville ne cherche pas à recréer son passé, elle le vit encore. Chaque rue, chaque pierre, chaque voûte respire le Moyen Âge. Mais un Moyen Âge sensoriel, gourmand, vibrant. Provins se découvre lentement. On y vient pour marcher, respirer, observer. Rien n’est loin, tout se rejoint à pied.
Et à la tombée de la nuit, la ville s’illumine. Les remparts s’embrasent de lumière douce, la pierre prend des reflets dorés, les ruelles deviennent mystérieuses. C’est peut-être le moment idéal pour un dîner dans une auberge, une soupe au coin du feu, un verre de vin de pays, une assiette de Brie de Provins, ce fromage fermier local que l’on fabriquait déjà ici au XIIIᵉ siècle.
Nichée dans la vallée du Durteint, à deux pas du cœur médiéval de Provins, la Roseraie de Provins est bien plus qu’un jardin : c’est une renaissance. Jadis marécage, puis pépinière, ce lieu était devenu une friche abandonnée. En 2007, Bruno Clergeot, natif de la région, décide de redonner vie à ce site oublié en recréant un écrin pour la Rose de Provins, emblème historique de la ville depuis le retour des croisades.
Sur trois hectares, le jardin déroule une promenade à travers l’histoire de la rose : Galliques, Centifolia, Bourbon, ou encore Hybrides modernes, toutes sélectionnées pour leur parfum et leur rusticité. Pensée comme un théâtre naturel, chaque chambre de verdure offre une respiration, un décor, un instant de paix. Ici, aucun pesticide, aucune contrainte : juste la nature, la passion et le plaisir de la transmission. Une halte paisible, poétique, et profondément humaine. Un lieu à découvrir pour une évasion authentique auprès de la nature !
Proche, méconnue, riche, mais paisible, Provins offre un véritable dépaysement à moins de deux heures de Paris. Provins, c’est une promesse tenue : celle de retrouver un autre temps, une autre France. Une France enracinée, qui a gardé ses parfums d’antan. Une ville qui mérite qu’on s’y attarde, qu’on s’y perde, qu’on y revienne. Pour trouver plus d’inspiration vers d’autres villes préservée, abonnez-vous à notre newsletter ou visitez notre site internet. Si vous êtes déjà charmés par les villes d’antan, sautez le pas avec notre boutique en ligne ou en découvrant notre programme de fidélité.
Un article écrit par Émilie FALLOT NGUYEN
Photo de couverture : Peschici, péninsule de Gargano, Pouilles, Italie du Sud © Shutterstock / Vadym Lavra
Rares sont les régions qui offrent, en un seul voyage dans les Pouilles, autant d’émerveillement, de goûts sincères et de rencontres profondes. Au sud de l’Italie, entre les eaux turquoise de la mer Ionienne et les plaines d’oliviers à perte de vue, les Pouilles incarnent un art de vivre ancestral et lumineux.
Avec Teritoria, ce séjour dans les Pouilles prend une toute autre dimension : ici, l’hospitalité est une valeur, la durabilité un engagement concret, et chaque étape raconte une histoire du territoire. Direction le Salento pour une immersion authentique, loin des sentiers battus, dans l’une des plus belles maisons de la collection : Tenute Al Bano.
Situées dans le sud de l’Italie, les Pouilles offrent une richesse exceptionnelle : littoraux aux eaux turquoise, villages blancs perchés, champs d’oliviers centenaires, gastronomie de terroir et trulli iconiques de la vallée d’Itria. Un séjour dans cette région, aussi appelée le « talon de la botte italienne », promet un dépaysement durable et profond. Cette terre lumineuse, baignée par deux mers, la mer Adriatique et la mer Ionienne, attire autant les passionnés d’histoire que les amateurs de nature.
C’est une destination idéale pour qui souhaite vivre un voyage en pleine conscience, loin des circuits standardisés, avec une véritable connexion au territoire et à ceux qui le font vivre. L’arrière-pays, entre Monopoli, Martina Franca ou la plaine de Fasano, permet de découvrir un visage plus confidentiel de la région, fait de champs d’oliviers millénaires, de petites fermes transformées en masserie et de traditions rurales toujours vivantes. On peut ainsi organiser un road trip dans les Pouilles centré sur le slow tourisme, avec des étapes choisies et un contact permanent avec les habitants.
Le printemps (d’avril à juin) et l’arrière-saison (entre septembre et octobre) sont les meilleurs moments pour profiter des Pouilles loin des foules. Les paysages sont verdoyants, les produits locaux abondants, et l’accueil toujours aussi chaleureux. Ce sont aussi des périodes idéales pour explorer les plages, les sites historiques et les villages sans subir la chaleur estivale. Les activités en plein air comme les randonnées dans les parcs naturels ou les balades à vélo entre les oliveraies sont particulièrement agréables.
Des villes comme Lecce, Ostuni, Monopoli, Trani ou Alberobello sont des incontournables. Lecce, véritable joyau du baroque italien, regorge de ruelles, de dédales de pierre dorée, de palais et de cours intérieures. Ostuni, la « ville blanche« , perchée sur une colline, séduit par son centre historique animé, ses terrasses et ses panoramas sur la mer Adriatique. Monopoli allie le charme d’un port de pêche vivant à l’authenticité de ses ruelles, à l’abri du tourisme de masse.
Mais on y trouve aussi des trésors plus confidentiels : la plage sauvage de Torre Guaceto, le centre historique de Martina Franca, ou encore les champs d’oliviers de Cellino San Marco. Dans cette commune du Salento, le domaine Tenute Al Bano incarne parfaitement l’esprit des Pouilles : ancrage territorial, respect de la nature, mise en valeur du patrimoine local. C’est aussi un point de départ idéal pour rayonner vers Brindisi, les villages de l’intérieur ou les côtes Ioniennes encore préservées.
L’itinéraire peut aussi intégrer des sites naturels comme les grottes de Castellana, les plages de Polignano a Mare, ou des visites plus patrimoniales comme le Castel del Monte. En chemin, les haltes gastronomiques permettent de déguster les produits locaux typiques : burrata, huile d’olive vierge extra, orecchiette ou vins du Salento.
À Cellino San Marco, le domaine Tenute Al Bano propose un séjour dans les Pouilles privé, à taille humaine, entre vignes, potagers et forêt méditerranéenne. Chaque lieu raconte une histoire : celle d’une hospitalité sincère, enracinée, respectueuse du vivant. Le domaine est un modèle d’équilibre entre confort, immersion nature et tourisme responsable.
Transformée à partir d’une masseria du XVIIᵉ siècle, cette propriété se distingue par sa situation en pleine campagne dans la réserve naturelle de Curtipitrizzi. Tenute Al Bano propose un spa complet — hammam, sauna, jacuzzi, soins bien-être — baptisé « È la tua vita », une piscine extérieure avec bar intégré, un parc animalier, un service de navette, et des chambres avec climatisation, Wi-Fi et sols en pierre naturelle.
Le restaurant Don Carmelo, dirigé par la cheffe Annamaria Verri, sert une cuisine de terroir sincère à base de produits locaux, accompagnée des vins de la cave du domaine. Des cours de cuisine sont proposés sur place, tout comme des visites guidées des caves et des dégustations.
Au programme : piscine naturelle, cours de cuisine, balade entre les trulli et les champs d’oliviers, et surtout une rencontre avec l’âme du Salento. Ce voyage privé dans les Pouilles est l’exemple parfait du slow tourisme : immersion dans la nature, lien avec le vivant et les expériences enracinées. Ici, on vit la dolce vita à l’ombre des pins, avec l’écoute du terroir comme ligne de conduite.
Accueil personnalisé, verre de bienvenue au vin du domaine, visite libre du parc et des animaux en semi-liberté. Dîner à base de produits locaux, cultivés sur place ou issus d’artisans partenaires.
Visite d’Alberobello et de ses trulli classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Pause à Locorotondo, village circulaire perché et dégustation dans un domaine viticole. Retour au domaine pour un cours de cuisine privé.
Balade dans la ville blanche d’Ostuni, déjeuner en terrasse avec vue mer, puis baignade à Torre Santa Sabina ou dans les eaux cristallines de la réserve de Torre Guaceto.
Journée d’immersion entre artisanat local (papier mâché, céramique), visite de la basilique Santa Croce, flânerie dans les ruelles. Retour en fin de journée pour un massage relaxant ou un moment de pure détente en SPA.
Dernière matinée consacrée à la découverte des produits locaux sur un petit marché, puis visite d’un producteur d’huile d’olive. Déjeuner champêtre à l’ombre des oliviers.
En cinq à dix jours, vous pourrez à la fois explorer la diversité des paysages et goûter à la richesse du patrimoine. Mais chaque voyageur trouvera son propre rythme : certains préféreront un séjour concentré sur le Salento, d’autres opteront pour un itinéraire complet jusqu’à la région de Bari ou les îles Tremiti. Laissez de côté les circuits impersonnels et les plages bondées en plein été. Optez plutôt pour les marchés locaux, les plages secrètes, les balades en pleine campagne, les discussions avec les artisans et les producteurs du coin.
Teritoria et ses maisons partenaires comme Tenute Al Bano s’engagent à promouvoir un tourisme plus responsable et durable, basé sur l’éthique : consommation locale, respect des ressources, protection de la biodiversité et expérience authentique. Ce positionnement fort fait des Pouilles une destination de choix pour les voyageurs engagés.
Fuyez les circuits impersonnels et trop balisés, les clubs de vacances all inclusive ou les plages bondées en août. Pour réussir votre voyage dans les Pouilles en 2025, privilégiez les villages sans la foule, les échanges avec les producteurs, les marchés, les champs d’oliviers ou les côtes oubliées. C’est ainsi que l’on découvre les Pouilles autrement.
Combien de temps faut-il pour visiter les Pouilles en profondeur ? En 10 jours, vous pouvez explorer la région de Bari, l’arrière-pays, la côte Adriatique et le Salento. Mais même une semaine dans les Pouilles suffit pour vivre une expérience immersive si vous restez dans un lieu comme Tenute Al Bano.
Un séjour dans les Pouilles avec Teritoria, c’est redonner du sens au voyage. La communauté soutient des maisons engagées dans la durabilité, la valorisation du patrimoine et la production locale. C’est aussi faire le choix d’un voyage en Italie qui respecte les ressources et les cultures. De la masseria aux mains du vigneron, tout y est pensé pour offrir une expérience enracinée.
Un coffret ou une carte cadeau Teritoria permettent d’offrir un week-end dans les Pouilles à deux : nuit en hôtel engagé, table locavore, massage aux huiles d’olive ou balade guidée à Alberobello. C’est un cadeau porteur de sens, idéal pour toutes les saisons.
Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir chaque mois des idées de voyage engagées. Découvrez notre boutique en ligne pour offrir un séjour sincère dans les Pouilles. Rejoignez notre programme de fidélité pour cumuler des avantages tout en soutenant une hospitalité responsable.
Photo de couverture : Le vieux bassin d’Honfleur © Office de tourisme d’Honfleur / LezBroz_Calvados_Attractivite
Pendant de longues années, Honfleur a été moqué et jugé “moche” mais la Cité des Peintres a depuis pris sa revanche : devenant une ville riche en arts ! Découvrez que faire à Honfleur avec le circuit Teritoria !
Créé en 1868 par Alexandre Dubourg et Eugène Boudin, tous deux originaires d’Honfleur, le musée honore l’héritage de ses fondateurs en exposant des œuvres d’artistes ayant trouvé leur inspiration en Normandie, du romantisme à l’impressionnisme et au Fauvisme. Il abrite une riche collection de peintres normands, parmi lesquels Courbet, Boudin, Dubourg, Jongkind, Monet, Dufy, Friesz, Gernez, Hambourg et Herbo.
La visite s’organise autour de sept espaces thématiques. La salle Désiré Louveau présente une collection ethnographique consacrée aux costumes, coiffes, dentelles et objets de la vie normande. Une autre salle met à l’honneur cinq artistes contemporains ayant travaillé à Honfleur : Driès, Gernez, Herbo, Saint-Delis et Bigot. La salle Katia Granoff rassemble des œuvres du XXᵉ siècle d’artistes liés à la région, tels que Vallotton, Dufy, Marquet ou encore les peintres de l’école de Rouen. Enfin, la chapelle accueille deux expositions temporaires par an et, en dehors de ces périodes, propose des présentations issues des collections permanentes. Dont certaines expositions sur Erik Satie le pianiste et compositeur, enfant d’Honfleur.
Au travers d’un parcours scénographique audioguidé, découvrez l’univers du compositeur et pianiste Erik Satie, né à Honfleur en 1866. Avant-gardiste pour son époque, Erik Satie disait lui-même qu’il était « né très jeune dans un temps très vieux. »
En suivant le parcours scénographique, vous entrez dans l’univers d’Erik Satie : entre son, lumière, image, décor et mise en scène poétique… voir absurde !
Premier musée d’ethnographie de province, installé dans une maison en bois du XVIᵉ siècle, dans l’ancienne prison de la Vicomté de Roncheville. Un beau moyen de découvrir la culture et le terroir de Normandie, d’hier et d’aujourd’hui !
Le musée ethnographique d’Honfleur vous plonge dans la vie quotidienne d’autrefois : costumes, objets, traditions et savoir-faire racontent une Normandie authentique et vivante. On y découvre aussi l’histoire maritime, les vieux métiers, l’habitat traditionnel et l’esprit rural qui façonnent l’identité normande. C’est le lieu idéal pour en apprendre plus sur la culture de la région, mais également sur l’évolution de l’art de la ville !
Pour sortir des sentiers battus, tout en découvrant l’art de Honfleur, rien de mieux que de découvrir l’univers coloré de Florence Marie à Honfleur. Nichée dans le quartier de Sainte-Catherine, se révèle cette maison atypique aussi haute en couleur que l’hôtesse de maisons. La Forge, c’est bien plus qu’une maison : dans cet espace unique, chaque détail du quotidien devient source d’inspiration, des paysages normands aux scènes de la ville, en passant par des moments insolites. Un projet qui dure depuis près de 30 ans ! L’artiste Florence Marie développe, dans chaque réalisation, un fragment de son histoire. Originaire du Havre, elle cultive depuis toujours un don naturel pour la peinture, qu’elle approfondit avec passion et sans limite. Aujourd’hui, elle est reconnue comme artisan et artiste peintre, tant à Honfleur qu’au niveau national.
La Forge ne se limite pas à un atelier fermé : c’est tout le bâtiment qui devient support de création. Florence Marie y construit un véritable dialogue artistique entre les murs, les verrières, les recoins cachés et les espaces de vie. Une visite à La Forge, c’est une immersion dans un musée vivant, en perpétuelle métamorphose. Dans la petite chapelle du jardin, par exemple, ses travaux de vitrerie illuminent l’espace. Les murs de bois, les plafonds de verre, les peintures d’oiseaux ou d’animaux créent un univers poétique, empreint de liberté. Finalement, le jardin se découvre comme un théâtre d’expression artistique : girafe-cheminée, dragon de bois, sculptures surprenantes… chaque recoin réserve une découverte inattendue. Tout est pensé, travaillé, affiné dans les moindres détails, témoignant d’un savoir-faire artisanal rare et d’une vision artistique complète. La maison évolue constamment : rénovations, nouvelles créations, touches de peinture ponctuelles… Une nouvelle œuvre est d’ailleurs en préparation pour orner prochainement le toit.
L’art est partout à Honfleur. Des façades à colombages typiques du charme normand aux œuvres contemporaines semées dans les rues, la meilleure manière de découvrir la Cité des Peintres reste de s’y perdre, au hasard des ruelles. Et si cette flânerie vous inspire, poursuivez les découvertes : abonnez-vous à notre newsletter pour découvrir d’autres trésors régionaux, explorez nos adresses pour prolonger l’expérience sur place, ou laissez-vous tenter par notre programme de fidélité, conçu pour récompenser vos plus beaux séjours. Notre boutique en ligne, enfin, vous permet d’offrir (ou de vous offrir !) un fragment authentique de nos territoires.
Un article écrit par Émilie FALLOT NGUYEN
Photo de couverture : Les chefs Alain Ducasse et Amaury Bouhours ©Le Meurice, Paris
Le Tour de France approche à grands pas (ou à grands coups de pédales) de sa fin. Bientôt Paris prendra des airs de Cipale et verra des cyclistes et passionnés du monde entier arriver sur nos célèbres Champs-Élysées ! Pour fêter un mois de compétition, Teritoria vous recommande une sélection d’hôtel et restaurants dans la Ville Lumière.
Pour rester dans l’esprit authentique du Tour de France Paris, rien de mieux que de découvrir les Bistrots Teritoria près des Champs-Élysées !
Pour une ambiance conviviale façon bistrot-brasserie, la Brasserie Baroche, à quelques pas de l’avenue des Champs-Élysées, est idéale. Le Chef David Baroche dévoile une carte inspirée du terroir, alors, laissez-vous émerveiller par son célèbre pâté en croûte, sa vitrine de desserts, et ses petits plats à savourer à toute heure ! Des plats traditionnels revisités avec authenticité et créativité en mettant en valeur des produits locaux et des initiatives végétariennes sont à découvrir dans cette institution parisienne !
De passage sur les Champs-Élysées, prenez le temps de redécouvrir Paris et ses institutions : le musée du quai Branly, crée à l’initiative du Président Jacques Chirac, révèle en son sein une adresse confidentielle. Comme un hommage aux brasseries parisiennes des amateurs d’Arts : le Café Jacques vous accueille. Ce bistrot contemporain vous propose une carte aux accents métissés en harmonie avec les œuvres du musée, à déguster sur la terrasse avec une vue sur la tour Eiffel ou dans l’écrin moderne de la salle ! Le Chef Florian Dannel veille à proposer des plats originaux, raffinés, et aux saveurs insoupçonnées !
Pour ceux qui veulent savourer Paris avec raffinement, nos restaurants gastronomiques sont la perle qu’il vous faut !
À 10 minutes des Champs-Élysées, face à la Dame de fer, embarquez à bord du premier bateau 100 % électrique de Paris pour une expérience gastronomique inoubliable : bienvenue à bord du Ducasse sur Seine, du Chef le plus étoilé au monde Alain Ducasse ! Depuis le Port Debilly, blotti sous les Jardins du Trocadéro, partez pour une croisière éblouissante au plus près des monuments de la Capitale, sous l’égide de Martin Chaffanjon. Savourez également, au plus près de la grande gastronomie française, avec la carte raffinée du Chef Jean-Philippe Berens et du Chef Pierre Marty.
À quelques pas de l’Arc de Triomphe, aux Champs-Élysées, découvrez cette adresse Teritoria immanquable aux fins gourmets. Nomicos prend source du désir de Sabrina et Jean-Louis Nomicos de proposer une carte innovante et créative, une inventivité culinaire récompensée d’une Étoile au Guide Michelin. Pour la salle, l’architecte décoratrice Marie Deroudhuille a imaginé un décor vitré, aux luminaires en verre soufflé, aux hautes arches en acier corten, aux tables en noyer et au sol en chêne, aussi inspirants que les recettes gorgées de soleil de la carte !
Paris est une ville cosmopolite, pour découvrir la richesse de cette ville, rien de mieux que le Restaurant Kei aux notes nippones natales du Chef Kei Kobayashi. Une adresse parfaite, récompensée de trois Étoiles au Guide Michelin, pour rencontrer de nouvelles saveurs alliant les savoirs-faire français et japonais, situé à moins de 15 minutes à pied de La Plus Belle Avenue du Monde.
Dans ce restaurant gastronomique, dans le centre historique de Paris, vous pourrez déguster face à la tour Eiffel une carte alliant la cuisine méditerranéenne et l’inspiration de la Naturalité d’Alain Ducasse. Savourez la cuisine typiquement française du Chef Alexandre Semperé, en salle, face aux immenses baies vitrées vous offrant une vue sur la ville, ou sous le soleil parisien depuis le toit-terrasse !
Les cyclistes du Tour de France parcourent le pays depuis un mois, pour ceux qui les ont suivis depuis Lille, ou pour ceux qui veulent profiter de ce bel évènement pour découvrir Paris, Teritoria a l’adresse qu’il vous faut pour séjourner au plus près de l’effervescence de la Grande Boucle.
Entre les Champs-Élysées et l’Arc de Triomphe se révèle l’Hôtel Hiro, pour un séjour cosy dans un établissement de charme titi parisien. Les chambres sont aussi confortables que fonctionnels et le personnel de qualité vous accompagnera lors de votre séjour dans la Ville Lumière. N’hésitez pas à les solliciter, les membres du personnel de l’hôtel sont les meilleurs guides touristiques connaissant les meilleures adresses parisiennes. Comme nous le disons chez Teritoria, rien que de mieux pour un voyage authentique que de séjourner auprès des locaux !
En parlant de séjour authentique, nulle expérience n’égale ce que propose l’historique Hôtel Le Meurice, face au jardin des Tuileries, à moins de 15 minutes des Champs-Élysées. Pour une immersion dans l’histoire française, le restaurant Le Meurice, de la légende aux multiples étoiles, le Chef Alain Ducasse, rappelle le Salon de la Paix de Marie-Antoinette au cœur du Château de Versailles. Un prestige présent également dans la carte du Chef exécutif Amaury Bouhours sublimant les saveurs authentiques du terroir français.
Que vous soyez en quête de bien-être ou de simplicité, Teritoria a sélectionné pour vous les meilleures adresses pour vivre une expérience inoubliable lors de l’Arrivée du Tour de France sur les Champs-Élysées à Paris. Pour profiter pleinement de votre séjour à Paris, découvrez le programme de fidélité de Teritoria. Et profitez de 3 % de cagnottage après chaque visite dans l’une de nos maisons en Europe, utilisables de suite pour vous offrir un autre séjour ou repas inoubliable, l’inscription au programme de fidélité Teritoria est gratuite ! Alors, n’attendez plus pour réserver votre séjour et découvrez toutes les merveilles de la capitale française. Pour des expériences supplémentaires et des idées cadeaux, visitez notre boutique cadeaux où vous trouverez des coffrets et cartes cadeaux valables dans nos 400 hôtels et restaurants. Et, pour ne rien manquer de nos actualités et découvrir nos offres exclusives, inscrivez-vous à notre newsletter.
Un article écrit par Émilie FALLOT NGUYEN
Par Nadia Hamam
Collines serties de cyprès, champs de blé, plages léchées par la mer Tyrrhénienne… Les paysages de Toscane ont inspiré artistes, écrivains et réalisateurs de renom.
L’historien Fernand Braudel décrivait même ces géographies magnifiées par la main de l’homme comme les plus émouvantes du monde. Avec leurs ruelles pavées jalonnées de palais et leurs nuances terracotta baignées dans une lumière dorée, les villages toscans jouent leur partition avec grâce.
Au bout des petites routes de campagne toutes en parfums herbacés, les bourgs de Toscane sont de véritables bouffées d’art et des pans d’histoire. Si nombreux. Tous singuliers. Ils rivalisent par leur patrimoine de pierre. À San Gimignano, on déambule dans la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, et la Piazza della Cisterna. À Greve in Chianti, il faut se balader sur la ravissante Piazza Matteotti puis visiter le village médiéval de Montefioralle, tout proche.
Église néo-romane de Castellina in Chianti ; remparts médiévaux de Radda in Chianti, vue saisissante sur le Val d’Orcia et le Val di Chiana, à partir du village de Montepulciano, perché sur son éperon rocheux… la liste des trésors est longue. Alors on prend son temps, et saisit les instantanés d’une dolce vita à la toscane. Placettes animées, mammas en goguette et bambini turbulents, bars envoyant leurs bruschettas pour l’apéro.
La vie y est aussi nature que culture, à l’image de Volterra, forteresse massive planant à 500 mètres d’altitude au-dessus de la vallée de Cecina. Rendue célèbre par la saga Twilight, la bourgade conserve dans ses pierres les traces de son histoire : Porta all’Arco de la période étrusque, théâtre romain datant de l’empire, façade couverte de blasons du Palazzo dei Priori, bâti au XIIIe siècle… la superposition des époques, flagrante, reste harmonieuse. En matière d’équilibre visuel, la palme revient toutefois à Pienza. La « cité idéale » a été conçue comme une œuvre d’art, au XVe siècle, sous l’impulsion du pape Pie II et le crayon de l’architecte Bernardo Rossellino. L’idée : organiser les espaces et les perspectives afin que les villageois vivent en paix et en osmose avec la nature.
Les amateurs de bien-être pourront, quant à eux, expérimenter les somptueux thermes de Montecatini Terme ou ceux de Saturnia, ville également réputée pour ses piscines naturelles. À San Casciano dei Bagni, les sources thermales rivalisent désormais avec 24 statues de divinités en bronze datant de l’époque étrusqueromaine, découvertes récemment… sous les bains !
D’un village à l’autre, marchés de poche, ateliers d’artisans et trattorias livrent des recettes précieuses, partagent des gestes ancestraux, initient à une hospitalité spontanée, sans fioritures. Exhausteur de goût au naturel : la lenteur ! Il faut déguster quelques-uns des 32 produits classés AOP et IGP avec entre autres : la truffe blanche de San Miniato (capitale mondiale du précieux champignon, s’il vous plaît) ou encore la collection de châtaignes locales.
À San Gimignano, on fait le plein de safran pur, traité à la main. Autour de Sienne, on égrène les biscuits de caractère (tendres ricciarelli, croquants cantuccis, ou encore le fameux panforte). Sans oublier les fromages et les charcuteries locales qui accompagnent naturellement les célèbres vins de Chianti.
Drapée de vignobles et d’oliviers, la vallée éponyme fait la réputation de la Toscane. Pour la découvrir, on s’élance en voiture sur la route Chiantigiana (ou SR 222), ou mieux, on enfourche un vélo pour vivre les 185 kilomètres du « giro del Chianti Classico » (« le tour du Chianti »). De village en village, au départ de Florence, de splendides sentiers vignerons écument les collines, passant d’abbayes médiévales en propriétés viticoles qui proposent des dégustations.
En Toscane, il suffit de parcourir quelques kilomètres en direction de l’ouest pour trouver un rivage à mille facettes, unifiées par les eaux cristallines de la mer Tyrrhénienne. Au nord, c’est l’effervescence et le glamour du littoral de Versilia, prisé des acteurs ou des écrivains.
Dans son film Le Fanfaron, (1962), Dino Risi saisit en noir et blanc, et en décapotable, une région idyllique, vibrante, entre boîtes de nuit modeuses, plages privées, et demeures d’aristocrates. Une atmosphère que l’on retrouve encore au fil de célèbres stations comme Viareggio (très connue pour son carnaval et ses dunes), Bagno Ariston, Forte dei Marmi ou encore Bagno Pietro. Plus bas, en dessous de Livourne, la côte des Étrusques descend jusqu’à Populonia. Autre station qui se démarque par son charme : Bagno Le Forbici, à Castiglioncello.
Le sud aussi sait faire chanter ses sirènes balnéaires. En tête, le petit village Castiglione della Pescaia, dont les eaux impeccables lui ont valu le surnom de « Petite Suisse ». Une halte s’impose à Piombino, petite ville aux airs de Camargue, flamants roses inclus. De son port, on attrape l’un des ferries pour les îles d’Elbe, de Giglio, de Giannutri ou de Pianosa. À moins de faire une pause au golfe de Baratti, pour une séquence snorkeling ou une visite des ruines de Populonia.
Enfin, au sud du sud, affleurent les ambiances intimistes (le village de Quercianella perché sur ses falaises)… et sauvages, à l’approche du parc naturel de la Maremme. Là, ne s’aventurent qu’une poignée de touristes étrangers ou les plus bobos des bobos italiens. Un monde à part à découvrir en train régional, pour un voyage slow et écolo entre mer et maquis. Étape au fil des rails : l’agréable Talamone, à l’ombre de la forteresse Aldobrandesca. De là, il faut relier la lagune d’Orbetello, un écosystème riche d’oiseaux migrateurs. De l’autre côté des eaux, se dresse le promontoire de l’Argentario : la plus confidentielle d’entre toutes ces escales. Fréquenté par l’élite internationale, le confetti de roche perdu dans la mer s’explore à vélo (électrique, ça monte !) ou en scooter. Maisons colorées, sentiers de randonnée panoramiques aux parfums d’aiguilles de pin et de genêt… et des criques secrètes où l’on se retrouve seul au monde, même en plein été.
Quel charme pour cette villa les pieds dans l’eau en Versilia, entourée d’un parc exhalant ses essences méditerranéenne !
Francesca Siciliano y soigne une vingtaine de chambres spacieuses, avec une vue sur le superbe jardin ou sur la Belle Bleue. Piscine, espace hydromassage, yoga, pilates… sans oublier les savoureuses compositions du chef amoureux des produits locaux. Un bonheur absolu.
VIALE LUNGOMARE DI LEVANTE, 51, RONCHI MS 54100
Envie d’offrir une escapade unique en Toscane ? Optez pour la carte cadeau Teritoria et offrez l’accès à plus de 400 établissements Teritoria engagés en Europe. Sublimez votre séjour grâce au programme de fidélité de Teritoria : après chaque visite dans l’une des adresses dans notre guide orange, gagnez 3% de cashback à utiliser lors de votre prochain voyage loin des hordes. Trouvez plus d’inspirations pour vos prochaines expériences, en vous abonnant à notre newsletter.
Le soleil brille, l’air est doux, et rien ne semble plus agréable que de déjeuner dans un restaurant avec terrasse en compagnie d’amis ou de collègues. Chez Teritoria, nous savons combien il est important de trouver le cadre idéal pour ces moments de convivialité. C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous quelques-unes des plus belles terrasses en région, parfaites pour un déjeuner en bonne compagnie.
Situé au cœur des vignobles bordelais, le restaurant La Maison des Vignes au Château Fage exhibe une terrasse magnifique avec une vue imprenable sur les vignes. C’est l’endroit rêvé pour un déjeuner paisible et gastronomique en compagnie de vos proches ou de vos collègues.
Situé à Saint-Jean-de-Luz, l’hôtel La Réserve et son restaurant Ilura proposent une terrasse avec un panorama exceptionnel sur l’océan Atlantique. C’est l’endroit idéal pour un déjeuner aux saveurs basques au bord de l’océan.
L’Auberge du Cheval Blanc, située à Selles-Saint-Denis en Sologne, est un ancien relais de poste du XVIIe siècle, transformé en hôtel-restaurant. Cet établissement authentique propose une cuisine raffinée du chef Ludovic Poyau, mettant en valeur les produits régionaux dans un cadre charmant.
Avec sa terrasse le long des berges de l’Epte, le restaurant du Moulin de Fourges est un écrin bucolique à souhait. À mi-chemin entre Paris et Rouen, il représente la Normandie dans toute sa splendeur. Une petite guinguette moderne où il fait bon de s’attabler entre amis ou collègues.
Situé au pied de la majestueuse Cathédrale Notre-Dame de Rouen en Normandie, L’Odas se trouve discrètement niché dans un cadre verdoyant, calme et plaisant. C’est un véritable plaisir de s’attabler en terrasse de ce restaurant pour savourer les créations des chefs Olivier Da Silva et Suzanne Waymel. En parfaite harmonie avec le nom du restaurant, le chef offre à ses invités la possibilité de déguster un menu à l’aveugle, pour une expérience culinaire unique…
Le Bistrot de Lyon, situé au cœur de Lyon, est une institution culinaire qui incarne l’esprit gastronomique lyonnais. Cet établissement historique vous invite à découvrir ses fameux “plafonds de boulanger”, sa terrasse au charme typiquement français et à déguster des plats traditionnels dans une ambiance authentique.
L’Ecole, située dans le pittoresque village d’Olargues en Occitanie, est une maison d’hôtes et restaurant unique. Ce lieu enchanteur, entouré de nature, offre une expérience authentique mêlant art, gastronomie et sérénité. La terrasse surplombant le village offre une vue panoramique et un cadre exceptionnel pour déguster des plats raffinés préparés avec des produits locaux et de saison.
Dans le quartier de Marseilleveyre, au pied des collines et bien loin du bruit du centre-ville, le Château Beaupin a invité le restaurant Le Vivier à investir sa terrasse. Une cuisine en plein air dans un cadre somptueux, c’est tout un art à Marseille. Au restaurant Beaupin by Le Vivier, on propose une cuisine classique rehaussée par les arômes fumés du brasero. Un moment hors du temps à savourer entre amis ou collègues.
En plein cœur de Paris, la Brasserie Baroche respire la vie à la parisienne. Avec une terrasse animée et typiquement à l’image de la Ville Lumière, elle est parfaite pour un déjeuner entre amis ou collègues. Au menu, une cuisine française authentique dans une ambiance de bistrot.
Une terrasse surplombant les environs, face aux méandres de la Seine. Un cadre simplement idyllique pour un déjeuner. Le Panoramique met à l’honneur les produits locaux dans une approche locavore : coquilles Saint-Jacques de la baie de Seine, agneau fermier des exploitations voisines, ainsi que petits fruits et légumes provenant de producteurs locaux. Le résultat est une cuisine fraîche, avec des recettes riches en goût et en saveurs.
Que vous soyez à la recherche d’une vue imprenable, d’une ambiance bucolique ou d’une cuisine raffinée, les restaurants avec terrasses de nos partenaires Teritoria offrent une diversité de choix pour un déjeuner inoubliable. Chacune de ces adresses est un moment de partage, une invitation à la convivialité pour une expérience à impact positif.
Chez Teritoria, nous cultivons depuis 1975 le goût du voyage et de l’hospitalité. Nos maisons, à taille humaine, sont des lieux de rencontre et de découverte, valorisant les terroirs et perpétuant notre passion pour l’accueil chaleureux et authentique. Nous sommes aujourd’hui 400 hôteliers et restaurateurs en Europe, engagés pour une hospitalité sincère et durable. Envie de plus d’inspiration et de conseils pour vos prochaines escapades ? Inscrivez-vous à notre newsletter et découvrez notre boutique cadeaux.
Par Laurence Gounel
Laurence Girardon incarne avec justesse une hospitalité familiale, engagée et profondément humaine. Aux côtés de son époux, le chef Philippe Girardon, elle co-dirige le Domaine de Clairefontaine, à Chonas-l’Amballan, en Auvergne-Rhône-Alpes. Dans cette adresse familiale, chaque geste compte : de l’accueil à la table, de la fidélité des équipes au soin des détails, tout reflète une vision enracinée de l’hôtellerie, où se mêlent transmission, attention sincère et ancrage territorial.
Notre premier engagement est de perpétuer ce destin familial. Dans l’hôtellerie indépendante, cela fait parfois toute la différence. Et l’on s’engage à cultiver ce sens de l’hospitalité en famille jusqu’au bout, puisque ma belle-mère nous accompagne encore à 84 ans et crée un lien précieux avec les clients les plus fidèles. Quant à ma fille, elle a décidé de nous rejoindre en salle. En somme, du matin au soir, de la réception jusqu’au restaurant, il y a toujours un membre de la famille… Ce n’est pas un hasard si certains de nos clients arrivent toujours avec un petit cadeau ou une attention.
D’évoluer avec trois personnalités – notre cheffe lingère et responsable des petits déjeuners, notre sommelier, et notre maître d’hôtel – qui nous accompagnent respectivement depuis 20, 30 et 32 ans. Ce sont les trois piliers de la réussite de cette adresse, ils font partie de notre « famille ». Nous nous efforçons aussi de « donner envie » aux jeunes qui nous rejoignent, de les impliquer. Lorsqu’on leur donne de l’attention, on reçoit au centuple.
Nous sommes installés dans un parc de 3 hectares, on essaie donc d’être cohérents avec cet environnement. Nos trois potagers alimentent les repas quotidiens de nos 40 collaborateurs – leur confort de travail fait partie de nos priorités – et le jardin aromatique nourrit les restaurants.
L’eau des fontaines est utilisée pour l’arrosage, le vivier à écrevisses est alimenté en eau de source, nous avons opté dans les salles de bains pour des flacons pompes rechargeables, tous nos déchets alimentaires sont redistribués à nos poules et truites.
Au cottage, la cheminée a remplacé le chauffage en hiver et d’ici 2025, nous aurons installé panneaux solaires et chaudière à bois. En cuisine, mon mari fait travailler des producteurs ultra locaux. Même notre plateau de 25 fromages est 100 % régional. Au Cottage, la table bistronomique, nous privilégions les recettes de notre terroir : escargots et gratin dauphinois en tête…
Dans le sillage de Laurence Girardon, l’hospitalité se révèle comme un art discret, tissé de constance, de cohérence et de liens humains durables. Une vision partagée par Teritoria, où chaque adresse incarne l’attention portée aux territoires, aux savoir-faire et aux femmes et hommes qui les font vivre.
Pour prolonger cette découverte, abonnez-vous à notre newsletter et recevez chaque mois des histoires d’hospitalité engagée. Parcourez notre boutique pour offrir des expériences porteuses de sens. Et rejoignez notre programme de fidélité pour bénéficier d’avantages réservés aux voyageurs les plus attentifs.
