Catégorie : Carnets de voyage

Qu’est-ce que le Tourisme Responsable ?

Le tourisme responsable est le type de tourisme qui cherche à préserver la planète et ses habitants. Contrairement aux idées reçues, être un voyageur responsable ne se résume pas seulement à réduire son empreinte carbone. Cela signifie aussi voyager d’une manière qui préserve les écosystèmes et profite aux communautés locales. Cette forme de voyage met l’accent sur la durabilité à long terme, tant sur le plan environnemental que social. Nous vous présentons quelques-uns de ses principaux piliers :

Respect de l’environnement

Le tourisme responsable prend en compte les impacts environnementaux de chaque voyage. Cela implique de réduire sa consommation d’énergie, de minimiser les déchets et de privilégier des modes de transport écologiques comme le vélo, le train, le covoiturage ou les transports en commun. De même, cela implique de choisir des hébergements respectueux de l’environnement, à l’image des maisons de la communauté Teritoria qui partagent cette même vision d’un tourisme durable. De manière concrète, elles s’engagent à réduire leur impact, notamment en calculant le bilan carbone de leurs activités avec le calculateur clorofil.

Respect des cultures locales

Le respect des cultures et des traditions locales est une partie essentielle du tourisme responsable. Les voyageurs sont encouragés à apprendre et à respecter les coutumes, à interagir avec les habitants de manière respectueuse, ainsi qu’à acheter des produits régionaux pour soutenir les économies locales. C’est donc aussi en choisissant des établissements enracinés dans leurs territoires que les rencontres, le partage et l’ouverture aux autres peuvent prendre place. Les maisons sélectionnées par Teritoria portent ainsi en elles l’identité de ceux qui les font vivre et œuvrent pour une hospitalité engagée.

Contribution positive aux communautés locales

Le tourisme responsable vise également à améliorer la vie des populations locales en créant des opportunités économiques durables. Cela peut se faire en favorisant l’emploi local, en investissant dans des projets communautaires ou en contribuant à la préservation du patrimoine culturel et naturel.

Les différentes formes de tourisme responsable

Le tourisme responsable peut prendre différentes formes. Vous n’avez pas besoin de choisir, vous pouvez toutes les pratiquer lors de vos voyages !

Le tourisme local

Le tourisme local favorise la préservation de l’environnement en privilégiant des destinations proches pour éviter les voyages en avion. Il stimule l’économie locale en encourageant les dépenses dans les commerces du coin.

Le tourisme bas-carbone

Le tourisme bas-carbone consiste à opter pour les moyens de transport les moins nocifs pour le climat, en évitant les croisières et les destinations accessibles uniquement en avion. Cela permet de préserver votre “budget carbone” annuel. Il implique également de limiter l’usage de la voiture et de privilégier des modes de transport à faible émission de CO2, comme le train ou le vélo.

Le Slow tourisme

Le slow tourisme, c’est choisir de voyager en prenant son temps. Redécouvrir la diversité des paysages, le patrimoine local, historique, culturel et gastronomique… Loin du tourisme de masse ! Teritoria a ainsi pour idée de nous faire sortir des hordes. Chaque hôtelier, chaque restaurateur de notre guide raconte sa propre histoire. Un engagement pour l’authenticité et l’hospitalité qui font de ces expériences des moments uniques.

L’éco-tourisme

L’écotourisme place la nature au cœur du voyage, encourageant son observation et sa découverte dans des zones naturelles. Cette forme de tourisme responsable intègre l’éducation environnementale, mais elle demande aussi d’éviter les zones touristiques surfréquentées pour prévenir la dégradation de l’environnement.

Comment être un bon touriste responsable ?

Maintenant que nous avons exploré ce qu’est le tourisme responsable sous ses différents aspects, voici quelques conseils pour devenir un voyageur exemplaire :

Faites des recherches approfondies

Avant de partir en voyage, renseignez-vous sur la destination et ses pratiques en matière de durabilité. Recherchez des hébergements écologiques, des entreprises locales engagées dans des initiatives durables et des organisations de tourisme responsable. Avec son guide, Teritoria vous aide à choisir des adresses qui ont en commun une même passion pour l’hospitalité et partageant les mêmes valeurs : de curiosité, d’attention et d’enracinement.

Soyez conscient de votre impact

Tenez compte de l’impact de vos actions sur l’environnement et les communautés locales. Évitez le gaspillage, réduisez votre consommation d’eau et d’énergie, respectez les règles de protection de l’environnement et consommez local !

Favorisez les modes de transport écologiques

Optez pour les transports publics, le train, le vélo, la marche ou le covoiturage lorsque cela est possible. Réduisez les vols long-courriers si vous le pouvez et compensez vos émissions de carbone lorsque vous voyagez en avion, par exemple en finançant des projets écologiques auprès d’associations ou d’ONG (plantation d’arbres, installation de panneaux solaires…)

Respectez la culture locale

Apprenez quelques mots de la langue locale, respectez les coutumes et traditions, et soyez un voyageur curieux et respectueux. Si vous visitez des lieux de culte, par exemple, suivez les règles spécifiques telles que le retrait des chaussures ou le port de vêtements particuliers. Aussi, où que vous alliez, demandez toujours la permission avant de prendre une personne en photo !

Conclusion

En suivant ces principes et en faisant preuve de respect envers la planète et ses habitants, nous pouvons tous jouer un rôle dans la promotion d’un tourisme plus responsable et éthique ! Teritoria s’engage pour un tourisme qui fasse rayonner nos territoires, découvrir leurs habitants, goûter leurs spécialités et vivre leur caractère de façon durable.

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Au fil des décennies, avec la démocratisation des moyens de transports, le tourisme a connu une évolution significative devenant par moments une course effrénée pour cocher des destinations sur une liste. Cependant, il existe un mouvement qui gagne en popularité ces dernières années, offrant une alternative plus détendue et authentique : le slow tourisme. Dans cet article, nous explorerons le concept et la définition du slow tourisme, ses principes fondamentaux et nous vous proposerons des destinations en France et en Italie pour vous permettre de redécouvrir en douceur la beauté du voyage.

Qu’est-ce que le slow tourisme ?

Le slow tourisme est une réaction au tourisme de masse et à la frénésie qui entoure souvent les voyages modernes. L’une des branches du tourisme responsable, il se concentre sur la redécouverte du plaisir de voyager, en prenant le temps d’apprécier chaque instant, chaque lieu et chaque culture. Il privilégie la qualité à la quantité, mettant en avant des valeurs de durabilité, de respect de l’environnement et des cultures locales.

L’une des caractéristiques essentielles du slow tourisme est donc la lenteur. C’est prendre le temps de s’immerger pleinement dans une destination, de s’engager dans des expériences authentiques et de créer des souvenirs durables. Cette approche permet également de réduire l’empreinte carbone de nos voyages, en évitant les déplacements rapides d’un endroit à un autre.

C’est l’un des fers de lance de Teritoria qui veut remettre l’humain et le terroir au cœur de nos voyages pour sortir des hordes et créer des souvenirs durables. Chaque hôtelier, chaque restaurateur de notre guide raconte sa propre histoire. Un engagement pour l’authenticité et l’hospitalité qui font de ces expériences des moments uniques.

Les principes du slow tourisme

Le slow tourisme repose sur plusieurs principes fondamentaux :

Prendre son temps : au lieu de courir pour visiter autant d’endroits que possible en un temps limité, le voyageur se donne la liberté de s’attarder, d’explorer à son rythme, et de s’imprégner de la culture locale.

Privilégier l’authenticité : le voyageur cherche à vivre des expériences authentiques, à rencontrer les habitants, et à s’engager dans des activités qui reflètent la véritable essence de la destination. C’est donc aussi en choisissant des établissements enracinés dans leurs territoires que les rencontres, le partage et l’ouverture aux autres peuvent prendre place. Les hôteliers et restaurateurs de Teritoria portent en eux l’identité de ceux qui les font vivre et s’engagent pour une hospitalité durable.

Soutenir l’économie locale : le slow tourisme encourage la consommation de produits et services locaux, soutenant ainsi l’économie des communautés visitées. Les maisons sélectionnées par Teritoria ont en commun ces valeurs de partage et d’authenticité. Par exemple, nos restaurateurs offrent tous une sélection de produits de saison et locaux.

Respecter l’environnement : lors d’un slow voyage, les voyageurs adoptent des pratiques respectueuses de l’environnement, comme la réduction des déchets, le choix de modes de transport durables comme le train ou le covoiturage, et le séjour dans des hébergements écologiques à l’image des maisons de la communauté Teritoria qui s’engagent en 2024 à réaliser leur bilan carbone avec le calculateur Clorofil.

Se détacher de la technologie : un slow voyage est l’occasion de réduire notre dépendance aux appareils électroniques, on favorisera ainsi des interactions plus humaines et une meilleure connexion avec la nature.

Destinations de slow tourisme en France

Plutôt que de courir aux quatre coins du pays, pourquoi ne pas explorer en profondeur et en douceur une région ? Avec ses paysages hors du commun et des coins à la douceur de vivre sans pareil, la France regorge de destinations parfaites pour le slow tourisme. Voici quelques exemples :

La Provence :

La région de Provence, avec ses magnifiques champs de lavande, ses villages pittoresques et sa cuisine délicieuse, offre une expérience slow authentique.

La Bretagne :

Les côtes sauvages, les petits ports de pêche, et la culture celtique de la Bretagne invitent à une exploration paisible.

La Dordogne :

La vallée de la Dordogne est un havre de tranquillité, avec ses châteaux, ses grottes préhistoriques et sa cuisine du terroir.

La Camargue :

Cette réserve naturelle unique en France est un lieu de prédilection pour les amoureux de la nature, avec ses marais, ses chevaux sauvages et ses flamants roses.

Les Alpes :

Pour les amateurs de montagne, les Alpes offrent des paysages époustouflants et des activités de plein air en toute saison.

Destinations de slow tourisme en Italie

L’Italie est un autre joyau pour les amateurs de slow tourisme, avec une riche histoire, une cuisine renommée et des paysages variés. Voici quelques destinations à considérer :

La Toscane :

Les collines ondulantes de la Toscane, les vignobles, les villages médiévaux et l’art Renaissance en font une destination de slow tourisme de premier choix.

La Sicile :

L’île de Sicile, avec sa cuisine délicieuse, ses plages magnifiques, et ses sites archéologiques fascinants, est parfaite pour une expérience lente et immersive.

La Ligurie :

Aussi connue sous le nom de Riviera ligure, avec son sublime littoral et ses parcours vélo d’exceptions d’Ospedaletti, en passant par Sanremo et San Lorenzo al Mare, c’est une destination de choix pour les passionnés de cyclisme.

Les Pouilles :

Cette région du sud de l’Italie est célèbre pour ses plages immaculées, ses villages blanchis à la chaux, et sa cuisine méditerranéenne authentique.

La Sardaigne :

L’île de Sardaigne, avec ses plages de sable blanc, ses montagnes et sa culture unique, est une destination idéale pour le slow tourisme.

Conclusion

En adoptant les principes du slow tourisme, vous pouvez vivre une expérience de voyage plus significative, en prenant le temps de vous connecter avec la destination, de rencontrer des locaux, et de créer des souvenirs inoubliables. Que ce soit en France ou en Italie, ces deux pays offrent une multitude d’endroits magnifiques pour vous permettre de découvrir la beauté du voyage à un rythme plus tranquille. Alors, laissez-vous emporter par le slow tourisme et explorez ces destinations de rêve pour une expérience de voyage inoubliable, sincère et durable.

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Il est grand temps de penser à vous, n’est-ce pas ? Pourquoi ne pas vous offrir une parenthèse de bien-être avec un week-end spa dans l’une des adresses Teritoria en Europe ?

Pour vous accompagner dans cette démarche totalement hédoniste, nous vous invitons à découvrir une sélection d’hôtels de charme proposant des moments de relaxation intenses.

Au programme : Massages, soins du corps, hammam, sauna, douche sensorielle… Attention, vous n’allez plus vouloir repartir !

Notre destination douceur

Vous souhaitez faire plaisir à l’un de vos proches ou peut-être… vous faire plaisir ? Aucun mal à ça ! Le coffret cadeau Notre destination douceur est même fait pour vous. Celui-ci vous ouvre les portes de nombreux établissements Teritoria dédiés au bien-être en France et en Italie.

Ce coffret, pour deux personnes, donne notamment droit à un soin/massage, un accès au Spa, une nuit en chambre double et également à un petit déjeuner gourmand. Bref, de quoi vivre une escapade relaxante dont vous vous souviendrez longtemps !

 «Où se rendre pour un séjour bien-être inoubliable ?»

Le Royal Hainaut SPA & Resort Hotel, à Valenciennes

Dans les Hauts-de-France, à une cinquantaine de kilomètres de Lille, le Royal Hainaut SPA & Resort Hotel est un établissement qui ne ressemble à aucun autre. Cet hôtel-restaurant est en effet situé dans les murs d’un monument historique datant du XVIIIe siècle, ce qui en fait une attraction touristique en soi.

Sous les magnifiques voûtes en pierre bleutée, la décoration et l’aménagement ont une constante : élégance et raffinement. Au sous-sol, le Spa by Royal Hainaut se déploie sur 1 200 m² pour vous offrir un univers dédié au bien-être, presque hors du temps.

Vous apprécierez la chaleur réconfortante du hammam, l’eau turquoise de l’immense piscine chauffée ou encore les cabines de soin, calmes et intimistes, où l’alliance des huiles et des gestes précis des praticiennes vous inviteront à un lâcher-prise total.

La Villa Duflot Hôtel & SPA, à Perpignan

En région Occitanie, La Villa Duflot Perpignan Hôtel et SPA est nichée au cœur d’un parc arboré et fleuri. Cet espace de quiétude s’ouvre à la contemplation depuis les larges baies vitrées des chambres spacieuses de l’établissement.

Aussi, après avoir profité de ce cadre idyllique appuyé par la cuisine gastronomique concoctée par le chef et ses équipes, pourquoi ne pas vous faire chouchouter ?

Sur place, l’équipe du SPA NUXE de la Villa Duflot vous promet un moment de douceur conjuguant naturalité et raffinement. Immergé(e) dans une atmosphère alliant matériaux nobles et coloris paisibles, vous vous laisserez aller à profiter du hammam, du sauna, de la douche sensorielle ou encore de la tisanerie sans la moindre culpabilité. Juste pour vous faire plaisir.

L’Hostellerie Bérard & SPA, à la Cadière-d’Azur

À quelques kilomètres de Toulon, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, l’Hostellerie Bérard & SPA est un joli domaine composé de maisons provençales aux tons pastels.

C’est ici que la famille Bérard accueille ses hôtes en leur offrant tous les services d’un boutique-hôtel-restaurant d’exception… dont une cuisine absolument délicieuse grâce aux chefs René et Jean-François Bérard, maîtres cuisiniers de France.

Comme si cela ne suffisait pas, l’établissement provençal met également à la disposition de ses visiteurs un AromaSpa totalement dédié au bien-être. Hammam, sauna, fontaine de glace, douche expérience, bassin avec jets hydro-massants, cardio training, soins du corps et du visage, tisanerie… autant d’options qui invitent à la rêverie.

Découvrez bien d’autres établissements de charme, en France et en Italie, avec de très beaux espaces dédiés au bien-être, en cliquant ici.

On ne saurait enlever à la Normandie son amour du goût et de l’accueil. Les restaurateurs et hôteliers sélectionnés par Teritoria dans la région n’y font pas exception. Découvrez une sélection d’hôtels de charme en Normandie et de restaurants gourmands pour votre prochaine échappée sur les côtes de la Manche.

Vous prévoyez un week-end en Normandie ?

Restaurant à Étretat, une parenthèse savoureuse

Les voyageurs apprécieront la cuisine du chef Loïc Lourmière au restaurant Le Bel Ami. Apéritifs avec tapas, déjeuners ou dîners au bar ou à table, cours de cuisine, initiations œnologiques : un lieu unique de partage à découvrir. À savourer ? Les déclinaisons de topinambour selon le chef !

Hôtel à Honfleur, entre environnement et innovation

Envie d’une escapade dans les pas d’Alexandra et Grégory Guinard près de Honfleur ? Les voyageurs se laisseront surprendre par Les Jardins de Coppélia, leur hôtel respectueux de l’environnement et novateur où les enfants bénéficient d’une expérience personnalisée entre produits d’accueil bio, menu dédié et aires de jeu.

Restaurant à Deauville, un carrefour culinaire

Rendez-vous à Deauville au restaurant l’Essentiel, pour (re)découvrir le fruit de la fusion de deux cultures gastronomiques. Mi-Ra Thuillant, originaire de Séoul et Charles Thuillant, parisien, composent une cuisine atypique, mêlant exotisme asiatique, proximité et voyage.

OÙ DORMIR PRÈS DE DEAUVILLE ?

Entre Deauville et Bayeux, bienvenue aux Villas d’Arromanches, une pause détente dans l’ambiance d’une Normandie chargée d’histoire. Hélène et Luc Savariau, les propriétaires, partageront avec passion les anecdotes de cette demeure du XIXe siècle.