Savourer une gastronomie contemporaine, valorisant le terroir, dans un espace minimaliste et lumineux en bord de lac
Alberto Bertani - Chef Propriétaire
À Salò, sur le Lac de Garde, le chef Alberto Bertani et la maître sommelière Irene Agliardi, son épouse, ont imaginé un lieu de vie minimal et raffiné avec un espace extérieur aéré donnant sur le lac, où ils se consacrent à la recherche d’un équilibre durable entre le lac, la terre et la mer.
Le restaurant QB Duepuntozero se présente comme l’endroit rêvé pour déguster une cuisine qui met en valeur des produits locaux de première qualité, frais et saisonniers, enrichis par plus de 200 références de vins italiens et internationaux.
Ici, les saveurs du lac sont harmonieusement associées à celles de la mer et de la terre, créant un mélange parfait, à l’image du couple propriétaire. Un lieu à découvrir pour ceux qui recherchent une gastronomie raffinée dans une atmosphère sereine et durable.
Prix
Menu : 65.00€ - 90.00€
Fermetures
Fermeture annuelle du restaurant entre le 05/11 et 30/11 inclus
Fermeture annuelle du restaurant entre le 26/01 et 10/02 inclus
Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche soir entre le 01/01 et 31/12 inclus
Plats signatures
Ravioli ripieni di pollo arrosto, popcorn di pelle croccante e polvere di rosmarino
Tartare del Garda
Gargnano amore mio
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
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Via Pietro da Salò, 23 Salò - BS 25087
Transports
Train :
Brescia
(distance 25.00 km)
Avion :
Verona-Valerio Catullo
(distance 55.00 km)