– 1 dîner en 5 ou 6 plats
– 1 apéritif au champagne par personne
– 1 bouteille de vin pour deux personnes
– 1 bouteille d’eau pour deux personnes
– 1 café par personne
Plus de 25 adresses participantes
Origines par Adrien Descouls
(2558 avis)
Restaurant
France•
Auvergne-Rhône-Alpes
Adresse
Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500
Ressentir la force des terres volcaniques à travers la cuisine tellurique d'Adrien Descouls, face aux monts d’Auvergne
1 étoile MichelinAdrien Descouls - Chef
À proximité d’Issoire, en Auvergne, l’hôtel-restaurant panoramique Origines vous accueille dans un cadre exceptionnel, de haut-standing, avec une vue mémorable sur les volcans.
L’hôtel, plein de caractère, a su garder le charme des vieilles pierres du château féodal attenant tout en proposant à ses visiteurs tout le confort moderne. 11 chambres chaleureuses sont mises à votre disposition et le personnel, très engagé dans le bien-être de chacun, est à vos petits soins.
Côté cuisine, c’est Adrien Descouls, chef étoilé au guide Michelin et demi-finaliste du concours Top Chef en 2018, qui vous y propose une cuisine gastronomique à la fois technique, audacieuse et faisant la part belle aux produits du terroir auvergnat. La salle du restaurant, immaculée de blanc, met en avant les créations du chef et la vue imprenable sur un spectacle verdoyant.
Prix
Horaires d'ouverture
Midi 12:00 - 12:45
/
Soir 19:00 - 20:30
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée, Mardi midi, Mercredi midi, Jeudi midi et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 24/12 et 27/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 02/01 et 19/01 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 31/08 et 07/09 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Menu enfant
- Salon privatisable
- Siège bébé
- Terrasse
Plats signatures
- Nuancier de tomates marinées à la racine de gentiane et sorbet au caillé de brebis
- Truite fario Ikejime de chez Stéphane Heinis cuite à l’unilatérale, beurre d’abricot et courgettes à l’origan
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500
Transports
Avion : Clermont-Ferrand Auvergne (distance 40.00 km)
Nos autres maisons à proximité
- Hôtel
- Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
Nuit : 99 € - 199 €
Découvrir :
•
Château et Spa de la Commanderie
(3774)
17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 105 € - 380 €
Découvrir :
•
•
Hostellerie Sarrasine
(233)
533 route de la Madeleine (D1079) - REPLONGES 01750
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 125 € - 235 €
Découvrir :
•
•
Le Radio
(1643)
43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 154 € - 930 €
Découvrir :
•
•
Abbaye de Talloires
(133)
Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290
Hôtel-Restaurant
•
Nuit : 110 € - 295 €
Découvrir :
•
Maison Chabran
(1425)
29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 160 € - 290 €
Découvrir :
•
•
Domaine de Champlong GOLF & SPA
(743)
100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 155 € - 450 €
Découvrir :
•
•
Hôtel Restaurant BAUD
(2040)
181, avenue du Léman - BONNE 74380
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 89 € - 209 €
Découvrir :
•
•
Auberge du Lac
(4134)
Le Ternay - SAINT-MARCEL-LES-ANNONAY 07100
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 109 € - 545 €
Découvrir :
•
•
Le Domaine du Colombier
(3461)
270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 120 € - 240 €
Découvrir :
•
•
Domaine de Clairefontaine
(1055)
105 Chemin des Fontanettes CHONAS-L'AMBALLAN 38121
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 110 € - 150 €
Découvrir :
•
•
Auberge de Clochemerle Spa privatif & restaurant gastronomique
(3027)
173 Rue Gabriel Chevallier - VAUX-EN-BEAUJOLAIS 69460
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 100 € - 210 €
Découvrir :
•
•
Le Château du Bost
(1343)
27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 155 € - 295 €
Découvrir :
•
•
La Ferme Chapouton
(453)
45 rue du Grand Faubourg - GRIGNAN 26230
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 140 € - 490 €
Découvrir :
•
•
Domaine du Gouverneur
(1549)
Lieu-dit le Breuil - MONTHIEUX 01390
Hôtel-Restaurant
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 140 € - 270 €
Découvrir :
•
•
Hôtel du Bois Blanc
Route de Mézériat - Domaine d'Epeyssoles - VONNAS 01540
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 90 € - 500 €
Découvrir :
•
•
Les Cèdres Hôtel
(72)
Chemin des Pré-Plan SAINT-SORLIN-D'ARVES 73530
Hôtel
•
Nuit : 280 € - 460 €
Découvrir :
•
Château Clément
(156)
591, Montée du Bois Vert - VALS-LES-BAINS 07600
Hôtel
•
Nuit : 160 € - 245 €
Découvrir :
•
Le Manoir de la Manantie
(90)
5 Rue Georges Clemenceau - LEZOUX 63190
Hôtel-Restaurant
•
•
Nuit : 120 € - 450 €
Découvrir :
•
•
Grand Hotel du Parc
(1625)
1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100
Hôtel-Restaurant
•
Nuit : 140 € - 450 €
Découvrir :
•
Château de Villars
298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410
Hôtel-Restaurant
Offrez cet établissement grâce à nos coffrets
Exceptionnel
Coffret Gastronomie n° 179
Exceptionnel
Coffret séjour & weekend n° 190
– 1 nuit en suite
– les petits-déjeuners
Plus de 65 adresses participantes
Exceptionnel
Coffret séjour & weekend n° 188
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Plus de 70 adresses participantes