Embarquer pour un voyage au cœur de la tradition culinaire Padane dans un cadre raffiné et cosmopolite
Valerio Tafuri - Chef
À Pavie, le Lino Bistrot célèbre les saveurs authentiques et l’héritage gastronomique de la région où il est enraciné.
Le chef Valerio Tafuri prend le soin de sélectionner des plats inspirés des traditions culinaires lombardo-padanes et italiennes en général, qui sont élaborés avec des techniques modernes.
La symphonie des saveurs est sublimée par une carte des vins méticuleusement élaborée, faisant la part belle aux trésors viticoles, tant régionaux qu’internationaux.
Prix
Menu : 75.00€ - 160.00€
Horaires d'ouverture
Midi 12:30 - 15:00
/
Soir 19:30 - 22:00
Fermetures
Le restaurant ferme chaque Mardi toute la journée et Mercredi toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
Plats signatures
Thon frais mariné, snacké avec des légumes de saison et sauce béarnaise aux agrumes
Maccheroncini artisanaux avec ragoût de basse-cour et champignons