– 2 nuits en chambre standard
– les petits-déjeuners
Les Gorges de l'Aveyron
(1 avis)
Restaurant
France•
Occitanie
Adresse
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800
Oublier le quotidien en contemplant l’Aveyron depuis la terrasse d’une chambre ou depuis le Moulin du XVIIIe siècle
Pierre-Henri Vidal - Chef Propriétaire
A 25 kilomètres de Montauban en Occitanie, l’Hostellerie – Restaurant Les Gorges de l’Aveyron est un authentique moulin du XVIIIe siècle, niché dans un bel écrin de 5 hectares de verdure idéal pour apprécier le calme de la vallée de l’Aveyron. Sur place, les chambres sont spacieuses et décorées avec goût sur le thème de l’oiseau.
L’oiseau est en effet l’une des deux passions du propriétaire des lieux et chef Pierre-Henri Vidal. La présence de 120 perroquets sur le domaine en témoigne. L’amour de la bonne chère est la deuxième. Distingué par une assiette au Michelin, il sait y faire.
Une agréable piscine élégante est blottie au détour d’un chemin dans le parc. Elle est une promesse de détente, complétée par des séances de massage.
Prix
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Menu enfant
- Siège bébé
- Terrasse
Plats signatures
- Tartare de magret de canard et noix de Saint-Jacques, crème de raifort et wasabi, billes de vinaigre à l’échalote
- Ravioles d'escargots et cèpes, beurre de sauge et ail noir
- La côte et le gigot d’agneau en crépinette, pancake de quinoa et petits légumes
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800
Transports
Train : Montauban (distance 25.00 km)
Avion : Toulouse-Blagnac (distance 56.00 km)
Voiture :
A20 dir. Toulouse puis la D964
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