– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Le Viscos
(23 avis)
Restaurant
France•
Occitanie
Adresse
1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400
Etre épaté par la septième génération de chefs de cette légendaire maison pyrénéenne
- Chefs
A une quinzaine de kilomètres de Lourdes en Occitanie, Le Viscos est une charmante maison pyrénéenne nichée au coeur du village de Saint-Savin. C’est là que depuis 7 générations la famille Saint-Martin a aménagé 10 chambres fonctionnelles et confortables afin d’accueillir ses hôtes en toute convivialité.
Affaire de famille, puisque c’est le chef Alexis Saint-Martin qui officie derrière les fourneaux. Force est de constater qu’il sait y faire comme en témoignent ses distinctions : un BIB gourmand au Michelin et deux toques au Guide Gault et Millau. Perpétuant les enseignements de ses aînés, le chef gratifie ses convives des authentiques recettes de la montagne, dont la découverte demeure mémorable.
Le voyage d’exploration se poursuit entre cours de cuisine et randonnées dans la nature environnante.
Prix
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée, Samedi midi et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Vente à emporter
Plats signatures
- Tastou au foie frais poêlé à la truffe
- Gambas bichonnées au porc noir de Bigorre
- Carré de porc noir de Bigorre
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400
Transports
TGV : Lourdes (distance 14.00 km)
Avion : Tarbes-Lourdes-Pyrennes (distance 20.00 km)
Voiture :
Lourdes-Argelès, Gazost puis à 2.5 km sur D101
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