– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
le Panoramique
(20 avis)
Restaurant
France•
Île-de-France
Adresse
5, route de la Corniche - ROLLEBOISE 78270
Vivre une expérience de détente à 360° et savourer une cuisine inspirée dans un domaine de charme à proximité de Giverny
1 étoile MichelinGaëtan Perulli - Chef
À 10 kilomètres de Giverny en Île-de-France, le Domaine de la Corniche est une « folie » bâtie en 1908 pour abriter les amours de Léopold II et de Blanche de Vaughan. S’articulant autour du manoir, cet hôtel-restaurant est niché au coeur de jardins verdoyants. Les chambres éparpillées autour du domaine proposent une ambiance romantique, cadrant parfaitement avec l’esprit des lieux.
L’inspiration du chef étoilé Gaëtan Perulli, avec deux toques au Gault et Millau, s’exprime au gré des produits de saison, issus de circuits courts. Les plats se dégustent avec gourmandise derrière la magnifique verrière du restaurant Le Panoramique. Tel un tableau impressionniste, elle offre une exceptionnelle vue sur la région.
Deux piscines et un Spa assurent la détente, tandis que des vélos permettent de suivre les traces des impressionnistes.
Prix
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Mardi toute la journée et Mercredi toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 18/02 et 05/03 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Menu enfant
- Salon privatisable
- Siège bébé
- Terrasse
- Vente à emporter
Plats signatures
- Oeuf de nos poules, cuit à plat, caviar d’Aquitaine et truite du lac fumée
- Ris de veau de cœur, rôti croustillant au beurre, Gambero Rosso, haricots croquants aux éclats de noisettes
- Chocolat « Gianduja » en cigarette, amandes, noisettes et lait fumé au tabac blond
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
5, route de la Corniche - ROLLEBOISE 78270
Transports
TGV : Mantes-la-Jolie (distance 12.00 km)
Avion : Paris – Charles De Gaulle (distance 84.00 km)
Voiture :
A13 ou A14 depuis Paris, sortie 13 Mantes Ouest dir. Rosny-sur-Seine/Vernon. Depuis Rouen A13 sortie 15 Chauffour dir. Bonnières-Sur-Seine.
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Coffret séjour & weekend n° 184
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Coffret gastronomie n° 173
– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Signature
Coffret gastronomie n° 176
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne
Signature
Coffret séjour & weekend n° 203
– 2 nuits en chambre standard
– 2 petits-déjeuners
Signature
Coffret séjour & weekend n° 187
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Signature
Coffret séjour & gastronomie n° 128
– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Signature
Coffret gastronomie n° 178
– 1 dîner en 5 ou 6 plats
– 1 apéritif au champagne
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Signature
Coffret séjour & gastronomie n° 140
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 5 ou 6 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Exceptionnel
Coffret séjour & weekend n° 188
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Signature
Coffret séjour & weekend n° 206
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
Signature
Coffret séjour & gastronomie n° 137
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Signature
Coffret séjour & gastronomie n° 134
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne
Exceptionnel
Coffret bien-être n° 195
– 1 soin de 50 minutes par personne
– 1 accès au Spa par personne