– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
Restaurant Mathias Dandine
(2404 avis)
Restaurant
France•
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Adresse
2 Rond-Point des Charrons - GEMENOS 13420
Séjourner dans une bastide du XVIIIe, au cœur d’un parc de 2 hectares, où Pagnol aimait s’arrêter autrefois
1 étoile MichelinMathias DANDINE - Chef Propriétaire
A proximité d’Aix en Provence et de Marseille en Provence Alpes Côte d’Azur, La Magdeleine – Mathias Dandine est une bastide du XVIIIe siècle nichée dans un parc verdoyant de deux hectares, jadis fréquenté par Marcel Pagnol. La vingtaine de chambres de cet hôtel-restaurant de grand charme perpétuent la tradition de l’artisanat provençal dans leur aménagement.
La tradition est également de mise au menu du chef Mathias Dandine. Distingué d’une étoile par le Michelin et de trois toques par le Gault et Millau, le maître queux met en effet à l’honneur les produits de la région associés aux arrivages de saison.
Les randonnées à proximité du charmant village de Gémenos, le centre équestre, la plage ou le Golf à proximité sont quelques unes des nombreuses activités disponibles.
Deux lieux, deux ambiances, selon les saisons et les envies : notre Patio Spa – Bien-être vous propose un espace extérieur en plein cœur du jardin des lavandes pour profiter de la douceur des beaux jours, ainsi qu’un espace intérieur intimiste à l’étage de la bastide, idéal pour se ressourcer toute l’année.
À l’extérieur, le Patio Spa – Bien-être de la Magdeleine – Mathias Dandine est une véritable oasis de sérénité, parfaite pour une parenthèse relaxante dans notre hôtel de charme en Provence. Profitez d’installations telles qu’un sauna, un jacuzzi, un coin fitness et une piscine extérieure, le tout dans un cadre naturel exceptionnel.
Prix
Horaires d'ouverture
Midi 10:50 - 20:55
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée, Mardi toute la journée et Dimanche toute la journée entre le 01/01 et 31/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 24/12 et 25/12 inclus
Équipements & Services
- Climatisation
- Menu enfant
- Salon privatisable
- Siège bébé
- Terrasse
Plats signatures
- Araignée de nos côtes, gelée prise au caviar, condiments poutargue citron de Menton herbes du moment
- Oeuf poché de la ferme « façon bouillabaisse borgne », brandade à l’anis, croutons, aïoli
- Lapin farci aux herbes du Garlaban, crevettes snackées, calamars sautés, jus rouge épicé
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
2 Rond-Point des Charrons - GEMENOS 13420
Transports
TGV : Aubagne (distance 3.00 km)
Avion : Marseille - Provence (distance 62.00 km)
Voiture :
Venant d’Aix en Provence sur l’A52, prendre la sortie Gémenos / Le Castellet. En venant de Toulon sur l’A52, sortir à Aubagne et prendre la direction de Gémenos
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