– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Plus de 120 adresses participantes
Le Colombier
(62 avis)
Restaurant
France•
Auvergne-Rhône-Alpes
Adresse
270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780
Vivre une expérience unique dans une maison conjuguant sérénité et gastronomie au cœur de la Drôme provençale
1 étoile MichelinJohan Thyriot - Chef
Au coeur de la Drôme provençale, à 8 kilomètres de Montélimar, Le Domaine du Colombier est une authentique bastide du XIVe siècle nichée dans un parc arboré de 4 hectares. Une ambiance aux doux tons dans chacune des 23 chambres de cet hôtel-restaurant de charme. Le confort moderne s’accommode parfaitement du mobilier traditionnel, offrant un agréable cadre fonctionnel et chaleureux.
Côté restauration, vous aurez le choix entre une cuisine gastronomique et l’offre gourmande du Bistrot 270, deux restaurants dont les cartes évoluent en fonction de la saisonnalité des produits.
Au menu détente, une piscine extérieure et des séances de massage sont les bienvenues. Un golf à 10 km et de nombreux sentiers de randonnée, complètent l’offre de loisirs.
Prix
Horaires d'ouverture
Soir 19:30 - 21:00
Fermetures
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 05/01 et 27/01 inclus
- Le restaurant ferme chaque Lundi midi, Mardi toute la journée, Mercredi toute la journée, Jeudi midi, Vendredi midi et Samedi midi entre le 01/01 et 31/12 inclus
Équipements & Services
- Climatisation
- Menu enfant
- Siège bébé
- Terrasse
Plats signatures
- Bar de ligne, cuit à basse température, légumes racines étuvés à la truffe, Jus de volaille truffé
- Ris de veau, glacé à la truffe, salsifis et crosnes
- Beignets de ganache au chocolat coulant, Palet ananas, glace vanille Bourbon
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780
Transports
TGV : Montélimar (distance 10.00 km)
Avion : Lyon-Saint-Exupéry (distance 170.00 km)
Voiture :
A7 sortie 18 Montélimar sud, puis N7 vers Montelimar. Prendre la 1er a gauche direction Malataverne puis suivre direction donzère - le Domaine du Colombier
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270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780
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