– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Auberge du Pont
70 avenue du Docteur-Besserve - PONT-DU-CHATEAU 63430
Goûter au fruit de la rencontre de saveurs cantaloues et bretonnes en plein cœur de l’Auvergne
1 étoile MichelinRodolphe Regnauld - Chef Propriétaire
Dans le petit village de Pont-du-Château, à quelques kilomètres de Clermont-Ferrand, une bâtisse à la façade lumineuse et rosée attire l’œil : l’Auberge du Pont. Quoi de mieux que s’attabler dans ce lieu plein de charme où la convivialité et la générosité règnent en maître ? Christelle et Rodolphe, les hôtes, vous offrent un moment rare qu’ils définissent d’enchanteresque.
Rodolphe, le chef, raconte son histoire à travers sa cuisine. La rencontre entre deux régions à identité forte : l’Auvergne et la Bretagne. Le menu se veut riche en textures, en saveurs. Intensité du goût.
Le couple joue une partition culinaire totalement déroutante et inédite…
Bienvenue à l’Auberge du Pont, un restaurant d’exception situé à Pont-du-Château, à proximité de Clermont-Ferrand, dans la magnifique région Auvergne-Rhône-Alpes. En tant qu’établissement de la marque Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, dans un cadre chaleureux et convivial.
À l’Auberge du Pont, nous célébrons les saveurs du terroir et mettons en valeur les produits locaux. Notre cuisine, à la fois créative et traditionnelle, est élaborée avec passion par notre talentueux chef et son équipe. Chaque plat est une véritable invitation au voyage gustatif, où les produits de saison sont sublimés pour ravir vos papilles.
Nous accordons une grande importance à l’accueil et au service. Notre équipe attentionnée et professionnelle est à votre disposition pour vous offrir un moment inoubliable. Que ce soit pour un dîner en amoureux, une célébration spéciale ou un repas en famille, nous mettons tout en œuvre pour que votre expérience à l’Auberge du Pont soit à la hauteur de vos attentes.
En tant qu’acteur engagé dans le tourisme durable, nous sommes soucieux de notre impact sur l’environnement et la communauté locale. Nous privilégions les produits locaux et de saison, afin de soutenir les producteurs de notre région. De plus, nous encourageons la mobilité verte en mettant à disposition un parking pour les vélos et en étant facilement accessible en transport en commun.
L’Auberge du Pont est également un lieu accessible à tous. Nous disposons d’un parking et sommes entièrement adaptés aux personnes à mobilité réduite. De plus, nous sommes ravis d’accueillir vos compagnons à quatre pattes, car nous comprenons qu’ils font partie intégrante de votre famille.
En choisissant de dîner à l’Auberge du Pont, vous soutenez notre engagement en faveur d’un tourisme responsable et respectueux de l’environnement. Vous découvrirez des saveurs authentiques, des produits locaux de qualité et une hospitalité sincère.
Au nom de Teritoria, nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table à l’Auberge du Pont. Venez vivre une expérience culinaire remarquable, où chaque bouchée vous transportera au cœur de notre belle région. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour l’hospitalité et la gastronomie.
Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par l’Auberge du Pont, un lieu où authenticité et raffinement se rencontrent pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Prix
Horaires d'ouverture
Fermetures
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 16/08 et 06/09 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 02/01 et 12/01 inclus
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée, Mercredi toute la journée et Dimanche soir entre le 01/01 et 31/12 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Menu enfant
- Salon privatisable
- Siège bébé
Plats signatures
- Grosse langoustine des côtes Bretonnes en tartare et panée au panko, caviar Sturia
- Lieu jaune de ligne confit, artichaut, barigoule émulsionnée au beurre de sarrasin
- Textures autour du chocolat grand cru Ilanka, sorbet framboise poivron rouge
Le restaurant
Comment s’y rendre
Partager Copie70 avenue du Docteur-Besserve - PONT-DU-CHATEAU 63430
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