Incontra i viticoltori del Beaujolais in bicicletta, a cavallo o anche a piedi
Ludovic Hocde - Chef
In Borgogna-Franca Contea, a 14 chilometri da Mâcon, Les Maritonnes Parc et Vignoble ti accoglie in un bellissimo albergo del XIX secolo. Questo hotel-ristorante nel cuore della regione del Beaujolais è il luogo perfetto per mettere in pratica i consigli di Georges Blanc: incontra i viticoltori a piedi, in bicicletta o a cavallo.
In questa vasta tenuta, il ristorante Rouge et Blanc celebra i prodotti stagionali e locali, sotto l’egida dello chef Ludovic Hocde. Vincitore di una stella Michelin e di due toques nella guida Gault et Millau, questo è un ristorante di prima scelta.
Rilassati sulle terrazze o goditi la piscina interna/esterna riscaldata. Ringiovanisci nella Spa con una scelta di sauna, hammam, vasca idromassaggio o massaggi. Fai una passeggiata nel rigoglioso parco fiorito. Cosa puoi chiedere di più?
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Prezzi
Menù : 28.00€ - 60.00€
Piatti d'autore
L’emblématique volaille de Bresse à la crème et aux morilles, riz basmati
Les œufs de la Ferme de Cyril Dégluaire « en Meurette Bourguignonne »
Cuisses de grenouilles en persillade « comme en Dombes »
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
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513 route de Fleurie - D32 - ROMANECHE-THORINS 71570
Trasporti
TGV :
Mâcon-Loché
(distanzia 14.00 km)
Aereo :
Lyon-Saint-Exupéry
(distanzia 70.00 km)
Auto :
A6 uscita 30 dir. Mâcon a Romanèche-Thorins, poi a sinistra dir. Fleurie D32