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L'Ecole

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Ristorante
Francia• Occitania
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Indirizzo

Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Cucina esclusivamente vegana

Stefanie Van Haudenhove - Direttore

L’Ecole Olargues è un hotel-ristorante boutique diverso da tutti gli altri. È un luogo di esperienze situato nel borgo più bello della Francia, Olargues, nella regione dell’Occitania. In linea con l’ambiente circostante, qui l’arte è al centro dell’attenzione! Arte nella decorazione delle stanze. Arte nell’architettura. Arte nella preparazione di piatti naturali da gustare sulla terrazza con vista sull’incantevole borgo.

L’arte è anche ciò che la natura ha creato ai margini del Parco Naturale Regionale dell’Haut-Languedoc: fuggi sulle rive del fiume, svegliati al suono della cascata, pagaia nelle Gorges d’Héric, scopri la via verde in bicicletta…

In loco troverai anche un centro fitness, una piscina, un’area per le bocce e un orto.

Ti diamo il benvenuto all’Ecole d’Olargues, un gioiello di autenticità situato nel cuore della pittoresca Olargues, nelle incantevoli terre dell’Occitania. Siamo orgogliosi di far parte della famiglia Teritoria, condividendo la passione per l’ospitalità e la sostenibilità.

Nella comunità di Teritoria, ci dedichiamo a creare esperienze di viaggio uniche e memorabili, che celebrano il territorio e la sua bellezza. Ecole d’Olargues incarna questi valori, offrendo un rifugio accogliente e autentico per coloro che cercano momenti indimenticabili in ogni occasione speciale.

Immerso nella splendida campagna occitanica, Ecole d’Olargues è più di un semplice bed & breakfast ristorante; è un rifugio di tranquillità dove puoi abbracciare la bellezza della natura circostante e godere di autentiche delizie culinarie. La nostra dedizione all’ospitalità sostenibile è palpabile in ogni dettaglio: dalla mobilità verde che promuoviamo con il facile accesso ai mezzi pubblici, alle biciclette disponibili per esplorare i dintorni.

Le nostre spaziose camere sono pensate per creare un’atmosfera di comfort e rilassamento, con balconi privati che si affacciano su panorami mozzafiato. Lasciati coccolare dalle nostre attenzioni, con un ufficio a tua disposizione per rimanere connesso, e la possibilità di portare con te i tuoi amici a quattro zampe, poiché siamo lieti di accogliere animali.

L’esperienza culinaria è un viaggio attraverso i sapori autentici della regione. Il nostro ristorante si impegna a utilizzare ingredienti locali e di stagione, valorizzando la tradizione culinaria dell’Occitania. Nel rispetto della visione di Teritoria, ci impegniamo a ridurre l’impatto ambientale e a supportare la comunità locale.

Ecole d’Olargues è un’oasi di tranquillità, lontano dal turismo di massa, dove puoi godere di spazi esterni incantevoli, immergendoti nella natura e nella quiete che solo questo luogo può offrire. Per i momenti di relax, il nostro bar è a tua disposizione, e il Wi-Fi ti permette di rimanere connesso con il mondo esterno quando lo desideri.

Teritoria e Ecole d’Olargues sono uniti dalla passione per l’autenticità, l’eccellenza e l’ospitalità sostenibile. Ti invitiamo a vivere un soggiorno unico, arricchito dalla cultura e dalla bellezza di Olargues. Scopri di più sul nostro sito web e prenota ora per un’esperienza indimenticabile che abbraccia il cuore e l’anima della regione dell’Occitania.


Prezzi

À la carte : 40.00€

Date di chiusura

  • Ristorante chiude ogni Gennaio, Febbraio, Marzo

Piatti d'autore

  • Fagottini aux truffes Truffe noire, champignons de Paris, crème
  • Rêve de dessert Avocat, cacao, coco, framboise, chocolat noir
  • Truite saumonge Fumée fleur bio marinéee, aneth, curcuma

Il ristorante

Goditi un'esperienza culinaria responsabile

Come arrivare

Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Trasporti

Treno : Bedarieux (distanzia 20.00 km)

TGV : Béziers (distanzia 50.00 km)

Auto : A9 e A75

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  • Hotel
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Hotel-Ristorante
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L'Oustau Camarguen

(5647)

3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Notte :100 € - 365 € Menù : 28.00€ - 55.00€ Scoprire :
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Hostellerie le Castellas

(171)

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Notte :80 € - 450 € À la carte : 52.00€ Scoprire :
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  • Clorofil
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La Terrasse

(1124)

Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Notte :100 € - 250 € Menù : 45.00€ - 70.00€ Scoprire :
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Auberge du Vieux Puits

Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Notte :310 € - 490 € Menù : 280.00€ - 310.00€ Scoprire :
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Le Viscos

(711)

1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Notte :106 € - 180 € Menù : 56.00€ - 90.00€ Scoprire :
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  • Peace & Work2

Domaine des Clos

(1414)

911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Notte :110 € - 343 € Menù : 0 Scoprire :
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Château d'Arpaillargues

(2595)

Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Notte :150 € - 380 € Menù : 0.00€ - 0.00€ Scoprire :
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Château de Labro

(903)

Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850

Notte :139 € - 359 € Menù : 43.00€ - 60.00€ Scoprire :
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Les Gorges de l'Aveyron

(270)

169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Notte :120 € - 190 € Menù : 55.00€ - 125.00€ Scoprire :
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Hôtel du Château & SPA

(1045)

2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

Notte :147 € - 320 € Menù : 0 Scoprire :
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La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA

(4672)

Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Notte :139 € - 350 € Menù : 32.00€ - 70.00€ Scoprire :
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Hôtel des Remparts & SPA

(6)

6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Notte :248 € - 820 € Menù : 0 Scoprire :
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Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort

(711)

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Notte :150 € - 585 € Menù : 39.00€ - 51.00€ Scoprire :
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Le Monastère de Saint-Mont

627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Notte :145 € - 300 € Menù : 80.00€ - 120.00€ Scoprire :
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Hôtel La Plage

(2191)

52 allée du Levant LA - GRANDE-MOTTE 34280

Notte :250 € - 350 € Menù : 28.00€ - 56.00€ Scoprire :
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Château Valmy

(134)

Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Notte :230 € - 390 € Menù : 27.00€ - 54.00€ Scoprire :
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Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue

(748)

600 chemin des falaises - PUJAUT 30131

Notte :165 € - 420 € Menù : 120.00€ - 185.00€ Scoprire :
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Maison Duler - Domaine de Saint-Géry

(20)

515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Notte :327 € - 575 € Menù : 147.00€ - 367.00€ Scoprire :
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La Villa Guy & SPA

(18)

2, rue Giuseppe Verdi - BEZIERS 34500

Notte :135 € - 305 € Menù : 0 Scoprire :
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Castel Bois Marie

(496)

1083 Chemin de Bègue - MONTAUBAN 82000

Notte :98 € - 180 € Menù : 0 Scoprire :
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Domaine de La Monestarié

(149)

4555 Route d'Albi - BERNAC 81150

Notte :160 € - 320 € Menù : 0 Scoprire :
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Ecole d'Olargues

(116)

Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Notte :175 € - 250 € À la carte : 40.00€ Scoprire :
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Le Mas des Colombes

17 chemin de Reynes - OMS 66400

Notte :250 € - 410 € Menù : 0 Scoprire :
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Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas

61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

Notte :180 € - 380 € Menù : 90.00€ - 120.00€ Scoprire :
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La Gourguille

143 rue de l'Esplanade - BARJAC 30430

Notte :195 € - 340 € Menù : 0 Scoprire :
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Casa Collioura

2 place Orphila - COLLIOURE 66190

Notte :129 € - 420 € Menù : 0 Scoprire :
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