Sentiti a casa in un castello anglo-normanno con vista sulle scogliere di Etretat e sulla sua spiaggia di ciottoli.
Con le sue 25 camere, Le Donjon – Domaine Saint-Clair ti dà il benvenuto sulle alture di Étretat. In questa cornice verde che si affaccia sulle scogliere, le stagioni sono amplificate da un paesaggio unico di luce mutevole. A due passi dalle scogliere, tra il mare e la campagna, tutto è stato pensato per farti sentire a casa. Il fascino di questa casa padronale si unisce a un’atmosfera familiare. Sotto un ampio tetto di vetro, il patio offre una calda intimità, con un cocktail bar, una biblioteca, comodi divani e un accogliente salotto privato con un camino aperto. La piscina esterna riscaldata e la sua terrazza offrono un ulteriore spazio per il relax all’aperto, così come il tetto “La Canopée” e la sua vasca idromassaggio sulla torre del Donjon e la sauna nel cuore dei giardini.
Il ristorante “Le Donjon”, propone una cucina appassionata e creativa che promette nuove emozioni culinarie, mantenendo lo stesso amore per una gastronomia sostenibile e responsabile.
Il ristorante “Racines” offre l’universo culinario del nostro chef David Senda Waguena e del suo talentuoso compagno di squadra e pasticcere Hissein Mahamoud, che traggono ispirazione dalle regioni sub-sahariane e mediterranee.
In Normandia, scopri un indirizzo privilegiato per assaporare il momento…
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Prezzi
Menù : 69.00€ - 149.00€
Orari
pranzo 12:00 - 13:30
/
Sera 19:00 - 21:30
Date di chiusura
Chiusura annuale del ristorante tra 08/01 e 07/02 incluso
Ristorante chiude ogni Lunedì tutto il giorno, Martedì tutto il giorno, Mercoledì mezzogiorno e Giovedì mezzogiorno tra 01/01 e 31/12 incluso
Piatti d'autore
La Saint-Jacques de Fécamp, l’huître de Veules-les-Roses en tartare et sa glace, pickles d’échalote et émulsion céleri branche
L’œuf parfait de la Ferme Fontaine, le foie gras de la Ferme des Sapins, la truffe melanosporum
Le pigeonneau, asperges françaises, condiments oignons rouge, jus à la graine de moutarde
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
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Chemin de Saint Clair - ETRETAT 76790
Trasporti
TGV :
Bréauté - Beuzeville
(distanzia 22.00 km)
Aereo :
Havre-Octeville
(distanzia 20.00 km)
Auto :
A13 Pont de Tancarville uscita verso Etretat - A29 uscita Etretat