Le Clos
Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850
Scopri gli oggetti antichi nella casa sull’albero che circonda la quercia centenaria
Nicolas Assié - Chef
Situato in Occitania, nel dipartimento dell’Aveyron, a soli 6 chilometri da Rodez, il Castello di Labro è un edificio risalente al XVI secolo.
Dietro ai fornelli del ristorante dello château c’è lo chef Nicolas Assié. Il suo menù è a base di prodotti regionali e di stagione.
La piscina all’aperto e la Sothys Spa sono il modo perfetto per rilassarsi. Equitazione e golf nelle vicinanze.
1Prezzi
Attrezzature & Servizi
- Accesso per i disabili
- Aria condizionata
- Sala privata
Piatti d'autore
- Tartare de veau d’Aveyron et du Ségala, huître de Bouzigues et crème aux herbes
- Contre filet de brebis Bio, asperges vertes d’Aunes à l’ail noir, sarrasin torréfié
- Biscuit et confit de potimarron de Port d’Agnès, mousse au chocolat blanc à la fleur d’oranger
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850
Treno : Rodez (distanzia 5.00 km)
Aereo : Rodez-Aveyron (distanzia 6.00 km)
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