La Table de l'Oustau
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240
Un viaggio culinario nel Mediterraneo, con piatti freschi e maison e un’atmosfera calda e accogliente.
L’Oustau Camarguen è una tipica casa colonica della Camargue immersa in un ambiente verdeggiante, immediatamente vicino al porto turistico di Grau-du-Roi, nella regione dell’Occitania, in Francia. I terreni di questo incantevole hotel-ristorante sono pieni di profumi di molte specie diverse. Pascale e Marie Däweritz hanno creato camere spaziose, moderne e funzionali intorno alla piscina.
Pensando al Mediterraneo, lo chef trae naturalmente ispirazione dai prodotti regionali, che adatta sapientemente in base agli arrivi stagionali. Il profumo della lavanda del giardino si mescola piacevolmente con la dolce fragranza del timo, del basilico e dell’olio d’oliva, tutti dal sapore incredibile.
Oltre alla piscina, potrai rilassarti nella Spa della struttura. Sono disponibili biciclette che ti porteranno al mare, a poche centinaia di metri di distanza.
1Prezzi
Date di chiusura
- Chiusura annuale del ristorante tra 15/11 e 15/03 incluso
Attrezzature & Servizi
- Menu per bambini
- Sala privata
- Seggiolino per bambini
- Terrazza
Piatti d'autore
- Pavé de taureau de Camargue grillé à la fleur de sel
- Filet de dorade grillé, bohémienne de légumes, jus de verveine
- Suprême de volaille jaune, chantilly d’ail, lard grillé, purée de maïs crémeuse
Il ristorante
Come arrivare
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240
TGV : Le Grau-du-Roi (distanzia 4.00 km)
Aereo : Montpellier-Méditerranée (distanzia 25.00 km)
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L'Oustau Camarguen
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240
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