Restaurant du Grand Hôtel de Solesmes
16, place Dom-Guéranger - SOLESMES 72300
Di fronte all’Abbazia di Saint-Pierre, fermati in una maison gestita dalla famiglia Jaquet da tre generazioni.
Michaël LABAT-GEST - Chef![]()
Non lontano da Le Mans, nella regione del Pays de la Loire, il Grand Hôtel de Solesmes offre ai suoi ospiti 27 camere spaziose in un ambiente verde e fiorito. Questo hotel-ristorante ha conservato il fascino dell’antica locanda per allenatori che era un tempo, fondendolo con i comfort contemporanei. Marie Jaquet accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera amichevole, attenta a ogni loro desiderio. Nel ristorante, che vanta una stella Michelin e due toques di Gault et Millau, lo chef Mickaël Labat-Gest padroneggia perfettamente la sua arte. Le sue creazioni, basate sulla tradizione culinaria francese, sono eleganti e gustose. La sauna e la vasca idromassaggio sono il modo perfetto per rilassarsi dopo una visita a Solesmes o una giornata al vicino campo da golf o al centro di equitazione.
1Prezzi
Date di chiusura
- Chiusura annuale del ristorante tra 26/12 e 16/01 incluso
Piatti d'autore
- Foie gras de canard "La Massière" au naturel
- Suprême de volaille de Loué aux écrevisses
- Soufflé chaud au Cointreau

Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
16, place Dom-Guéranger - SOLESMES 72300
TGV : Sablé-sur-Sarthe (distanzia 3.00 km)
Aereo : Nantes Atlantique (distanzia 164.00 km)
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