Adour
Ristorante
Francia•
Île-de-France
Indirizzo
Ecole Ducasse 16-20 Av. du Maréchal Juin - Meudon 92360
-
Ristorante
Seminari
Risvegliare i sensi al ristorante gourmet dell'École Ducasse, guidato dallo chef Katola, Maître cuisinier de France
Guillaume Katola - Chef
A Meudon, all’interno de l'École Ducasse, Adour ti accoglie in un ambiente immerso nella luce. Sotto la direzione dello Chef Guillaume Katola, studenti provenienti da tutto il mondo si allenano in questo ristorante gastronomico. Contemporanea e gourmet, la cucina si evolve con le stagioni e celebra la filosofia naturale. Impegnato in un approccio responsabile, il ristorante ha ottenuto nel 2024 il suo primo macaron Écotable, a riconoscimento del suo impegno per una ristorazione più sostenibile.
Adour è il posto giusto se vuoi immergerti nel mondo di Alain Ducasse.
Prezzi
Orari
pranzo 12:00 - 13:30
/
Sera 19:00 - 20:30
Date di chiusura
- Chiusura annuale del ristorante tra 01/08 e 24/08 incluso
- Chiusura annuale del ristorante tra 20/12 e 04/01 incluso
Attrezzature & Servizi
- Accesso per i disabili
- Aria condizionata
- Menu per bambini
- Sala privata
- Seggiolino per bambini
- Terrazza
Piatti d'autore
- Tomates multicolores, basilic, olives noires, émulsion mozzarella légèrement fumée
- Pièce de bœuf de Salers rôtie, polenta crémeuse, artichaut et riquette, jus corsé
- Chocolat Manjari et graines de sésame, glace vanille
Il ristorante
Goditi un'esperienza culinaria responsabile
Come arrivare
Ecole Ducasse 16-20 Av. du Maréchal Juin - Meudon 92360
Trasporti
Aereo : Paris – Orly (distanzia 16.00 km)
Auto :
Parcheggio in loco
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