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Dove si può fare una proposta di matrimonio nella regione Nouvelle-Aquitaine?

Per un momento magico che rimarrà a lungo nella memoria, la proposta di matrimonio è un evento da non prendere alla leggera. Un hotel di charme, con un bel ristorante, può essere una buona idea per fare il primo passo verso una vita insieme. Sta a voi scegliere quello che amate, e per il resto potete affidarvi a noi per trovare la cornice perfetta, scegliendo tra questi indirizzi romantici della Nouvelle-Aquitaine.

Nel cuore del Périgord, l’hôtel ristorante La Chartreuse du Bignac sorge in un antico scrigno monastico, trasformato in un santuario di raffinatezza dove il passato abbraccia il presente. Immersa in un parco verdeggiante baciato dalla calda luce primaverile, questo edificio storico invita gli innamorati a passeggiare mano nella mano lungo i viali ombreggiati, ammirando la poesia delle sue facciate in pietra e delle sue eleganti volte. Distribuendo i suoi spazi d’eccellenza tra camere sontuose e suite in cui il fascino d’altri tempi si fonde con i comfort moderni, la struttura offre un soggiorno indimenticabile in un angolo di quiete a due passi dai tesori del Périgord.

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Il ristorante gastronomico, vera vetrina della cucina locale reimmaginata, esalta i prodotti del territorio sotto la guida di uno chef appassionato, trasformando ogni piatto in un omaggio ai sapori autentici della regione. E per chi desidera celebrare l’amore in tutta la sua intensità, La Chartreuse du Bignac propone spazi privati e intimi, ideali per ospitare cerimonie nuziali o fare una proposta di matrimonio in un contesto storico e incantevole.

Per vivere diversamente l’arte della fuga, Les Glycines Hôtel & SPA incarna la sottile alleanza tra modernità e il fascino d’altri tempi, seducendo gli innamorati in cerca di un rifugio raffinato nel cuore della Dordogna.

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Con un’architettura contemporanea che si armonizza perfettamente con le tracce storiche del luogo, questo indirizzo d’eccezione offre spazi eleganti in cui ogni dettaglio è stato studiato per esaltare il benessere. Tra camere sofisticate, una Spa che invita a un relax totale e una cucina innovativa che valorizza i prodotti del territorio, questo rifugio di pace propone un’interruzione incantata, ideale per rigenerarsi e assaporare la tranquillità di un ambiente naturale preservato.

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© iStock / Jason_Lee_Hughes

Alle porte del Futuroscope, lo Château du Clos de la Ribaudière & SPA offre anche un ambiente privilegiato nella regione del Poitou, essendo ospitato in un raffinato edificio del XVIIIᵉ secolo che costeggia un fiume. Il proprietario, Emmanuel Lortholary, è determinato a perpetuare l’arte di vivere francese.

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vista esterna dello château de clos de la ribaudière & spa
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Gli innamorati apprezzeranno l’area Spa e le piscine interne ed esterne, nonché la cucina creativa dello chef Cédric Ravaud, che si ispira a prodotti freschi di stagione.

Se volete proporvi in un luogo di carattere, l’hotel Arraya è il posto ideale. Nel cuore del pittoresco villaggio di Sare, nei Paesi Baschi, Laurence e Jean-Baptiste Fagoaga vi invitano a scoprire un luogo ricco di storia da tre generazioni. Antico ospizio di Compostela costruito nel XVIᵉ secolo, l’Hotel Arraya è infatti composto da tre case dall’architettura tipica della regione, con maestose scale e travi in legno.

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Facciata dell’hotel Arraya

L’hotel emana una certa serenità, soprattutto nelle camere arredate con gusto e con mobili antichi. L’autenticità si ritrova anche nei piatti del ristorante, con lo chef Rémy Le Charpentier che esalta i prodotti della sua regione attraverso una cucina sincera e generosa.

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© iStock / Inside Creative House

Nello stesso spirito di casa con un’anima, l’Hôtel Ithurria è anche un’antica tappa dei pellegrini diretti a Compostela. Si trova ad Ainhoa, uno dei villaggi più belli dei Paesi Baschi, rinomato per la sua architettura in stile Labourdin.

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Hotel Ithurria

L’hotel è ospitato in una di queste case a graticcio, che offre un suggestivo contrasto tra il rosso del legno e il bianco delle pareti. Un tempo tappa dei pellegrini, questa antica dimora è oggi un rifugio per gli amanti dei luoghi autentici e per i buongustai, che possono gustare la cucina dello chef Xavier Isabal.

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Vista della piscina esterna dell’hotel Ithurria

Un momento di rara intensità e ricco di emozioni, create un ricordo indimenticabile durante la vostra proposta di matrimonio scegliendo uno dei nostri indirizzi di charme nella Nuova Aquitania. Che siate alla ricerca di uno château dall’arredamento raffinato, di una residenza piena di carattere o di una dimora dal fascino d’altri tempi, la vostra storia personale merita un luogo d’eccezione, che diventerà poi il rifugio dei vostri innamorati per una fuga romantica o addirittura per un anniversario di matrimonio. Uomini e donne vi aspettano per festeggiare con voi.

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Luglio o agosto: quando partire per le tue vacanze estive?

Se hai bambini e non puoi prendere ferie a giugno o a settembre, devi prenotare in anticipo il tuo soggiorno a luglio o agosto. Ma qual è il mese più adatto per partire? Teritoria ti offre qualche consiglio per aiutarti a scegliere le date migliori per le tue vacanze. Luglio o agosto, scegli quando partire in base alle tue esigenze.

Quando si parla di vacanze estive, ci sono due scuole di pensiero. Da una parte ci sono i vacanzieri di luglio, convinti che andare in vacanza in questo mese offra numerosi vantaggi. Preferiscono luglio perché ci sono meno turisti e pensano di poter sfuggire alla folla. Le prenotazioni sono anche più economiche, per invogliare i vacanzieri a viaggiare in questo periodo meno gettonato.  

I vacanzieri di agosto, invece, adorano il mese del raccolto e la sua promessa di giornate roventi. Per loro non c’è dubbio: agosto è la garanzia di vacanze perfette. Fa più caldo, c’è meno pioggia e poco vento. Di conseguenza, il tempo sembra più adatto al dolce far niente. Inoltre, molte aziende chiudono per ferie. È quindi il periodo ideale per viaggiare con gli amici o la famiglia, perché sono più disponibili. .

luglio o agosto quando partire
Riva del mare © moibtz
luglio o agosto quando partire
Escursionista © Riyan hidayat

È meglio partire ad agosto rispetto a luglio perché fa più caldo? In realtà, non c’è molta differenza di temperatura tra i due mesi. Il tempo (spesso capriccioso) non è una ragione sufficiente per scegliere un mese piuttosto che un altro. D’altra parte, effettivamente, molte più persone partono ad agosto, soprattutto nel sud della Francia. Se sei alla ricerca di una vacanza tranquilla e vuoi evitare la folla, ti consigliamo di partire a luglio.

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Montagna © Frank Winkler

Per quanto riguarda il fattore economico delle prenotazioni, contrariamente a quanto si pensi, luglio non è più economico di agosto. Il periodo più costoso, perché più frequentato, va da metà luglio a metà agosto. Se cerchi prezzi più convenienti, ti consigliamo di partire la prima settimana di luglio oppure l’ultima settimana di agosto, periodi meno in voga e pertanto più accessibili.

Per pianificare al meglio le date delle vacanze, può essere utile valutare altri criteri, come la destinazione e il tipo di soggiorno. Tutto dipende dalle tue aspettative e dalle attività che desideri fare durante il viaggio. Infatti, a seconda che tu preferisca andare al mare o in montagna, il mese migliore per goderti la vacanza sarà diverso. 

Ecco alcuni consigli per una vacanza al sole perfetta, senza intoppi.

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Escursionisti ©Steven Weirather

Se sei alla ricerca di spazi aperti o di rilassarti in mezzo alla natura, la montagna è la destinazione ideale. La Francia è un paese con paesaggi vari, con tante catene montuose come le Alpi, i Pirenei, il Giura o i Vosgi. Meta molto apprezzata in inverno per la neve, la montagna, in estate, attrae anche gli amanti della natura, in particolare gli escursionisti, che adorano avventurarsi lungo sentieri scoscesi.  

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Montagne © Jörg Peter

Per scoprirla in tutto il suo splendore estivo, ti consigliamo di partire tra luglio e agosto, nel pieno della bella stagione, prima che la montagna diventi troppo “secca”. In questo periodo la natura è ancora lussureggiante, con acque limpide e neve sulle cime più alte. Con l’avanzare dell’estate, il paesaggio si trasforma e si inaridisce progressivamente fino a settembre, quando i torrenti sono ormai in secca e ghiacciai segnati da profonde crepacciature.

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Surfista © Pixabay

Durante la stagione estiva, la spiaggia rimane la destinazione preferita dei francesi, attratti dal fascino del mare. Che sia in Bretagna, sulla Costa Atlantica o sulla Costa Azzurra, in Francia non mancano spiagge e sentieri costieri per godersi l’estate e la brezza marina. Anche la Corsica, con le sue coste selvagge, attira ogni anno numerosi turisti. 

Se desideri praticare sport acquatici come il surf o il windsurf, è preferibile prenotare a luglio, in questo periodo dell’anno, la brezza marina è più fresca. E se vuoi evitare le spiagge affollate del Mediterraneo, luglio resta comunque il mese giusto per stendere l’asciugamano sulla Costa Azzurra, anche se è molto frequentata per tutta l’estate.

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Spiaggia © Pexels

Invece, per i turisti che desiderano tuffi e tintarella, agosto è la scelta migliore. L’acqua del mare si scalda progressivamente all’avanzare della bella stagione, raggiungendo il suo apice nella prima metà di settembre. Se vuoi visitare il Sud evitando la folla, ti consigliamo di partire nella seconda metà di agosto, quando è meno frequentata.

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Città di Parigi © Paul Henri Degrande

Oltre al mare e alla montagna, i turisti partono anche per rilassarsi nelle grandi città alla scoperta del patrimonio culturale francese. Il periodo migliore per viaggiare dipende dalla zona geografica che desideri visitare. Luglio è ideale per scoprire il Sud della Francia, mentre agosto regala un Nord quasi deserto, una condizione particolarmente apprezzata dai vacanzieri di luglio.

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Città di Parigi © CETIAT

Questo vale anche per la capitale, perché la maggior parte dei parigini va in vacanza. È quindi il momento perfetto per visitare Parigi, esplorare i suoi monumenti, i suoi musei o approfittare dei saldi durante una fuga all’insegna dello shopping nella Città delle Luci. Se invece se desideri fare un’escursione lungo la strada del vino, tra luglio e agosto l’estate è ricca di eventi per scoprire vigneti e fiere del vino. Considera però che ad agosto l’uva inizia a cambiare colore, regalando paesaggi spettacolari.

Che tu voglia partire a luglio o ad agosto, il desiderio è lo stesso per tutti: autenticità, spazi aperti e mete meno turistiche. La nuova tendenza è quella di riscoprire il patrimonio francese e le sue tradizioni, soggiornando in hotel di charme o in accoglienti maison d’hôtes. Quali siano i tuoi desideri o la tua meta, ora hai tutte le carte in mano per scegliere le date delle tue vacanze secondo le tue disponibilità, per vivere un soggiorno indimenticabile.

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Pronto a creare un momento indimenticabile per la tua proposta di matrimonio?

Prima di fare il grande passo, è normale avere mille domande in testa. Come chiederglielo? Bisogna essere solenni, sorprendere o puntare tutto sul romanticismo? Come creare una proposta romantica, immaginare lo scenario perfetto e, soprattutto, non dimenticare nulla! Scegliere l’anello giusto, organizzare una cena intima, scrivere una lettera d’amore, inginocchiarsi… come in una scena da film, gli innamorati pensano a ogni dettaglio per rendere quel momento unico.

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C’è chi sceglierà i grandi classici, concedendosi un weekend romantico con vista su un tramonto mozzafiato, magari da una terrazza panoramica o passeggiando lungo una spiaggia da sogno. Altri, invece, preferiranno qualcosa di più originale, per rendere la proposta ancora più speciale.

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Per aiutarti a trovare il luogo perfetto per te e il tuo futuro sposo o sposa, Teritoria ti propone 5 destinazioni in Francia per una proposta di matrimonio,con un pizzico di originalità, ma sempre indimenticabile. Che si tratti di un ristorante, di un hotel o di una maison di charme, ogni luogo ha quel tocco speciale che renderà unica la tua dichiarazione. Ecco alcune idee per trasformare il tuo momento in un ricordo indelebile, quasi una piccola luna di miele, prima ancora che lui o lei abbia detto “sì”!

Fai la tua proposta durante un soggiorno romantico e insolito

Concedersi un weekend romantico e concludere il soggiorno con una proposta emozionante e memorabile rimane un grande classico. Tuttavia, nulla vieta di sorprendere il partner con una fuga diversa dal solito, che sia insieme intima e originale. Tenere segreta la destinazione fino all’ultimo o lasciare piccoli indizi lungo il percorso può trasformarsi in un gioco coinvolgente e appassionante. Alla fine, il luogo prescelto dovrà avere quel mix perfetto di fascino ed emozione.

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Nel cuore della “Piccola Venezia“, concedetevi una romantica passeggiata e lasciatevi cullare da una gita in barca lungo i famosi canali di Colmar. Un luogo da sogno per dichiarare il vostro amore. Le Maréchal, una splendida dimora alsaziana a graticcio, offre camere di charme, con letti a baldacchino in stile Luigi XV. Se già lo champagne evoca un’idea di puro romanticismo, una proposta in ginocchio tra le celebri vigne del re dei vini frizzanti sarà un ricordo indelebile.

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Fate tappa al Château d’Étoges, una residenza dallo stile classico, che offre una suite nell’aranciera, perfetta per una coppia di futuri sposi.

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© Château d’Etoges visto dal giardino

Nel cuore della Borgogna, lo Château de Courban & SPA Nuxe vi regala momenti di relax, accanto al caminetto o immersi nella vasca idromassaggio. Per chi ama i soggiorni fuori dal comune, una notte insolita nel vecchio colombaio saprà incantare coloro che desiderano impegnarsi senza rinunciare all’imprevedibile.

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Le Clair de la Plume racchiude tutto il fascino autentico della Provenza. A Grignan, la città di Madame de Sévigné, famosa per le sue lettere appassionate, si trova la camera segreta «Le Pavillon des amoureux», un tempo riservata per degli incontri galanti.

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Nel cuore dell’Occitania, lo Château de Labro incanta con il suo stile barocco, tutt’altro che spartano. Questa dimora riserva molte sorprese, tra cui una suggestiva casa sull’albero nascosta nel parco.

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© Casa sull’albero nel parco del Château de Labro vicino a Rodez

Come fare una proposta di matrimonio originale?

Se queste destinazioni ti hanno incantato, ora spetta a te lasciar parlare il cuore e la creatività per trovare un modo unico di dichiarare il tuo amore. L’hai portata in un luogo da sogno, e ora? Come fare la proposta alla tua dolce metà? Sulla sabbia, tra i fiocchi di neve, al riparo di un romantico gazebo, in un ambiente personalizzato o persino con una canzone: le idee per sorprendere la persona amata non mancano.

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Durante la tua fuga romantica, cerca la complicità di albergatori o ristoratori che possano aiutarti a rendere questo momento speciale. Organizza una caccia al tesoro emozionante, una frase scritta con candele visibile dal balcone della vostra camera, un «sposami» su un cartellone o addirittura con i fuochi d’artificio. Libera la tua fantasia e ispirati alle più belle proposte di matrimonio viste nei film o lette nei romanzi. Non ti resta che aspettare il fatidico “SÌ” dalla persona amata per iniziare la vostra avventura insieme da novelli sposi. E ora… non resta che pensare all’organizzazione del matrimonio!

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Cena romantica a Parigi: che ristorante scegliere per un tête-à-tête?

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© Unsplash – John Towner

Mano nella mano, Teritoria vi accompagna nella scelta del ristorante perfetto, a seconda dei vostri desideri, dello chef e della zona… Per una serata romantica, una crociera sulla Senna, una proposta di matrimonio, un anniversario di nozze o persino un weekend romantico.
La prima cosa da fare per rendere felice la vostra dolce metà è scoprire cosa le piace… Bistro e brasserie della capitale, piatti tradizionali, cucina regionale, ristorante chic, cena a lume di candela, cucina francese…? La nostra breve selezione varia i piaceri e i profili con un unico filo conduttore: un’eccellente cucina. A voi la scelta.

Discreto all’esterno, l’ambiente silenzioso e la cucina inventiva dello chef Kobayashi sono una meraviglia da ammirare all’interno del ristorante Kei. Brillano gli occhi a tutti coloro che hanno avuto il privilegio di assaporare la fantasia unica di questo chef, maestro nelle tecniche e nell’eccellenza francese. Imperdibili? I suoi gnocchi al tartufo e al prosciutto bellota. Deliziose: le piccole sorprese tipiche della poesia culinaria giapponese durante tutta la cena…

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© Esempio di piatto del ristorante Kei

La Grande Cascade, È un’istituzione della Parigi occidentale, perfetta per una cena romantica. Questo padiglione del Secondo Impero è immerso nel cuore del Bois de Boulogne, come un ristorante impressionista in mezzo al verde è un invito al relax. La cucina dello chef Frédéric Robert è di alto livello e combina prodotti nobili e grandi tradizioni. Il suo rombo con alghe e sale marino e il suo tradizionale soufflé Rotschild non sono secondi a nessuno.

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© Il ristorante La Grande Cascade con la sua splendida terrazza

Per una pausa gastronomica da condividere con gli amici o un tête-à-tête, CUCINA ti promette un’esperienza che combina autenticità e inventiva in un ambiente affascinante. A due passi da Notre-Dame, nell’elegante cornice della Maison de la Mutualité, questo indirizzo ti invita a un viaggio gastronomico nel cuore dell’Italia. In un’atmosfera accogliente e raffinata, il ristorante celebra i sapori transalpini rivisitati con un tocco moderno.

cena romantica presso il ristorante gourmet cucina a parigi

Il talentuoso chef Salvatore Giansiracusa, vincitore di un BIB Gourmand, propone un menu in cui la generosità incontra l’innovazione. Qui i classici della cucina italiana prendono vita sotto una nuova luce, grazie a preparazioni creative e presentazioni meticolose. In perfetta armonia con i piatti, la carta dei vini presenta le migliori annate italiane accuratamente selezionate.

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E se sogni di prolungare questi momenti di felicità, esplora la Boutique online di Teritoria. Cofanetti e carte regalo ti aspettano per regalare – o regalarti – un’esperienza indimenticabile nei nostri hotel e ristoranti.

Fuga in Italia: da Firenze a Roma, passando per Perugia

Le vacanze in Italia restano tra le più apprezzate in Europa. Ricca di percorsi e itinerari diversi, conquista sia gli appassionati di storia e patrimonio culturale, sia gli amanti della natura e degli spazi aperti.

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Cattedrale di Santa Maria del Fiore, Firenze © ChiccoDodiFC

Firenze è una delle città più iconiche della Toscana e una meta imperdibile per gli amanti dell’arte. Culla del Rinascimento italiano, ha incantato generazioni di artisti, affascinati dalla sua architettura e dalla sua dolcezza di vivere. Ricco di monumenti leggendari come:

  • La Cattedrale di Santa Maria del Fiore e il Duomo che continua a stupire per la sua ingegnosità.
  • Il Museo dell’Opera del Duomo: che ospita la più grande collezione al mondo di opere di Donatello.
  • La Galleria degli Uffizi, uno dei musei più prestigiosi d’Italia, ospita capolavori di grandi maestri come Botticelli e Leonardo da Vinci.
  • Il Ponte Vecchio, il più antico della città, è anche una strada pedonale animata da botteghe orafe. I turisti amano passeggiarci e fotografare le sue facciate colorate di giallo, arancione, verde e blu.
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Il Ponte Vecchio, Firenze © Jeff-Ackley

Al tramonto, molti turisti amano fermarsi sulla scalinata di Piazzale Michelangelo per godersi il tramonto sul Ponte Vecchio, la città e l’Arno che la attraversa. Un momento perfetto prima di rientrare in un hotel di charme.

DOVE SOGGIORNARE A FIRENZE

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Concedetevi almeno una notte (o più) da Francesco Cavallo, al Cellai Boutique Hotel, nel cuore del centro storico di Firenze. Dopo una giornata trascorsa a passeggiare tra le meraviglie della capitale dell’arte, non c’è niente di meglio di un cocktail sulla terrazza all’ultimo piano, con vista sui tetti della città.

Unica regione dell’Italia centrale senza sbocco sul mare, l’Umbria è soprannominata il cuore verde del Paese. Situata tra Roma e Firenze, è il luogo ideale per scoprire alcune delle eccellenze gastronomiche italiane: salumi, vini, olio d’oliva e tartufi neri.

Gubbio: un centro medievale nel cuore dell’Italia

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Palazzo dei Consoli, Gubbio © Mrkit99

Gubbio è una città antichissima dall’atmosfera suggestiva. Passeggiando tra vicoli e scalinate, scoprirete monumenti storici come le vestigia del grande teatro romano e alcuni tra i palazzi più emblematici della città: il Palazzo del Capitano del Popolo, il Palazzo dei Consoli, Palazzo Benvenuti e il Museo di Palazzo Ducale. Tra una tappa e l’altra, potete assaporare specialità locali: piatti a base di tartufo bianco o nero, il celebre baccalà alla ceraiola o il friccò, uno stufato tipico della tradizione umbra.

DOVE MANGIARE E DORMIRE?

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A Gubbio, in Umbria, la Tenuta Borgo Santa Cecilia è molto più di un semplice hotel-ristorante: è un antico borgo medievale immerso nella natura. Circondata da 320 ettari di paesaggi incontaminati, ospita una ricca fauna selvatica che contribuisce al fascino autentico del luogo.

Assisi: centro di spiritualità e pace

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La Rocca Maggiore, Assisi © traveler1116

Assisi, città natale di San Francesco e Santa Chiara, è iscritta al patrimonio mondiale dell’UNESCO. Adagiata ai piedi del Monte Subasio, domina un paesaggio di pianure e colline verdi. Le basiliche dedicate ai due santi sono veri capolavori architettonici, che hanno avuto un’influenza profonda sull’arte e sull’architettura. Oltre a questi luoghi simbolici, i turisti amano scoprire la Rocca Maggiore, castello medievale arroccato a oltre 500 metri d’altitudine, ma anche la suggestiva piazza del Municipio e la chiesa di San Pietro.

DOVE MANGIARE E DORMIRE?

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Si soggiorna con piacere presso la Famiglia Landrini, al Castello di Petrata, per immergersi nell’ospitalità all’italiana nel cuore della campagna umbra! Piscina all’aperto e natura incontaminata garantiscono una pausa di relax davvero meritata.

Perugia: tutti i vantaggi di una grande città turistica senza gli svantaggi

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Fontana Maggiore, Perugia© Bernard Bialorucki

Capoluogo dell’Umbria, Perugia è una città arroccata sulle colline, perfetta per chi ama l’arte, la storia e la gastronomia. Ideale per una fuga in giornata o per un weekend, si scopre facilmente a piedi, perdendosi tra vicoli medievali e scorci panoramici. Cosa vedere? Imperdibili la chiesa di San Michele Arcangelo, il Duomo, la Fontana Maggiore, una meraviglia scolpita nel cuore della città, e il Museo Archeologico Nazionale. Prima di ripartire, vi intiamo ad assaggiare le specialità locali. Difficile resistere al cioccolato artigianale, a un calice di Rubesco o a un piatto di strangozzi fatti a mano.

Orvieto

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Cattedrale di Orvieto © Mark-Zhu

Orvieto si divide tra la città vecchia, situata sulla sommità della collina, e la città nuova, più in basso. Per spostarsi tra le due zone, basta una camminare o pochi minuti di funicolare. Impossibile lasciare la città senza aver visitato la cattedrale: ospita straordinari affreschi realizzati dal pittore toscano XV° secolo Luca Signorelli, e vanta una facciata decorata con mosaici dai colori vivacissimi.

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I musei Capitolini, Roma © Hdesislava

Oltre al Colosseo, alla Fontana di Trevi e agli altri luoghi iconici, Roma invita a scoprire anche percorsi meno battuti. L’antico Foro, il Palatino e i tanti musei sparsi per la città :

  • I Musei Capitolini (Palazzo Nuovo e Palazzo dei Conservatori), dove potete ammirare la celebre lupa in bronzo con Romolo e Remo.
  • I Musei Vaticani, ospitano antichità egizie, romane e greche.
  • I musei d’arte antica: la Galleria Borghese, la Galleria Doria-Pamphilj.
  • Il museo d’arte moderna con la Galleria Nazionale d’Arte Moderna.
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Piazza Trilussa, quartiere Trastevere a Roma © Tunart

Trastevere è una tappa imprescindibile a fine viaggio. Pittoresco e animato, racchiude tutto il fascino della dolce vita italiana.

DOVE MANGIARE?

Volete mangiare bene? Alle porte del quartiere trendy di Trastevere vi aspetta Cristina Bowerman, nel suo ristorante Glass Hostaria. In menu,il meglio della tradizione italiana all’insegna della scoperta, dell’essenzialità e della leggerezza.

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Glass Hostaria© Cristiano Pacchiarotti

L’Italia è ricca di luoghi sorprendenti, da scoprire da nord a sud. In cerca di nuovi itinerari? Esplorate il nord con un viaggio on the road o spingetevi verso il sud.

Questo articolo vi ha fatto venire voglia di scoprire il cuore verde dell’Italia? Con il programma fedeltà Teritoria, la vostra vacanza sarà ancora più piacevole: è gratuito e vi offre il 3% di sconto dopo ogni visita in una delle nostre maisons, potete usarlo subito per il prossimo soggiorno o pasto.

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Weekend tra ragazze in Francia: i consigli di Teritoria

Teritoria ha selezionato alcuni indirizzi da non perdere per una gita di successo con le amiche.

Ritrovarsi nello Château de Sissi

Non c’è nulla di strano nel voler organizzare un viaggio con le tue amiche e di farsi trattare come regine. A Étretat, non lontano dalle suggestive scogliere di gesso bianco e dalle spiagge di ghiaia, si trova un affascinante hotel in Normandia. Lo Château de Sissi è l’ex residenza estiva dell’imperatrice Elisabetta d’Austria, situata in una tenuta di 11 ettari. Questa residenza del XVIII° secolo offre camere in un autentico stile romantico.

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Per i viaggiatori in cerca di evasione e relax, la struttura offre pause benessere in un ambiente decisamente regale. Gli amanti dell’epicureismo possono concedersi una pausa nel ristorante gastronomico Les 3 Roses. Lo chef propone una cucina tradizionale vivace e creativa con i colori del territorio della Normandia, per una fuga gastronomica a due passi dal mare.

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Trascorrere del tempo di qualità in un hotel di charme

Situato sulle rive della Senna, a solo un’ora di auto da Parigi, il Domaine de la Corniche è una vera e propria destinazione di villeggiatura, con i suoi giardini, la piscina all’aperto, i saloni, il bar con champagne e liquori e la veranda panoramica. Questo elegante maniero vicino alla capitale francese ti invita a fermarti per un weekend.

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Situato vicino a Giverny, conosciuta come il borgo dei pittori impressionisti, questo bellissimo hotel è il punto di partenza per una serie di passeggiate bellissime. Dopo una camminata tonificante durante un weekend autunnale all’insegna del benessere, non c’è niente di meglio di un momento di relax nella piscina coperta, nell’hammam o nella sauna o nella vasca idromassaggio. E, se vuoi, concediti un’irresistibile siesta sulla sdraio del solarium.

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Per una pausa rilassante tra ragazze, dirigiti verso il sud della Francia. Béziers, una delle città più antiche della Francia, situata su un promontorio che domina il fiume Orb e il Canal du Midi, offre la possibilità di un cambiamento di scenario e di uno stile di vita lento. A soli cinquanta chilometri dal Mar Mediterraneo, immersa nei paesaggi provenzali e occitani, questa graziosa città circondata da vigneti è la meta ideale per una breve vacanza rilassante.

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Costruita nel XIX° secolo, in un parco alberato, Villa Guy & Spa è una testimonianza della sua storia eclettica, con un complesso ispano-moresco caratterizzato da una fontana piastrellata con azulejos. Questo edificio dichiarato Monumento Storico, gestito dall’appassionato albergatore Flavien Malves, vanta camere confortevoli e arredate con mobili di design.

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Camera della Villa Guy & Spa

In questo scenario incantevole, l ‘area benessere della villa offre voluttà e tranquillità. Come un vero e proprio bozzolo, la spa è dotata di una vasca per la balneoterapia, un hammam e una sauna e piacerà ai viaggiatori in cerca di momenti di relax.

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Il menu per la cura del corpo offre un’ampia scelta di rituali e sessioni di balneoterapia, dai massaggi agli scrub fito-aromatici. Dopo questo attimo di relax, non c’è niente di meglio che rilassarsi nei piacevoli salotti, nella piscina all’aperto o nel giardino della struttura, un luogo unico nel centro di Béziers.

Nel sud della Francia, tra la Provenza e la Camargue, la dolcezza della campagna ti invita a ricaricare le batterie. Viali di cipressi e profumate garighe creano uno scenario idilliaco. Tra Nîmes e Arles, il Domaine des Clos è un hotel di charme situato in un’autentica casa colonica provenzale del XVIII° secolo e curato da proprietari appassionati.

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Piscina all’aperto del Domaine des Clos

Intorno a questa bellissima residenza caratteristica si trova un grande giardino mediterraneo con un orto e una bella piscina all’aperto. Non è un caso che questa oasi di pace ispiri serenità. L’hotel è la destinazione perfetta per un weekend all’insegna dello yoga e dell’ayurveda e offre una serie di attività orientate al benessere.

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Vista esterna del Domaine des Clos

Le spaziose camere trasmettono una piacevole atmosfera country chic. Materiali nobili, legni chiari, tonalità tenui e oggetti insoliti danno il loro tocco di stile. Nello spirito tipico di una maison di vacanza, alcuni degli appartamenti con caminetto o terrazza possono ospitare fino a sette viaggiatori.

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Camera del Domaine des Clos

Sessioni di meditazione, corsi di cucina ayurvedica, ecc… questi workshop saranno intervallati da piacevoli massaggi per migliorare la circolazione sanguigna ed eliminare le tossine. Per concludere in bellezza questo viaggio e regalarti ricordi indimenticabili, concediti un giro in barca, un tour in mongolfiera, o una passeggiata a cavallo a due passi dalla maison.

Sulla strada del vino della Borgogna-Franca Contea, ai piedi dei vigneti del Beaujolais e a due passi dalla Saona, sorge una locanda del XIX° secolo! Con le sue 18 camere, arredate con gusto e con un design decisamente contemporaneo, l’hotel-ristorante Les Maritonnes Parc & Vignoble è una tappa obbligatoria di quest’autunno per una fuga cosy con le ragazze.

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Les Maritonnes Parc & Vignoble – Ristorante Rouge & Blanc, in Borgogna-Franca Contea © Jean Bernard

Dopo una visita all’Hameau Duboeuf, potrai approfittare della “Spa des Vignes” ! Con la sua sauna, l’hammam e la jacuzzi, questo weekend tra ragazze sarà arricchito da un’ampia scelta di massaggi e trattamenti per il corpo dedicati al relax!

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« Spa des Vignes » – Les Maritonnes Parc & Vignoble – Ristorante Rouge & Blanc, in Borgogna-Franca Contea © Jean Bernard

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4 domande a Alexandre Semperé…

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Nome & cognome: Semperé Alexandre

Nome dell’istituzione: Les Ombres al museo del quai Branly – Jacques Chirac, a Parigi

Cosa rende speciale il vostro ristorante?

È questa identità unica che rende speciale il ristorante Les Ombres. Abbiamo raccolto l’ADN dello chef Alain Ducasse: la Naturalità, la Mediterraneità e la Modernità in un unico luogo.

Come Teritoria, siete coinvolti nello sviluppo di una gastronomia più responsabile. Come si manifesta questo impegno nel vostro caso?

Mettiamo al centro del nostro ristorante la stagionalità e la scelta dei nostri fornitori.

Ogni volta che lavoriamo su un piatto, selezioniamo il produttore e il suo prodotto. Lavoriamo principalmente con piccoli produttori e fornitori, sia per le verdure, le alghe, i fiori che per il pesce…

Ad esempio, ci adattiamo alle raccolte e adattiamo i nostri piatti in base a ciò che il produttore ci invia. Per quanto riguarda i prodotti che riceviamo in piccole quantità, li utilizziamo per gli stuzzichini che cambiamo regolarmente.

Infine, per ridurre gli sprechi e evitare il consumo eccessivo, siamo attenti alla corrispondenza tra il numero di coperti prenotati e la giusta quantità di materie prime, e viceversa.

Come chef, quale stagione ti ispira particolarmente? Quali sono i prodotti regionali che preferisci lavorare?

La primavera è la stagione che preferisco e che mi rappresenta di più. È una stagione rivolta verso il vegetale, con molte germogli marine, fiori… e questo corrisponde alla mia cucina.

Per quanto riguarda il vegetale, la primavera e l’estate sono le migliori stagioni, poiché è in quel momento che si trovano i prodotti come piselli, zucchine, fave, fagiolini, carciofi spinosi… che amo lavorare.

E per il mare, le migliori stagioni sono l’autunno e l’inverno, con cozze, ostriche…

Qual è il messaggio che vorreste trasmettere a Teritoria che verranno nel vostro ristorante?

Li invito a venire a scoprire il ristorante Les Ombres, per scoprire la nostra cucina che unisce gli universi vegetale e marino.

4 domande a Viviana Varese…

…Chef e proprietaria del ristorante VIVA a Milan

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Cosa rende speciale il tuo ristorante? 

Il mio ristorante è speciale perché è stato pensato e immaginato sulla base di quello che sono io, sul mio manifesto tra le cui parole ci sono inclusione, biodiversità, sostenibilità, amore per il cibo… sui valori che voglio trasmettere, sull’utilizzo dei colori e della luce. 

Hai studiato e concepito personalmente gli spazi del tuo ristorante…Da dove hai preso ispirazione e cosa volevi trasmettere? 

Ovviamente tutti questi aspetti sono stati studiati con dei professionisti che sono ALMAGREAL di Giulia Reali per quanto riguarda il concept del brand e gli architetti di Arca Sabrina Bignami e Alessandro Cappellaro per quanto riguarda il design e l’aspetto del ristorante tutto incentrato sul colore, la luce e l’iridescenza.  

Qual è il tuo più bel ricordo di viaggio? 

Ho la fortuna di viaggiare tanto anche per lavoro, conoscere culture e paesi differenti, tra i ricordi più belli c’è sicuramente un’esperienza del mio viaggio in Colombia a cucinare insieme alle donne del luogo in un territorio dalla natura selvaggia e incontaminata in mezzo alla musica e alla loro sorprendente energia.  

La tua filosofia in cucina? 

4 La mia filosofia in cucina è quella di trasmettere tramite l’ambiente e il cibo il fatto di essere “VIVA”, quindi di usare materia prima viva, colori, emozioni e vitalità. Nei miei piatti il gusto e l’ingrediente sono protagonisti. 

Sei alla ricerca di un luogo originale per festeggiare un compleanno?

Ogni anno, festeggiare un compleanno significa vivere momenti indimenticabili con gli amici o la famiglia. Ma organizzare un evento può essere stressante: pensare ai regali, affittare un locale privato, trovare il miglior catering, individuare una tema di compleanno personalizzato e autentico… Ecco che in questo articolo ti proponiamo alcune opzioni per aiutarti a trovare un luogo originale per festeggiare un compleanno!

Teritoria ti suggerisce alcuni luoghi originali per festeggiare un compleanno, per celebrare questo momento con gusto e audacia in tutta semplicità. Questi hotel e ristoranti hanno uno stile atipico e garantiscono un servizio di qualità. Un soggiorno in una di queste strutture renderà sicuramente memorabile il tuo compleanno, facendoti sentire come a casa tua.

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Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu, in Bretagna.

Perché non organizzare un compleanno in Italia, ai piedi dell’Etna? Sarà sicuramente un’esperienza che lascerà un segno indelebile!

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È quello che puoi provare all’hotel-ristorante Barone di Villagrande in Sicilia. Questa struttura, piena di carattere, è costituita da un vigneto centenario dove la famiglia Nicolosi, presente nella regione dal XVII° secolo, ha scritto gran parte della storia enologica della regione… e anche dell’Italia!

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In loco, soggiornerai in un antico palazzo del XVIIIº secolo: regalandoti una vera e propria atmosfera di nobiltà italiana! Potrai gustare piatti gourmet preparati dallo chef Vittorio Caruso e goderti una piscina panoramica a sfioro a 700 metri di altezza! La vista sui vigneti è mozzafiato.

Stai organizzando la festa di compleanno di una persona cara? Scegli la nostra gamma di cofanetti regalo “Soggiorni & Weekend” e trasforma i tuoi festeggiamenti in momenti indimenticabili. Offri la scelta e la qualità degli indirizzi selezionati da Teritoria e il successo è assicurato!

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I buongustai preferiscono riunire i loro ospiti a tavola. Una cena di compleanno con gli amici in un ristorante gourmet stellato, con un’ottima bottiglia di vino e una torta di compleanno, garantisce un momento di condivisione e gioia. Ma la grande cucina non esclude l’originalità. I ristoranti dall’architettura atipica offrono un ambiente unico per festeggiare un compleanno, come il ristorantePy-R nel centro di Tolosa. Le ricette moderne e inventive dello chef possono essere gustate sotto le volte di mattoni bianchi della loro cantina.

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Un’altra opzione è Altkirch (vicino a Mulhouse, nella regione del Grande Est) dove Chatchai Klanklong ti accoglie nel suo ristorante gourmet stellato Michelin, L’Orchidée. In loco, insieme al fratello Kriangkai e alla madre Khai, lo chef – che ha lavorato in alcuni dei migliori ristoranti stellati Michelin in Francia e in Svizzera – ti accompagna in un viaggio attraverso i sapori tradizionali thailandesi… rendendo omaggio ai migliori prodotti francesi. L’Orchidée ti conquisterà con la sua cucina saporita, il servizio attento e l’atmosfera discreta e calorosa.

Se stai organizzando il compleanno di una persona cara, scegli la gamma di cofanetti regalo “Soggiorni & Gastronomia” di Teritoria. Scegliendo uno dei cofanetti regalo della nostra gamma, offrirai la scelta e la libertà di cenare in un ristorante d’eccezione in Francia o in Italia! La scelta ideale per condividere un momento unico con i tuoi cari. Visita la nostra boutique online per trovare altre idee regalo che uniscono fascino e qualità.

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Alla scoperta dei Mercatini di Natale di Milano

Immergiti nell‘incanto dei mercatini di Natale di Milano, dove ogni quartiere si trasforma in un vero e proprio paradiso delle feste. Dal 1° dicembre 2024 al 6 gennaio 2025, il famoso Mercatino di Natale in Piazza Duomo, rivela l‘anima calorosa della città.

Le strade si animano con oltre 60 bancarelle pieni di doni tradizionali, decorazioni scintillanti, ninnoli per alberi di Natale, presepi in movimento, calze della Befana e una deliziosa varietà di specialità culinarie provenienti da tutta Italia.

Questa imperdibile celebrazione offre un’esperienza sensoriale unica, che fonde una profonda tradizione con un tocco contemporaneo, riflettendo l’essenza stessa della cultura milanese.

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L’epicentro di questo incanto è Piazza Duomo, la piazza centrale quindi si trasforma in un mercato festivo aperto dalle 9 alle 21, offrendo il luogo perfetto per una passeggiata all’ora di pranzo o un pomeriggio incantato. Questo mercato caratteristico va oltre il semplice commercio, presentando un vero e proprio quadro vivente della tradizione, della cultura moderna e del gusto raffinato di Milano.

Gli artigiani locali espongono e vendono con orgoglio le loro creazioni uniche, aggiungendo una dimensione artistica a questa fiera invernale. Il momento clou del mercatino è la cerimonia di apertura, quando viene acceso il tradizionale albero di Natale milanese, che segna l’inizio ufficiale delle festività.

Ma l’esplorazione non si ferma qui. Dal 5 all’8 dicembre, un altro gioiello della scena festiva milanese si svela con il mercatino Oh Bej! Oh Bej! Qui i visitatori possono perdersi tra le bancarelle che offrono raffinate decorazioni per la casa, articoli in pelle fatti a mano, eleganti sciarpe e una serie di altri regali unici. E non mancano le delizie gastronomiche, che hanno reso questa fiera una delle preferite dagli abitanti del posto.

mercatini di natale a milano

Per un’esperienza più ecologica, il Green Christmas, è dedicato alla promozione di uno stile di vita più verde. Qui potrai esplorare la vasta gamma di prodotti biologici, cibi gustosi e decorazioni eco-compatibili, creando un’esperienza natalizia sostenibile e consapevole.

mercatini di natale milano

Infine, per gli amanti del vintage e delle collezioni uniche, il mercatino di Natale East Market Milano apre le sue porte solo nei fine settimana. Le bancarelle sono ricche di giocattoli retrò, abiti vintage e gioielli unici, creando un paradiso per i cacciatori di tesori.

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Milano è una sinfonia di tradizione, modernità e delizie, un’avventura festiva da non perdere. Ogni mercatino, ogni angolo della città, ogni eco di risate e di gioia contribuisce a tessere una rete coinvolgente, offrendoti un’esperienza natalizia unica e indimenticabile nel cuore di questa iconica città italiana.

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