Romantik Hotel Stielg-Gut Wildshut
Hôtel-Restaurant
Autriche•
Haute-Autriche
Classements Teritoria
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Adresse
Wildshut 8 St. - Pantaleon 5120
Hôtel
Restaurant
SPA
Goûter le temps qui passe et savourer une bière biologique unique, au cœur du premier domaine brassicole d’Autriche
Au Biergut, dans le village préservé de St. Pantaleon, en Autriche, le Romantik Hotel Stiegl-Gut Wildshut invite à une retraite hors du temps. Imaginé par la famille Kiener, ce lieu rare conjugue agriculture régénérative, savoir-faire brassicole et hospitalité sincère. Ici, tout est pensé pour ralentir, respirer, savourer — tout en veillant à la planète.
Premier domaine brassicole d’Autriche, Wildshut cultive ses propres céréales anciennes et transforme sur place des produits issus de partenaires locaux, comme le porc Mangalitza et le bœuf Pinzgau, soigneusement sélectionnés. Chaque étape du brassage est réalisée sur le domaine, dans le respect des sols vivants, des cycles naturels et des ressources en eau. Le restaurant biologique Kråmerladen, dirigé par le chef Stefan Sigl, célèbre ces matières premières dans une cuisine slow food locale et inventive, à l’écoute des saisons.
Les 19 chambres, sobres et apaisantes, sont aménagées en pin cembro et matériaux naturels. Sans télévision, sans Wi-Fi ni téléphone, elles offrent un véritable retour au calme. Un sauna, une salle de yoga et de méditation, des ateliers réguliers et un espace fitness prolongent cette quête d’équilibre entre corps, esprit et nature.
Autour du domaine, forêts, chemins, prairies et lacs invitent à la promenade ou aux pique-niques. À seulement 35 kilomètres, Salzbourg ouvre la porte à une échappée culturelle dans sa vieille ville baroque.
Le Romantik Hotel Stiegl-Gut Wildshut propose aussi une programmation rythmée de moments partagés : pique-niques concerts, ateliers Wildshut, marché de l’Avent. Des instants simples et authentiques, portés par une même philosophie : vivre et transmettre une hospitalité durable, ancrée dans la beauté et la simplicité.
Prix
Nuit : 145.00 € - 230.00 €
Nombre de chambres
19
Activités sur place
- Spa
HÔTEL
Séjournez dans une maison singulière & à taille humaine
Vue
Plat
Des chambres confortables & élégantes
Comment s’y rendre
Wildshut 8 St. - Pantaleon 5120
Transports
Train : Bürmoos (distance 3.00 km)
Avion : Friedrichshafen/Lowental (distance 35.00 km)
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