S'évader entre mer et nature, pour une expérience unique alliant sérénité, gastronomie et détente.
En Pays de la Loire, dans la ville de Talmont-Saint-Hilaire, plus précisément à la Guittière se trouve Le Domaine Les Clayères. Niché au cœur de cette petite commune au charme préservé, réputée pour abriter le plus petit port ostréicole de la région, le domaine offre un cadre à la fois authentique et apaisant. Ce havre de paix est la destination idéale pour ceux qui aspirent à s’éloigner de l’agitation urbaine et à se reconnecter à l’essentiel. Entre dégustations gourmandes et balades bucoliques, ce coin secret de Vendée devient une invitation à la découverte et à la sérénité.
Cet établissement au charme unique offre une parenthèse hors du temps, où l’histoire des ostréiculteurs se dévoile à travers chaque détail, jusqu’aux peintures qui ornent les chambres, témoignant avec authenticité de l’âme de la région. Doté de sept espaces de séjour, il propose une expérience sur mesure, allant de la chambre double élégante à la suite prestigieuse, avec la possibilité exceptionnelle de privatiser la villa. Le domaine s’intègre harmonieusement dans son environnement naturel, offrant des vues imprenables sur le parc ostréicole, les viviers et l’estuaire. Un espace de détente en plein air, avec une piscine extérieure, invite à la sérénité et au bien-être.
En complément d’un hébergement raffiné, un restaurant bistronomique enrichit l’expérience en proposant une cuisine savoureuse dans un cadre authentique, où le chef talentueux Sylvain Bourmaud présente une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits et les saveurs de la région. Les chefs ont choisi de privilégier les produits locaux pour offrir une expérience culinaire des plus authentique et des plus savoureuse. Le restaurant bistronomique du Domaine Les Clayères se démarque par ses menus innovants et originaux, mais également par sa responsabilité culinaire. Pour les chefs, il est essentiel de faire découvrir la richesse du terroir et ses saveurs authentiques, grâce à des producteurs locaux qui garantissent des ingrédients frais et de qualité. Tous les plats sont élaborés pour surprendre vos papilles, en valorisant les produits de proximité, en fonction des saisons et des arrivages de la mer, en privilégiant une politique anti-gaspillage.
Pour une immersion encore plus authentique, partez à la rencontre des ostréiculteurs de la Guittière, découvrez leur savoir-faire ancestral et dégustez des huîtres fraîches directement sorties de l’eau. Une expérience unique, entre découverte et saveurs, disponible de septembre à avril !
Prix
Nuit : 110.00 € - 600.00 €
Nombre de chambres
7
Équipements
Climatisation
Terrasse
Parking
Wifi
Piscine Extérieure
Fer et table à repasser
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Services
Animaux acceptés
Baby-sitting
Bagagiste
Coffre-fort en Réception
Conciergerie
Idéal pour les familles
Pressing
Service pour sourds et malentendants
Transfert aéroport ou gare
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Activités sur place
Activité autour du vin
Randonnée pédestre
Vélo
Yoga
Activités à proximité
Casino (15 km)
Equitation (8 km)
Golf (8 km)
Kayak (5 km)
Pêche (10 km)
Tennis (10 km)
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Évènements
Anniversaire
Business Center (Coworking)
Mariage
Voyage de noces
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HÔTEL
Séjournez dans une maison singulière & à taille humaine
Piscine
Vue
Restaurant
Culinaire
Activité
Des chambres confortables & élégantes
Comment s’y rendre
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226 rue des Parcs - Le Port de la Guittière - TALMONT-SAINT-HILAIRE 85440