– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Domaine Le Verbois
Hôtel-Restaurant
France•
Hauts-de-France
Adresse
6 hameau de la Grande Folie - SAINT-MAXIMIN 60740
Hôtel
Restaurant
Oser l’élégance d’un ancien rendez-vous de chasse à courre, où les fourneaux se transmettent depuis trois générations
1 étoile Michelin
A 3 kilomètres de Chantilly dans les Hauts-de-France, Le Verbois est un authentique relais de chasse à courre, niché au coeur d’un environnement verdoyant. Laurence et Laurent Guibet perpétuent la tradition familiale dans ce restaurant à l’atmosphère très conviviale.
Bon sang ne saurait mentir, puisque c’est le digne héritier qui manie avec brio les manettes des fourneaux : le chef Guillaume Guibet, au talent distingué par une étoile au Guide Michelin, plante lui-même ses propres ingrédients ou les glane auprès des producteurs locaux. Le résultat ? Une carte qui varie au fil des saisons, mais qui est invariablement savoureuse. Les plats se dégustent avec gourmandise dans un décor contemporain fait de matériaux nobles, signé Caroline Tissier.
Nombre de chambres
5
Équipements
- Borne de recharge
- Climatisation
- Terrasse
- Parking
- Wifi
- Bar
- Ascenseur
Services
- Animaux acceptés
- Idéal pour les familles
Activités sur place
- Randonnée pédestre
HÔTEL
Séjournez dans une maison singulière & à taille humaine
Vue
Plat
Culinaire
Des chambres confortables & élégantes
Comment s’y rendre
6 hameau de la Grande Folie - SAINT-MAXIMIN 60740
Transports
Train : Chantilly (distance 3.00 km)
Avion : Paris – Charles De Gaulle (distance 26.00 km)
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Nuit : 195 € - 500 €
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