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BAUD

(9 reviews)
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Restaurant
France• Auvergne-Rhône-Alpes
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  • Peace & Work3
Address

181, avenue du Léman - BONNE 74380

Linger in the garden and on the terrace on the river banks in this haven of peace in the heart of the village

Bastien Laby - Chef

On the road to the ski resorts, in Bonne, Haute-Savoie, between Geneva and Annecy, the Hôtel Restaurant Baud offers a peaceful retreat in a house run by Eva and Vincent Chutin. Surrounded by a wooded garden crossed by the Menoge river, this discreet establishment cultivates a warm atmosphere, ideal for romantic escapes, family stays or professional retreats.

Its 16 rooms and suites, each unique, open onto the surrounding landscape, blending contemporary comfort with Alpine simplicity. The welcome is attentive, the atmosphere hushed, and every season casts a different light over the blooming garden.

In the kitchen, Chef Bastien Laby crafts a plant-forward and expressive menu inspired by regional produce. In the spirit of a gastronomic brasserie, the place balances culinary precision with relaxed sophistication. The plates reflect a meticulous approach, shaped in close collaboration with local producers, fishers and artisans. The Menoge sets the tempo; the seasons guide the rhythm.

Here, every choice reflects a sincere commitment to the land and those who bring it to life.

1

Price

Menu : 29.00€ - 115.00€

Closures

  • Restaurant closes every Monday all day and Sunday all day between the 01/01 and 12/31 included

Signature dishes

  • Le pavé de thon rouge grillé, farandole de poivrons au cœur de tomate, mini ratatouille, jus madère
  • Le dos de saumon d’Écosse fumé au bois de hêtre, rillette safran, marmelade fenouil citron, financier wasabi
  • Le dos de féra du Lac Léman façon meunière, épinard, carotte de Savoie en 3 couleurs, fumet de Mondeuse

The restaurant

Enjoy a responsible culinary experience

Reviews

An average rating of 4.5/5 out of 2028 reviews
Dommages que les toilette pour hommes au niveau de la réception ne sois pas très propre
R. TANIA
Je recommande vivement cet établissement
P. SUZIE
Je recommande particulièrement cet hôtel pour l’ensemble de ces prestataires et particulièrement pour le confort et la recherche esthétique des chambres.
W.
belle hôtel avec un personnel très agréable, calme malgré l'emplacement en bordure de route, expérience très agréable, jolie 4 étoiles.
M. ANTHONY
Tout était parfait, comme lors de notre première visite. Personnel à l'ecoute et très attentif aux demandes. Un très grand professionnalisme.
M. Christophe
La table est délicieuse, le jardin agréable. Cela nous a permis une pause appréciable sur le chemin du retour des vacances.
L. SOPHIE
Nous allons plusieurs fois par année dans cette hôtel restaurant et nous sommes jamais déçu. Merci à tous pour ce week-end
M. SYLVIANE
Une belle découverte tant pour la décoration de l'établissement que pour la qualité de l'accueil et du service. Une mention spéciale pour le réceptionniste qui est aux petits soins pour ses clie [...]
A. Esther
Je recommande cet établissement pour séjourner dans la région
B. VALENTIN
Cet établissement est magnifique, à la fois confortable et paisible, idéal pour se ressourcer. Les chambres, modernes et très généreusement équipées, offrent un balcon qui rend le séjour enco [...]
S. ANTHONY
De passage pour une nuitée, nous souhaitions calme et repos, et nous l'avons obtenu à notre satisfaction. Merci
R. TOBIAS
Nous avons passé un séjour formidable. Tout était au top !
L. SANDRINE
Un séjour de qualité, de très belles prestations, une attention toute particulière portée à la clientèle.
G. CAROLINE
Une fois passée les portes de l'établissement, le cadre est enchanteur, la suite très grande et confortable. Le repas avec l'accord mets/vins est très raffiné, on sent qu'il y a beaucoup de trava [...]
V. DIDIER
Un hôtel confortable bien refait. Très bon restaurant,jardin donnant sur une petite rivière. Accueil professionnel et souriant. Chambre spacieuse et bien équipée. Un petit bémol sur une route à [...]
L. CELINE
Hôte remarquable tant par l accueil que par la qualité des services
W. SOPHIE
Hier stimmte einfach alles. Vom Mobiliar über die Pflegeprodukte bis zu den Produkten beim Frühstück ist alles mit grosser Sorgfalt ausgesucht. Ich habe mich als willkommener Gast gefühlt. Auch me [...]
J. GUNNAR
La dernière fois que j'ai été aussi bien accueilli c'était en Inde …. C'est peu dire. Un personnel d'une rare amabilité ! Une cuisine délicieuse !
R. STEPHANE
Accueil et chambre impeccable ,belle adresse , très proffessionel je recommande fortement .
F. SEBASTIEN
Personnel très sympathique, à votre écoute chambre très propre, petites attentions. Merci
A. PAULINE
Tout a été parfait du début à la fin : l’accueil et l’hébergement, le diner plein d’originalité et le service soigné.
G. Mathieu
bel hotel, très belles prestations
M. SANDRINE
Really friendly and professional staff. Unfortunately the room was very hot and only one small window to open, no airconditioning or other kind of ventilation for fresh air. We also had dinner, beauti [...]
P. BARBARA
Séjour remarquable : chambre spacieuse, élégamment décorée et confort irréprochable, accueil empreint de gentillesse et de professionnalisme, restaurant gastronomique qui m'a enchanté par la fi [...]
C. Isabelle
Aucun reproche, accueil, service, repas, chambre tout a été parfait hôtel à conseiller absolument !
C. ROGER
From the street you would not guess, but inside the hotel is modern, the staff welcoming, and in the back the garden is a an oasis. The restaurant serves wonderful surprises.
J. ONNO
Bel établissement Nous reviendrons avec plaisir
V. MARIE LYSE
Enchanté de notre séjour , soirée gourmande et chambre pour profiter de la soirée !
G. Yannick
Chambres refaites à neuf depuis notre dernière visite. Notre dîner en terrasse était parfait: des plats recherchés et délicieux. Le personnel est aux petits soins.
V. JANE VALERIE
J’ai conscience d’avoir mis excellent de partout, ce que je fais rarement mais c’est tellement conforme à mon expérience. J’y suis venu dans le cadre professionnel mais j’y reviendrais snv [...]
G. JACQUES
Très bel hôtel. Restaurant à recommander. Séjour inoubliable
J. Jean francois
Un court séjour inoubliable dans ce petit havre de paix, de la réception, au service en passant par la suite avec terrasse et bain à remous, la gentillesse du personnel et la propreté, tout était [...]
J. Magali
Merci à toute l'équipe Hôtellerie et Restauration de nous avoir permis de passer un séjour aussi agréable du début à la fin. Un accueil souriant et aux petits soins, des plats originaux et de t [...]
R. CYRIL

How to get there

181, avenue du Léman - BONNE 74380

Transports

High-speed train : Annemasse (distance 4.00 km)

Plane : Genève (distance 20.00 km)

Car : A40, exit n°15, dir Bonne, in the village center to the left

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Hotel Restaurant
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Château et Spa de la Commanderie

(3749)

17, avenue d'Échirolles - EYBENS 38320

Night : 99 € - 199 € Menu : 40.00€ - 90.00€ Discover :
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Le Clair de la Plume

(2320)

2, place du Mail - GRIGNAN 26230

Night : 160 € - 495 € Menu : 110.00€ - 195.00€ Discover :
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Hostellerie Sarrasine

(228)

533 route de la Madeleine (D1079) - REPLONGES 01750

Night : 105 € - 380 € Menu : 28.00€ - 75.00€ Discover :
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Cottage Bise

(2438)

390 route du Port - TALLOIRES 74290

Night : 190 € - 590 € Menu : 57.00€ - 99.00€ Discover :
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Le Radio

(1616)

43, avenue Pierre-et-Marie-Curie - CHAMALIERES 63400

Night : 125 € - 235 € Menu : 95.00€ - 130.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Château d'Ygrande

(2002)

Le Mont - YGRANDE 03160

Night : 100 € - 345 € Menu : 33.00€ - 64.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Abbaye de Talloires

(133)

Le Port - 2, Chemin des Moines - TALLOIRES 74290

Night : 154 € - 930 € Menu : 69.00€ - 149.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Maison Chabran

(1425)

29, avenue du 45ème parallèle - N7 PONT-DE-L'ISERE 26600

Night : 110 € - 295 € Menu : 99.00€ - 149.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Hôtel-Restaurant du Port

(281)

Rue du Port - YVOIRE 74140

Night : 190 € - 310 € Menu : 52.00€ - 75.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Domaine de Champlong GOLF & SPA

(743)

100, chemin de la Chapelle - VILLEREST 42300

Night : 160 € - 290 € Menu : 39.00€ - 125.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Hôtel Restaurant BAUD

(2028)

181, avenue du Léman - BONNE 74380

Night : 155 € - 450 € Menu : 29.00€ - 115.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Auberge du Lac

(4133)

Le Ternay - SAINT-MARCEL-LES-ANNONAY 07100

Night : 89 € - 209 € Menu : 43.00€ - 66.00€ Discover :
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Le Domaine du Colombier

(3461)

270, chemin de Malombre - MALATAVERNE 26780

Night : 109 € - 545 € Menu : 129.00€ - 179.00€ Discover :
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Domaine de Clairefontaine

(1046)

105 Chemin des Fontanettes CHONAS-L'AMBALLAN 38121

Night : 120 € - 240 € Menu : 52.00€ - 165.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Les Saules Parc & SPA

(1012)

Place du marché - VONNAS 01540

Night : 150 € - 340 € Discover :
Hotel Restaurant
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Auberge de Clochemerle Spa privatif & restaurant gastronomique

(2964)

173 Rue Gabriel Chevallier - VAUX-EN-BEAUJOLAIS 69460

Night : 110 € - 150 € Menu : 59.00€ - 119.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Le Château du Bost

(1321)

27 rue de Beauséjour - BELLERIVE-SUR-ALLIER 03700

Night : 100 € - 210 € Menu : 48.00€ - 120.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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La Ferme Chapouton

(452)

45 rue du Grand Faubourg - GRIGNAN 26230

Night : 155 € - 295 € Menu : 34.50€ - 41.50€ Discover :
Hotel Restaurant
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Domaine du Gouverneur

(1549)

Lieu-dit le Breuil - MONTHIEUX 01390

Night : 140 € - 490 € Menu : 42.00€ - 49.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Origines

(1744)

Rue du Clos de la Chaux LE - BROC 63500

Night : 175 € - 510 € Menu : 140.00€ - 200.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Hôtel du Bois Blanc

Route de Mézériat - Domaine d'Epeyssoles - VONNAS 01540

Night : 140 € - 270 € Menu : 46.00€ - 60.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Les Cèdres Hôtel

(72)

Chemin des Pré-Plan SAINT-SORLIN-D'ARVES 73530

Night : 90 € - 500 € Menu : 29.00€ Discover :
Hotel
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Château Clément

(156)

591, Montée du Bois Vert - VALS-LES-BAINS 07600

Night : 280 € - 460 € Discover :
Hotel
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Le Manoir de la Manantie

(90)

5 Rue Georges Clemenceau - LEZOUX 63190

Night : 160 € - 245 € Discover :
Hotel
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DODO ETC

(117)

La Bastide du Vieux Chêne - CONDORCET 26110

Night : 130 € - 200 € Discover :
Hotel Restaurant
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Grand Hotel du Parc

(1572)

1 rue Sommeiller - AIX-LES-BAINS 73100

Night : 120 € - 450 € Menu : 39.00€ - 95.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Château de Villars

298 chemin du Pras LA - CHAPELLE-VILLARS 42410

Night : 140 € - 450 € Menu : 29.00€ - 65.00€ Discover :
Hotel Restaurant
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Château des Avenières

Route du Château - CRUSEILLES 74350

Night : 180 € - 645 € Menu : 49.00€ - 80.00€ Discover :
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