Demeures privées : reset hivernal

Découvrez nos hôtels bien-être nichés au cœur de la nature, où confort, raffinement et traditions alpines s’entrelacent pour une expérience unique.

Par Laurence Gounel

Se ressourcer dans la nature des Dolomites, à l’Hotel Granbaita Dolomites

Au cœur d’un des plus beaux domaines skiables alpins et avec un panorama imprenable sur la chaîne de montagnes, cet hôtel familial mêle architectures audacieuses et traditions avec son ossature tout bois et sa gastronomie ancrée dans le territoire du Haut-Adige. Même volonté de s’inscrire dans l’héritage de la région avec un spa dédié aux rituels et aux éléments naturels des Dolomites.

Outre ses piscines indoor et outdoor chauffées à plus de 30 °C et cultivant la méthode GRANDER pour ses effets revitalisants (tubes d’hydromassage, bains à remous énergisants…), ses bains turcs, ses saunas et grottes de glace pour chasser les toxines et booster les défenses immunitaires, le spa mise sur les actifs des plantes de montagnes environnantes pour les soins en cabine.

Lâcher prise dans le bocage normand, aux Jardins de Coppélia

À 10 minutes de Honfleur, Alexandra et Grégory ont investi un manoir en lisière de l’estuaire. Une immense bâtisse du XVIIe siècle à l’architecture typiquement normande et plongée dans un verger de 7 hectares.

C’est ici, dans cet ancien domaine cidricole, qu’ils cultivent depuis une dizaine d’années maintenant moins d’une trentaine de chambres et un art de vivre à leur image, à la fois coloré et épicurien avec une table bistronomique contemporaine et un bar à vins nature (annexe du Yard à Paris), paisible et ressourçant avec le premier Spa Garancia en France. On y retrouve l’expertise de la marque naturelle (95 % à 99 % d’ingrédients d’origine naturelle dans chaque soin) et 100 % française, créée par une docteure en pharmacie. Autrement dit, les formules sont travaillées à partir d’actifs botaniques traditionnels en majeure partie et les protocoles privilégient au maximum la valeur ajoutée manuelle. Objectif : relaxer, déstresser et remettre les systèmes circulatoires en route.

Le cadre bien-être : le Spa se déploie dans une annexe indépendante sur 200 m², longeant l’immense piscine extérieure chauffée. Deux cabines de soins visages et corps, le hammam, le sauna avec mur de sel, le jacuzzi et la jolie décoration vous assurent une détente totale.

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