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Finistère, là où la terre rencontre l’océan

Photo de couverture : Littoral du Finistère ©Shutterstock / Sebastien Sonnen

Avec ses 2 000 km de côtes et ses 6 000 km de sentiers, le Finistère est le département le plus riche en sentiers de randonnées. De ses falaises noires battues par l’océan, en passant par ses phares, symboles d’espoirs pour les marins depuis des siècles, à ses collines verdoyantes et iodées, le Finistère est une source infinie de beauté naturelle. Teritoria vous emmène à l’extrême ouest de la France, sur la terre où l’océan rencontre l’homme. 

Le mot “Finistère” signifie en breton le début de la terre, c’est également le commencement des paysages authentiques de Bretagne. Écoutez l’appel du large avec Teritoria … 

La beauté brute du Finistère  

À l’extrême ouest du Finistère, la Pointe du Raz est une invitation à découvrir les panoramas impressionnants du bout de la France : entre les falaises escarpées battues par les vagues, les oiseaux marins qui la surplombent, la végétation maritime mondialement reconnue et les lumières changeantes sur l’océan. Tout est une invitation à souffler et à admirer la beauté de l’immensité naturelle. 

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Pointe du Raz ©Shutterstock /Boris Stroujko

Face à la grande ville de Brest se cache la presqu’île de Crozon. Entourée par trois mers des trois cotés (la rade de Brest, la mer d’Iroise, la baie de Douarnenez), ainsi que d’une chaîne de montagnes noires (le ménez hom), la presqu’île est riche en patrimoine et en paysages naturels. Les roches de la presqu’île ont la particularité d’avoir de nombreux gisements géologiques tels que des pierres marines dissimulées au cœur de ses 400 grottes imprévisibles, soumises aux marées. Des quartz blancs, des améthystes et des minéraux fluorescents, cette richesse minéralogique est à découvrir à la Maison des Minéraux située à Saint-Hernot, en Crozon.  

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Péninsule de Crozon ©Shutterstock / Stockbym

Pour accéder à la presqu’île, il y a des navettes au départ de Brest, Camaret et le Fret (d’avril à septembre) ; ou la route D791 relie la presqu’île au Faou et Brest, idéal pour un roadtrip au Finistère ! D’autant que la presqu’île de Crozon fait partie du Parc naturel régional d’Armorique.     

Les témoins du passé  

À la fin du 19ᵉ siècle, fut construit sur le rocher de Gorlebella, dit « la roche la plus éloignée » en breton, le phare de la Vieille. Lumière rassurante et protectrice sur le flanc ouest de la pointe du Raz, le phare de la Vieille est inscrit monument historique depuis 2015. Jadis, classé comme phare « enfer » dû à son éloignement de la mer et à ses légendes mystiques.

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Phare de la Vieille ©Shutterstock / Tarvos

Pourtant, ce n’est que le premier phare en eaux bretonnes. Accompagnant le phare de la Vieille, le phare de Tévennec est connu pour sa malédiction, dressé sur l’îlot battu, à l’extrême ouest de la Bretagne, on l’appelle « les portes de l’enfer ». Dès les travaux de construction, les ouvriers racontaient entendre le vent leur chuchoter « kerz kuit » (va-t-en), les gardiens ont peur d’y vivre seuls et à la suite, aucun ne restera longtemps. La peur se cristallisera dans le livre d’Anatole Le Braz avec Le Gardien du feu, histoire d’amour tragique au cœur du phare, appelé aujourd’hui la « tour de la mort ».  Teritoria recommande de prendre le temps de découvrir les phares de la côte et leurs riches histoires.

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Phare de Tévennec ©Shutterstock /Gregory Valle

En admirant ces gardiens et ses sentiers préservés au bout de la France, on ressent l’histoire des phares : solitaires, mais, profondément ancrés dans le rythme des éléments, la vie des phares bretons et des gardiens était faite de respect absolu pour la mer et d’une loyauté sans faille à leur mission « veiller sur les marins ». La mer : leur unique compagne et parfois leur ennemie. 

Les passionnés de nature trouveront leur bonheur avec le GR34. Traversant la côte bretonne, ce sentier de randonnée est parsemé de réserves préservant la nature. 

La Réserve du Cap Sizun, sur le GR34, crée en 1959, est l’une d’elles. Ce sanctuaire permet d’observer différents oiseaux marins : cormorans huppés, goélands bruns, argentés ou marins, guillemots de Troïl et fulmars boréaux. Avec un peu de chance, leurs nids seront même visibles. Au milieu des roches qui jaillissent de l’océan.  

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Réserve naturelle du Cap Sizun baigné de soleil ©Shutterstock /bensliman hassan

L’océan imprévisible et mystérieux joue selon ses propres règles. La baie des Trépassés en est le symbole. Tenant son funeste nom de la dangerosité de ses côtes qui après les orages révèlent les navires brisés. On raconte aussi que son nom viendrait du fait que la baie était un lieu de passage pour les druides mourants. Les scientifiques pensent que son nom est dû à une mauvaise traduction de son nom breton « avon » qui signifie « rivière » qui a été confondu avec « anaon » signifiant « les morts ».  

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Plage préservée de la baie des Trépassée ©Shutterstock/BreizhPixel Web

Mais ne vous arrêtez pas à son nom !  La baie est d’une beauté à couper le souffle : des vues magnifiques sur l’Atlantique qui se teintent de bleu et de vert, une plage confidentielle et des falaises verdoyantes, elle fait le bonheur des surfeurs et des baigneurs. La baie fait partie du Grand Site de France, au creux du Finistère, entre la pointe du Raz et la pointe du Van, dans la commune de Plogoff. 

L’une des particularités du Finistère est son ouverture sur l’océan et la vie insulaire qui s’y dévoile.  

L’île d’Ouessant

Falaises sculptées par la mer, criques confidentielles, lumières changeantes, côtes sauvages, meilleurs endroits pour observer les oiseaux migrateurs et l’abeille noire. L’île d’Ouessant, « Ushant » en breton, dit « l’île du bout du monde » tient ce nom du fait qu’elle est la dernière terre avant l’Amérique. La commune insulaire d’Ouessant est essentiellement piétonne, invitant à se déplacer sur l’île à pied ou à vélo.

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Coucher de soleil sur l’île d’Ouessant ©Shutterstock /Stephane Bidouze

Pour découvrir les trésors de l’île, l’office de tourisme propose des balades pour découvrir les plantes médicinales et comestibles de l’île. Il y a beaucoup à voir lors d’un tour de l’île : le phare, l’église et sa chapelle, le moulin, le mégalithe centenaire, les célèbres moutons d’Ouessant, le musée, le fort et évidemment la plage.

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Village endormi sur lîle d’Ouessant ©Shutterstock/penofoto

L’île est très engagée écologiquement, invitant ses visiteurs à la préserver et à la respecter, elle met à disposition des sacs et des gants pour ramasser les déchets des animaux, des bouteilles, des mégots… Sans les confondre avec les galets de la plage (évitant ainsi l’érosion). L’île invite à soutenir les petits commerçants et artisans locaux pour consommer en circuit court et économiser les ressources de l’île.

L’île de Sein

Au bout de la pointe de raz, une ville préservée, sans voiture tant les ruelles le rendent impossible, se révèle. L’île de Sein dit l’île du soleil vous offre : deux menhirs classés Monuments Historiques datant de la préhistoire ; Une basse altitude de 1,50 m, son environnement est ainsi préservé, d’autant plus que ses maisons portuaires typiquement bretonnes et ses paysages insulaires ont été classés parmi les “plus beaux villages de France”. Ses phares « la vieille» et « Ar Men » guident les navires de France et d’Angleterre.  Laissez-vous guider également !

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Village de pêcheurs sur l’île de Sein ©Shutterstock/ Obatala-photography

Les sénans veulent préserver leur île de l’agitation du monde, c’est pourquoi les trottinettes et les vélos sont interdits. Pour la visiter, prenez de bonnes chaussures. D’avril à septembre, le phare d’Ar Men est visitable, au départ du port d’Audierne, embarquez à bord de l’Enez Sun pour une croisière à destination des secrets de l’île. Avec de la chance, lors de cette croisière, des dauphins pourraient venir vous saluer.  

L’île de Glénans

Une île presque tropicale avec ses plages au sable blanc nacré et ses eaux cristallines : c’est bien l’île des Glénans. Le paradis pour le Narcisse des Glénans, les phoques sauvages et pour les passionnés de sport nautique. Havre de paix au cœur de l’océan, les plages de sable blanc, les eaux vert émeraude, les sept îlots principaux du lagon se visitent du fond des eaux marines, au catamaran. 

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Sable blanc sur la plage de l’île Glénan ©Shutterstock/Christian Musat

Le Finistère, ses couleurs et ses paysages ont inspiré des générations d’artistes. De Mathurin Méheut, Jean Bazaine, Paul Gauguin, Maurice Denis, Paul Sérusier, autant d’artistes avec leurs styles propres, mais tous mués par la même passion : représenter la beauté du Finistère.  

Le Finistère est une beauté authentique à découvrir, pour en savoir plus sur cette région préservée, découvrez notre Newsletter et nos offres dans la région avec notre boutique en ligne. Si le charme breton vous a déjà séduit, découvrez comment être récompensé lors de votre prochain séjour avec le programme de fidélité Teritoria

Un article écrit par Émilie FALLOT NGUYEN

City Break : Arcachon, au gré des marées

Par Nadia Hamam ; image de couverture : © shutterstock / Wirestock Creators

Chacun de ses quartiers porte le nom d’une saison. Leur identité et leurs trésors cachés font le charme d’Arcachon.

À apprécier à pied ou à vélo, entre bruyères et genêts dorés. Située sur les hauteurs, la Ville d’Hiver est peut-être la plus résidentielle et admirée des voyageurs, ravis de se perdre dans ses ruelles sinueuses.

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Le sport local ? S’ébaudir devant les 215 villas du XIXe siècles éparpillés dans les pins. Esthétiques coloniales, néo-classiques ou néo-gothiques cohabitent avec les chalets suisses et cottages anglais. Un faste et un éclectisme jubilatoires, propres à la Belle Époque. La balade se poursuit dans le parc Mauresque avec son casino, enchaîne avec l’observatoire Sainte-Cécile, accessible par la passerelle Saint-Paul.

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© Kevin Biette | © Alain Vacheron
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© Kevin Biette | © Alain Vacheron

La structure métallique réalisée en complicité avec Gustave Eiffel ouvre un somptueux panorama sur le bassin. Vers le front de mer, s’étend la Ville d’Été, le plus ancien quartier d’Arcachon. Le plus animé aussi. Ses principales jetées (Thiers, Eyrac…) constituent les points de départ en bateau vers le bassin. À l’est, en longeant la plage, la Ville de Printemps, très cossue, permet de comprendre la genèse d’Arcachon.

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© Kevin Biette | © Alain Vacheron

Une histoire de moine, de marins en tourmente et de miracles à se faire conter entre la croix érigée à la jetée de la chapelle et la basilique Notre-Dame d’Arcachon. Ne pas oublier de faire un crochet par la Ville d’Automne, qui rassemble les ports de pêche et de plaisance. Le chassé-croisé des pinasses, loups et vieux gréements du bassin souffle un délicieux appel du large. 

Le bassin d’Arcachon jouit d’un microclimat qui lui donne à l’année un délicieux parfum d’été. Son rivage distille, dès le printemps, un délicat parfum de mimosas. C’est en bateau qu’on embrasse le mieux cette baie où les eaux douces de la Leyre rencontrent les tumultes de l’océan. Sa beauté et sa nonchalance dessinent un ailleurs où il fait bon rêver et se ressourcer.

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© Kevin Biette

Sables immaculés, eaux Caraïbes, maisons sur pilotis… Un véritable « Tahiti bordelais » à explorer en pinasse, en kayak ou en paddle, cheveux au vent. En Robinson, on accoste sur les plages océanes, ou sur l’île aux Oiseaux pour admirer ses deux célèbres cabanes tchanquées.

L’idéal ? Terminer cette virée turquoise en approchant par le banc d’Arguin les villages ostréicoles classés de Lège-Cap-Ferret et leurs baraques à huîtres très prisées en saison.

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© Kevin Biette

On accoste au village de l’Herbe, adorable, et on s’installe pour partager une petite bourriche avec un verre d’entre-deux-mers. Autre monument naturel culte de l’Hexagone, la dune du Pilat. La plus haute d’Europe, avec ses 110 mètres à gravir. On rejoint en vélo ce bout de Sahara pour grimper vers son sommet et embrasser d’un coup l’un des plus beaux panoramas de la région. La baie, à 180° : banc d’Arguin, phare du Cap Ferret, forêts de chênes-lièges et pins maritimes s’étendent à vos pieds. Le silence est de turquoise, d’émeraude et d’or. 

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Arcachon, ce n’est pas juste le goût des huîtres. Des dizaines d’artisans animés par l’océan proposent leur interprétation des produits de la mer. En tête, les poissons fumés de La Fumette ou l’esturgeon fumé à chaud au bois d’aulne de Kalalahti, qui applique une méthode artisanale inspirée des pays nordiques.

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À rapporter dans la valise, le caviar local, une tradition installée depuis un siècle. Les recettes ancestrales des spécialistes de la mer Caspienne sont complétées par quelques secrets de fabrication bien d’ici. À découvrir chez Caviar de France ou Caviar Perlita. Les becs sucrés se régaleront des huîtres en chocolat de Pierre Mirgalet, des cannelés et petits fours aux pignons de la pâtisserie Guignard.

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À croquer toute la journée, les Dunes blanches imaginées par Pascal Lucas au village du Moulleau. Dans sa boutique mono-produit, le pâtissier décline plusieurs parfums de ces chouquettes garnies de crème chantilly qui tiennent leur nom de la célèbre dune du Pilat. Autre spécialité inspirée de cette dernière : la Dunette d’Alban Marquet est un cornet cigarette, pâte d’amandes parfumée à la Fine Bordeaux, pignons de pin et chocolat au lait. 

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© Kevin Biette

NOS ADRESSES 

VILLA DU MOULLEAU 

Démonstration que l’essence d’un lieu se nourrit de son histoire, ce havre de paix en plein cœur du village du Moulleau distille l’art de vivre raconté par son style arcachonnais d’origine. Entièrement rénovée en 2020, l’adresse qui cultive l’esprit de famille invite à se poser dans le calme absolu, entre un charmant jardin, un Honesty Bar et la plage, à deux pas.  

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12, AVENUE LOUIS-GARROS

33120 ARCACHON

TEL : 05 25 02 00 00

LE PATIO

Mon premier affiche une étoile au Michelin et trois toques au Gault&Millau. Mon second est un flirt entre une pêche du jour et le meilleur du canard. Mon troisième est un twist d’exotisme. Mon tout est l’œuvre du chef propriétaire Thierry Renou : la transfiguration du terroir régional, sur ses tables magnifiquement dressées. 

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10, BOULEVARD DE LA PLAGE

33120 ARCACHON

TEL : 05 56 83 02 72

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Carte postale : Nolwenn Corre

Par Laurence Gounel


Chaque année, la cheffe étoilée Nolwenn Corre s’offre quinze jours de découverte lointaine…

J’aime les voyages immersifs et c’est pour cela que je pars en sac à dos. Je veux être le plus mobile possible et je ne planifie d’ailleurs rien à l’avance. Je réserve mon billet d’avion, et je me laisse porter au gré des coups de cœur et des rencontres.

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En fonction de la température, car je voyage au mois de janvier. Ensuite, je cherche le choc culturel et s’il y a un patrimoine gastronomique, c’est mieux.

L’Indonésie m’a beaucoup impressionnée. Je me suis pris une claque avec le site archéologique de Borobudur, au centre de Java. J’ai trouvé le Costa Rica fabuleux pour la nature et les randonnées. Et je garde un beau souvenir de la cuisine en Thaïlande et au Brésil.

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Cuba, il y a quelques semaines. J’ai été touchée par la gentillesse des gens, eux qui n’ont rien quand nous nous plaignons de tout. Ils ont le sourire et Trinidad en particulier, vibre d’une joie de vivre et d’un charme… entre veilles voitures et salsa. La carte postale est restée authentique, telle qu’on l’imagine.

C’était dans un petit hôtel à Bali dont je ne me souviens plus du nom. Des petits bungalows accrochés à la falaise avec au petit-déjeuner, le saut soudain d’une baleine juste devant nous.

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Istanbul, restée traditionnelle et pourtant, si fourmillante.

À Trinidad justement. Un particulier chez qui nous logions et à qui je confiais ma déception gastronomique, est allé nous pêcher des langoustes et nous avons cuisiné ensemble.

Rester ouvert et goûter sur place tout ce que l’on peut.

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Hôtel-Restaurant

Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu

7, place Saint-Tanguy 29217 Plougonvelin

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Sur la Route des Vins de Bordeaux

Photo de couverture : Vignoble verdoyant Saint-Émilion, France © shutterstock / cmargouillat

Les Vins de Bordeaux sont parmi les plus réputés au monde. La région produit des rouges puissants et élégants, on trouve également des vins liquoreux raffinés, issus de raisins surmûris. Bordeaux brille aussi avec ses blancs secs, fruités et vifs. La Route des Vins de Bordeaux mondialement connu depuis des siècles, avec 100 000 hectares et une soixante d’appellations, parmi elles cinq sous-régions viticoles (le médoc, les graves, le Sauternes, l’Entre deux Mers, la Rive Droite) pour trois principaux cépages rouges (le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Carbenet Franc) et trois cépages blancs (Sémillon, Sauvignon, Muscadet). Chaque vin exprime un terroir unique et un savoir-faire ancestral, mêlant tradition et innovation. Ces crus incarnent l’excellence française, recherchés aussi bien par les amateurs que par les collectionneurs du monde entier. 

Découvrez l’excellence viticole de la région bordelaise à travers un circuit œnotouristique inédit, mêlant domaines emblématiques, villages historiques et expériences immersives. De Margaux à Sauternes, en passant par Saint-Émilion et l’Entre-deux-Mers, chaque étape offre une plongée dans l’âme d’un terroir exceptionnel

Le Château de Marquis de Terme  

Notre Route des Vins de Bordeaux commence avec le Chateau Marquis de Terme, au cœur de l’appellation Château-Margaux, propriété de la famille Sénéclauze depuis 1935. Ce quatrième “Grand Cru” classé, fort de 40 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Les vins qui y sont produits séduisent internationalement par leur texture charnue et veloutée. 

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Marquis de Terme © shutterstock / ElizabethBernstein

D’autant plus que les expériences proposées sont à la hauteur du cadre : des visites privatives, des escapades à vélo à travers les vignes et des ateliers grands crus vous permettront de comprendre tout le savoir-faire du domaine dans une atmosphère élégante et authentique. 

Le Château du Taillan 

Poursuivez au Château du Taillan, une propriété familiale, entre tradition et modernité, dirigée par une équipe 100 % féminine, classée “Cru Bourgeois Exceptionnel” en 2020. Ce domaine du XVIIIᵉ siècle combine la majestuosité de ses caves souterraines classées, au parc aux arbres centenaires, et à une philosophie fondée sur la qualité et l’agriculture raisonnée. 

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Vignobles du Médoc © shutterstock / SpiritProd33

Au détour de votre Route des Vins de Bordeaux, prenez le temps pour découvrir la ville du Taillan-Médoc, surnommée “entre villes et vignes”, où l’harmonie entre nature et culture viticole du Château du Taillan prend tout son sens. 

À quelques minutes de là : la cité médiévale de Saint-Émilion. Où des pépites viticoles se cachent, attendant les amateurs pour se dévoiler.  

Le Château Bernateau 

Le Château Bernateau, propriété transmise depuis 11 générations, propose une immersion complète “de la vigne au chai” (le chai étant l’ancien nom du lieu de la vinification), avec une visite adaptée aux enfants et une dégustation commentée de vins issus de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. 

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Vignobles de Saint-Émilion © shutterstock / artem evdokimov

Le Château Mauvinon 

Non loin, le Château Mauvinon allie patrimoine et innovation. Dans une élégante bâtisse recouverte de lierres, vous découvrirez une activité ludique unique : un escape game viticole “Les tradors verts de mauvinon”, accessible pour tous les âges. Ce château est situé dans la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, l’un des joyaux de la juridiction classée à l’UNESCO du saint-émilion. Au cœur de la petite ville, un Menhir Peyrefitte prend place comme un témoin du passé, les légendes d’antan en font un lieu de rassemblement lors du solstice d’été, on y priait pour la fertilité des terres et des habitants. Profitez de cette visite viticole pour découvrir ce monument authentique de la culture et du terroir français.  

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Le menhir de Peyrefitte ©Shutterstock /Pecold

Le Château d’Arche 

Direction le sud du Bordelais, à Sauternes, berceau des vins liquoreux mythiques. Le Château d’Arche, classé “Grand Cru” en 1855, vous accueille dans une chartreuse du XVIIᵉ siècle pour une découverte complète de l’élaboration des Sauternes. Ces vins, issus de raisins surmûris par la pourriture noble (Botrytis cinerea), offrent des saveurs intenses et fruitées incomparables. 

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Sauternes surmûris © shutterstock / barmalini

Entre visites, boutique, dégustations et expériences immersives, ce domaine est une halte incontournable pour tout amateur de vins doux, naturels et d’histoire viticole. 

Le Château de Reignac 

Clôturez votre Route des vins bordelais au Château de Reignac, situé entre Garonne et Dordogne. Cette bâtisse du XVIᵉ siècle, dotée d’une serre signée Gustave Eiffel, est célèbre pour ses vins blancs secs et moelleux, élaborés à partir de cépages Sauvignon et Sémillon. Le domaine a été plusieurs fois récompensé par le prix “Best of Wine Tourism”. Ici, trois types de visites sont proposés : hédoniste, prestige, ou autour de la propriété, avec un accueil remarquable des propriétaires.

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Maison Forte à Reignac, en Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine © shutterstock / OSTILL is Franck Camhi

Profitez-en pour visiter la ville de Tursac et sa Maison Forte de Reignac, véritable havre de paix.

Ce circuit œnotouristique à travers la Route des Vins de Bordeaux est plus qu’un voyage gustatif : c’est une traversée des siècles, des terroirs et des savoirs-faire. Entre propriétés familiales et grands crus classés, chaque étape révèle une facette du patrimoine viticole français. Découvrez nos établissements d’exception à Bordeaux, offrez-vous un séjour œnologique avec nos coffrets et cartes cadeaux, et laissez-vous guider vers d’autres lieux authentiques au cœur de la Provence en vous abonnant à notre newsletter

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.  

Un article écrit par Emilie FALLOT NGUYEN

Demeures privées : quatre adresses aspirationnelles

Par Nadia Hamam 

Quatre adresses pour vivre l’été sans fin de la côte amalfitaine. 

Atmosphère ombragée de jour. Fraîcheur hespéridée quand vient la nuit. La Casa Mariantonia invite à une expérience gourmande unique au cœur de l’authentique Anacapri. Sous sa terrasse de citronniers, le restaurant La Zagara tisse des accords sensibles entre le précieux verger et une cuisine intensément méditerranéenne.

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Taglioni maison au tartare de thon citronné et boutargue, parfait glacé au citron et chocolat blanc… L’agrume de Capri se décline de l’entrée au dessert et les assiettes solaires chantent leurs notes acidulées. On clôt les agapes par un verre de limoncello, qui, selon la légende, aurait été inventé ici, par l’arrière-grand-mère, Mariantonia. Celle qui fit d’une résidence du XIXᵉ siècle l’actuel boutique-hôtel aux neuf chambres et suites confidentielles.

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ON AIME le bar à vin pour prendre l’aperitif.

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La Zagara – Casa Mariantonia

Via G. Orlandi, 180, 80071 Anacapri (NA)

TEL : +39 081 837 2923

Tout près de Sorrente, l’ancienne villa romaine transformée un temps en couvent fut l’adresse privilégiée des jeunes aristocrates anglais lors de leur « Grand Tour » en Europe.

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Entièrement rénovée, elle est de nouveau cet extraordinaire balcon sur la mer qui déroule des paysages à couper le souffle aux pieds de ses hôtes. Ses 44 chambres sont lumineuses, élégantes. On se régale au restaurant L’Accanto ou au L’A Bar, où l’aperitivo se sert en mode tradi’chic. À prolonger au bord de la piscine à débordement pour des moments suspendus entre ciel et mer. Toute l’hospitalité à l’italienne ! 

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À VOIR les bains Stabiens de Castellammare di Stabia, le petit paradis caché de Massa Lubrense, Positano, Sorrente, Ravello, Amalfi, les belles plages de Maiori et Minori, et bien sûr Pompéi, à une vingtaine de kilomètres.

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Grand Hotel Angiolieri

Via Santa Maria Vecchia, 2, 80066 Seiano (NA)

TEL : +39 081 802 9161

Cette magnifique demeure de style Liberty est née d’une émouvante saga familiale qui a émaillé le XXᵉ siècle. Valerio Paone, le directeur, accueille à son tour ses hôtes dans l’hôtel-restaurant qui arrive chaque année en tête des classements européens et mondiaux en termes de service.

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Check-in en mode «tailoring», vues imprenables sur la mer et les mille petites attentions de l’accueil en font une destination phare des anniversaires et lunes de miel. La douzaine de chambres ? Spacieuses, décorées avec goût. La carte ? Uniquement concoctée à partir de produits bio et du terroir. Les services proposés sont nombreux : balade en Gozzo, bateau, navette électrique pour flâner sur le port ou en ville. 

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ON AIME la nouvelle piscine extérieure, moderne, à l’ozone, parfaitement intégrée à l’architecture des lieux.

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Luxury Villa Excelsior Parco

Via Marina Grande, 179, 80073 Capri (NA)

TEL : +39 081 837 9671

Aperol Spritz, voiliers, jardins oniriques… Le génie de la côte amalfitaine a quelque chose d’addictif vu de cet hôtel d’exception à flanc de falaises. Les amours du ciel et de la mer se suivent en direct de l’harmonieuse superposition des terrasses.

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Autre joyau, tout bleu celui-ci, qui se détache dans ce cadre naturel fabuleux : la grande piscine extérieure, à prolonger par un soin au spa. On chavire de plaisir à La Serra ou au Remmese, les deux tables remarquables menées avec sensibilité par le chef Luigi Tramontano – une étoile au guide Michelin. Les hôtes ont aussi la chance de jouir d’une plage privée, accessible par funiculaire. Une oasis de calme et de beauté en plein cœur de Positano.

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ON AIME la navette qui dépose les clients au centre-ville, en cinq minutes top chrono.

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Hotel Le Agavi

Via G. Marconi, 84017 Positano (SA)
TEL : + 39 089 875 733

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Piscine de l’hôtel Luxury Villa Excelsior Parco, Capri

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Escapade citadine : Biarritz, escale 100 % oxygène

Par Nadia Hamam

Victor Hugo, Catherine Deneuve, Coco Chanel, Luis Mariano… bien des célébrités y ont trouvé luxe, calme et volupté. Depuis que l’impératrice Eugénie eut l’idée de faire du village de pêcheurs une station balnéaire de renom, Biarritz décline son capital nature en une carte riche de paysages pittoresques, et d’un art de vivre tonique.

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© unsplash / mathilde langevin

Six kilomètres de littoral, six plages. Les puissants panoramas biarrots ne manquent pas d’air ! En grimpant les 248 marches du phare érigé en 1834, on accède à une vue à 360° sur la côte. Au nord, la grande plage d’Anglet et les Landes ; au sud, le mont Jaizkibel. Côté Atlantique, les rochers sculptés par la houle ont une âme… et portent tous un nom : la Roche ronde, en face de la plage du Miramar, le rocher du Basta qui sépare la Grande Plage du Port des pêcheurs, le rocher du Cachaou (la Dent), dominé par la Villa Belza (« noir » en basque), la sentinelle de la côte basque. Sans oublier l’imposant rocher de la Vierge – celle dont la statue se dresse sur son sommet depuis 1865, relié à la terre par une longue passerelle métallique au-dessus des vagues.

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© unsplash / farbod papoli

Pour saisir l’ADN iodé de la ville, il suffit de flâner de la pointe Saint-Martin vers la Côte des Basques, là où l’histoire du surf a commencé en Europe il y a 60 ans. Les princes de la glisse apprécient ses eaux limpides récompensées par le label Pavillon bleu, ainsi que les conditions sportives de la mer basque. L’océan ici est comme la vie : une initiation.

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© unsplash / ilona bellotto
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© unsplash / dat vo

Mais la station balnéaire ne se résume pas à son front de mer. Côté terre, il faut emprunter le Chemin des Lacs via l’un de ses trois parcours de marche qui relient le lac Marion, tout près du centre-ville, et le lac Mouriscot. Ce dernier est un espace naturel protégé partiellement classé « Natura 2000 », sur ses berges, plus de 250 espèces de végétaux, une flore aquatique et une grande diversité forestière avec 36 variétés d’arbres.

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Lac Mouriscot © jpeg studios

Biarritz, c’est avant tout un charme indéfinissable et une formidable collection de styles architecturaux, du néobasque à l’anglo-normand, en passant par la splendeur de la Belle Époque. Pour saisir la richesse de ce patrimoine, il faut déambuler entre les quartiers Saint-Charles – développé autour des Thermes salins de la ville – et Bibi – Beaurivage – son dédale de petites rues où se serrent les anciennes maisonnettes de pêcheurs séduit par son charme populaire. Mais d’autres quartiers moins connus méritent une visite : Saint-Martin, Parc d’Hiver ou encore La Négresse.

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© unsplash / pauline bernard
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© unsplash / pauline bernard

Une église orthodoxe qui côtoie une chapelle impériale, une bâtisse médiévale qui donne la réplique au Casino Municipal Art Déco… chaque coin de rue raconte une partie de l’histoire biarrote. Les nombreuses villas, où l’Art nouveau flirte avec l’Art déco, se fondent harmonieusement dans un urbanisme contemporain, signé par des noms prestigieux de l’architecture comme Jean-Michel Wilmotte, Pierre Bideau (l’artisan de la lumière de la tour Eiffel a également illuminé le littoral de Biarritz), ou encore l’Américain Steven Holl, qui a signé la Cité de l’Océan. L’art s’exprime aussi côté rue : sculptures, fresques, et créations artistiques diverses donnent de la voix sur les places et dans les parcs. Temps fort de cette effervescence culturelle, le Festival des arts de la rue transforme chaque printemps la ville en une galerie à ciel ouvert.

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Casino Caurelia © mathieu

Comme en surf, les journées biarrotes se vivent au doigt mouillé, en fonction de la météo. L’autre sport local ? La gourmandise, à pratiquer notamment aux Halles, cœur battant de la ville. Inaugurées en 1885, entièrement rénovées en 2015, elles sont ouvertes tous les matins. Selon l’heure, on y cause rugby, surf et nouvelles fraîches autour d’un petit noir. On y gobe évidemment quelques huîtres de Chez Jérôme ou de L’Écaillerie, arrosées d’un verre de blanc ; et l’on croise forcément quelques chefs étoilés de la région chez leurs petits producteurs attitrés.

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© unsplash / Jerome Sainte Rose

Au Port des pêcheurs, il faut commander un poisson grillé dans l’une de ses « crampottes », ces cabanes typiques animées par des pêcheurs biarrots. Épiceries fines (comme Mikelena), fromagers, primeurs, pâtissiers (les macarons de la maison Adam), traiteurs… les adresses d’excellence jouent des coudes jusqu’aux Docks de Biarritz, un ancien quartier industriel reconverti en hotspot gourmet.

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Crampottes du port des pêcheurs © jpeg studios

La bonne idée ? Se concocter un pique-nique couture (charcuteries de chez Sébastien Zozaya, sacré Meilleur Ouvrier de France en 2018, flacon de vin Egiategia vinifié… à 15 mètres de profondeur) et filer passer la journée sur la plage du Miramar, devant une mer tantôt calme, tantôt déchaînée. Les embruns et la fraîcheur atlantique font leur effet. En attendant le rituel de l’apéro (autour des Halles, pour l’ambiance), on laisse aller. Inutile de planifier. Les envies vont et viennent comme les vagues. Il suffit de les épouser.

PLUS D’INFOS SUR TOURISME.BIARRITZ.FR

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© unsplash / andri klopfenstein

Nos adresses à proximité :

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Piscine de la Réserve

La Réserve

Coup de cœur pour l’une des plus belles vues locales sur l’océan depuis cet hôtel perché sur les falaises. Les chambres lumineuses sont spacieuses et raffinées. Au restaurant Ilura, on s’installe sur la terrasse panoramique, prêts à en découdre avec le terroir. Les plus : piscine, golf et plage à proximité.

SAINTE-BARBE

1, RUE GAËTAN-DE-BERNOVILLE

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ

TEL : 05 59 51 32 00

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Hôtel Ithurria

On se sent intensément basque dès le seuil de cette maison labourdine du XVIIe siècle qui servait de relais aux pèlerins vers Compostelle. Potager, cuisine maîtrisée au « gastro » (une étoile au Michelin et 3 toques au Gault et Millau) comme au bistrot, piscine extérieure, sauna, centre de fitness… viennent compléter le charisme de la famille Ithurria qui participe largement au succès de cette adresse d’exception.

218, KARRIKA NAGUSIA

64250 AINHOA

TEL : 05 59 29 92 11

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Piscine de l’Hôtel Ithurria

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Portrait hôtelier : Maison Bérard, le panache en héritage

Par Laurence Gounel

C’est sur le chemin du retour à Paris et de la fac de droit que Marie-Victoire appelle sa meilleure amie avec la question qui allait à l’encontre de ses convictions de longue date : « Et si je reprenais l’affaire familiale, qu’en penserais-tu ? » Un demi-tour sur l’autoroute et quelques mois plus tard, Hostellerie Bérard devient Maison Bérard, et le 29 mars 2024 l’institution rouvre après trois mois de travaux complets. « Le nom Maison Bérard s’est imposé car j’y ai fait mes premiers pas, tous mes devoirs, et quasiment toutes mes expériences du monde du travail en aidant à toutes les vacances scolaires. »

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Le 4 étoiles d’aujourd’hui n’est qu’une pension de famille d’une dizaine de chambres avec douches communes sur le palier quand Danièle et René, les grands-parents de Marie-Victoire, se décident à tenter l’aventure en 1969. Au fur et à mesure qu’ils gagnent les étoiles avec un hôtel qui s’agrandit (quatre bâtisses de village au total), la réputation devient solide dans toute la région, et la seconde génération y trouve sa place. La mère de Marie-Victoire s’approprie tout le back-office tandis que la modernité et la touche de sophistication qu’apporte son oncle en cuisine sont payantes : en 2006, l’étoile Michelin récompense le duo père et fils au piano. Alors que René prend sa retraite en 2015, Danièle travaille sans relâche jusqu’au confinement. « Déjà partie à Paris (dont je rêvais) depuis le lycée, je voyais l’hôtel et ma grand-mère vieillir à chaque fois que je rentrais », confie Marie-Victoire.

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C’est la crise sanitaire qui force alors chacun à considérer ses choix d’avenir… Artiste dans l’âme, l’oncle de Marie-Victoire a pris goût pendant les confinements à la liberté de création que permettent les dîners privés et ne souhaite prendre la relève. La maman de la jeune hôtelière ne s’en sent pas davantage capable, si elle est seule. Aussitôt sa décision prise, Marie-Victoire ébauche alors avec une architecte, la rénovation totale de l’hôtel, sans toucher à la structure.

Si la soupe de poisson Bisque Bouille héritée (et à peine twistée) de René demeure, c’est aussi l’Italie et ses antipasti qui signent les entrées à partager de cette table des méditerranées baptisée « Riva ». De la Provence à la Grèce, le meilleur des recettes à l’huile d’olive et à base de produits frais a trouvé sa place dans un tout nouveau décor, lumineux, épuré, et déclinant les teintes qui font écho aux vignes et au paysage de campagne qui entrent par la fenêtre : vert, beige, terracotta…

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Un bar à cocktails attire désormais les amateurs de tout le village, un snacking est disponible autour de la piscine et bientôt, c’est un salon qui accueillera les moments calmes dans l’une des bâtisses. Le spa compte 7 cabines et désormais un partenariat avec Hydrafacial, en plus de Kos et Dermalogica. Prochaine étape ? Un « vrai » bistrot – toujours dans l’optique de privilégier la convivialité – qui vivra dès le petit déjeuner et en continu, pour un déjeuner tardif comme pour une simple collation. Autre expérience qui se profile, celle imaginée autour des vins à la dégustation et des vignobles de Bandol, qui font la beauté des alentours. « On dispose d’une des plus belles caves de la région grâce aux trésors accumulés par mon grand-père, je veux partager cette chance et me faire aussi le “passeur” de ce savoir-faire local. »

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Maison Bérard & SPA
6, rue Gabriel-Péri
83 740 La Cadière-d’Azur
Tel : 04 94 90 11 43 TERITORIA.COM

Si Marie-Victoire peut compter à chaque instant sur le soutien et la complicité qu’elle entretient avec sa mère, elle fait la fierté de ses grands-parents qui ont découvert la renaissance de cette maison quelques heures seulement avant les premiers clients le jour de la réouverture, au printemps dernier. « J’étais aussi émue qu’eux, car si la maison évolue, rajeunit en même temps que sa clientèle, elle ne renie surtout pas son passé : le renouveau se fait dans un élan naturel, perpétuant certaines traditions, une même authenticité et sincérité dans l’accueil et le service », conclut cette jeune hôtelière.

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Escapade citadine : Marseille, nouvelle capitale du cool

Par Nadia Hamam

Rues cabossées qui montent et qui descendent, atmosphères « déglingue »… Son style brut, haut en couleurs, a longtemps attiré les railleries, voire le mépris. Avec la floppée de parisiens qui a afflué, à la faveur de la crise sanitaire, la malaimée est soudain devenue désirable.

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« À la fois très belle, parfois mal fagotée, très douce, et très bruyante… elle ne laisse pas indifférent. »

Faisant fi de sa réputation sulfureuse, Marseille surfe sur une nouvelle vague de créativité qui révolutionne son art de vivre. « Elle est atypique, contrastée, dans tous les sens du terme », décrit le célèbre architecte François Champsaur, enfant de la cité phocéenne et chef de file d’un « design nature ».

Port ouvert sur la Méditerranée, la deuxième plus grande ville de France accueille le monde entier depuis plus de 2 600 ans, d’où sa mixité extraordinaire, et sa force. Les migrations successives ont gorgé son ADN de vitalité. Premier bonheur de la visite : une flânerie entre ses rivages et ses villages, à la découverte de quartiers à tempérament.

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D’abord, les grands classiques, comme le très ancien Panier, un musée à ciel ouvert. Ensuite, les atypiques comme Belsunce, chanté par Bouga et Akhenaton (IAM), ou, au nord, l’Estaque, petit port de pêche si local qu’il a inspiré les plus grands peintres. Et puis, les branchés. Au baromètre des 111 districts marseillais, la tendance se concentre sur quatre noyaux villageois : Noailles, un haut lieu d’histoire de la vieille ville, derrière la Canebière ; Cinq-Avenues, jadis ringard ; ou encore l’ultra-mélangé Malmousque et le très alternatif cours Julien, nouveau repaire des créateurs et des street artistes.

Point commun ? « Les petites maisons au charme fou, certaines modestes, d’autres fastueuses, avec de beaux jardins ! et de la rocaille », remarque François Champsaur.

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Alors qu’avant, personne ne pensait à se baigner en pleine ville, la plage urbaine attire désormais toute la population. À Malmousque, on se rassemble sur un rocher monumental. La plage du Prophète fait le plein autour de ses terrains de volley.

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Célébrée en grande pompe cette année, une zone de baignade arty a été aménagée au pied du Mucem, dans la darse du J4, et on attend la piscine flottante, dans quelques semaines. La corniche Kennedy, entièrement refaite avec grande promenade et piste cyclable, attire les jeunes qui se challengent autour de plongeons audacieux. Pendant les journées « La voie est libre », la corniche sans voiture crée l’événement ; les piétons affluent autour des stands et de la musique. La vie !

Il y a les grands gestes architecturaux qui émaillent la ville, comme la célébrissime Cité radieuse de Le Corbusier, ou les ouvrages remarquables de Fernand Pouillon, Rudy Ricciotti, Stefano Boeri, Norman Foster et Kengo Kuma. Et il y a les mille concepts design semés par les créateurs locaux, à explorer à pied ou via le Neomma, nouveau métro entièrement automatique dessiné par le designer marseillais Ora-ïto.

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Les amoureux d’art de vivre trouvent des trésors à la vénérable quincaillerie Maison Empereur, à la boutique Gina, au concept store Sessùn Alma ou encore au POis Chic cabanon-boutique. Chez Azul, on fête les artisanats des pays du pourtour méditerranéen, avec, en prime, une petite cuisine ouverte décorée de zelliges de Fès pour déguster des assiettes à picorer.

Marseille, c’est aussi une constellation d’adresses gourmandes et authentiques qui prospèrent dans les pas de L’Idéal, le spot hybride pionnier monté par Julia Sammut à Noailles. Toujours plus nombreuses et pointues, les épiceries paysannes font florès, tout comme les caves à vins nature. On se bouscule au Vin sur la Main, dans le Panier ; à la cave Les Trois Coups, menée par la sommelière canadienne Carole Loiseleux ou encore chez Nathalie Cornec, une ancienne chercheuse du CNRS.

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La scène gastro marseillaise, c’est évidemment des tables étoilées comme AM, de l’ébouriffant Alexandre Mazzia, Une Table au Sud de Ludovic Turac. Les locaux sont friands de petites formes singulières. Il fait bon fréquenter les piliers comme la cultissime Mercerie. On se bouscule chez Mijoba, dans le quartier de Vauban, chez Ripaille, ou encore Limmat, dont la cuisine, axée sur le végétal, s’offre à prix très doux.

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Autres hots spots dans le viseur : le traiteur Cécile Food Club Malmousque ou la table d’hôtes l’Atelier Renata, près de la gare St-Charles. Les quartiers pulsent au rythme des ouvertures ; les succès portent parfois aux nues tout un district, comme le fameux cours Julien, propulsé par le restaurant Livingston. Le cours Ju’ serait même, à l’heure actuelle, le dixième quartier le plus cool au monde, à en croire le magazine Time Out. Le city guide international serait-il un brin marseillais ?

Nos adresses à proximité :

Château Beaupin

100 % charme pour cette maison d’hôtes à proximité des Calanques ! La bâtisse classée monument historique abrite des chambres calmes, confortables et décorées avec goût.

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Le jardin propose une piscine extérieure. Le restaurant bistronomique Beaupin sublime viandes et poissons locaux.
37, AVENUE BEAU PIN
13008 MARSEILLE

TEL : 06 98 67 58 18

Une Table au Sud

Passé notamment par Le Bristol et Guy Savoy, le chef Ludovic Turac fait défiler légumes provençaux, pêche et viandes locales en fabuleuses séquences « de la Mer à la Terre », sous influence arménienne.

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La déco bleue fraîchement rénovée vibre à lʼunisson du panorama sur le Vieux-Port et la « Bonne Mère ». Incontournable ? Son rouget comme une bouillabaisse.
2, QUAI DU PORT
13002 MARSEILLE

TEL : 04 91 90 63 53

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Biarritz : entre océan, légendes et élégance basque 

Photo de couverture : Petite plage de Biarritz ©shutterstock/ctimsimages.uk

Nul besoin d’aller au bout du monde pour ressentir un dépaysement total. Il suffit de poser ses valises à Biarritz, en Nouvelle-Aquitaine, la perle de la côte basque. Une ville au charme singulier où l’Atlantique tutoie les traditions, et où chaque rue, chaque rocher, chaque vague raconte une histoire. À moins de 40 km de l’Espagne, avec le charme sudiste des Pyrénées-Atlantiques, entre plages, casinos et ville authentique, la ville de Richard Cœur de Lion est apprécié des touristes du monde entier. Chez Teritoria, notre mission est de vous accompagner pour voyager hors des sentiers battus. Si vous cherchez un séjour entre mer et ville en Nouvelle-Aquitaine, nous avons ce qu’il vous faut…  Alors partons à la découverte des beautés cachées de Biarritz.  

Face à l’océan Atlantique, Biarritz déploie son charme avec une élégance naturelle. Ici, les vagues puissantes viennent lécher les falaises et caresser les longues plages de sable, offrant un spectacle permanent. L’Atlantique, vivante et indomptable, sculpte chaque recoin du littoral et façonne l’identité même de la ville. Sa lumière changeante, tantôt douce et dorée, tantôt dramatique sous les nuages, crée une atmosphère unique, presque cinématographique.  

Biarritz face à la mer  

Biarritz, c’est d’abord la mer. Elle est omniprésente, vivante, majestueuse. Sur la Grande Plage, on flâne au rythme des marées, entre baigneurs, surfeurs et élégance balnéaire. Mais c’est sur la Côte des Basques, berceau du surf en France dans les années 1950, que le spectacle devient magique.

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La Grande Plage, Biarritz / agence de tourisme Biarritz ©emiliecharransol

Contrairement à la mer Méditerranée, les mers basques de Biarritz sont plus imprévisibles, idéales pour les surfeurs. Entourées de falaises verdoyantes, elles offrent une vue spectaculaire et une atmosphère apaisante, hors du temps.

La ville n’est pas qu’une carte postale. Elle porte les marques d’un passé riche et cosmopolite. L’un de ses symboles étant le Rocher de la Vierge, véritable sentinelle de pierres battues par les flots. Dressé là en mémoire d’un miracle en mer, il rappelle une légende locale : on raconte que des marins, perdus en mer lors d’une violente tempête, auraient miraculeusement retrouvé leur chemin vers la terre ferme grâce à une lumière divine émanant d’un rocher. Ils y virent un geste divin et remercièrent la providence par cette statue sur le rocher. Depuis plus d’un siècle, la statue de la Vierge veille sur les marins, offrant au visiteur un panorama inoubliable sur la baie et les Pyrénées.

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Le Rocher de la Vierge, Biarritz / agence de tourisme Biarritz ©emiliecharransol

Non loin de là, le Phare de Biarritz domine fièrement l’océan du haut de ses 73 mètres. Depuis 1834, il guide les navigateurs et les rêveurs. Gravir ses 248 marches, c’est s’offrir une vue vertigineuse sur la ville et l’immensité de l’Atlantique. 

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Phare de Biarritz / iStock ©saiko3p

D’autant que ce phare est un concentré de culture et d’histoire : sa lanterne dioptrique fut équipée, au XIXᵉ siècle, de l’une des premières lentilles à anneaux concentriques conçues par Augustin Fresnel. Automatisé depuis 1980, il reste un témoin précieux de l’évolution des techniques de signalisation maritime.   

De simple bourg de pêcheurs et d’agriculteurs, à station prisée par le couple impérial de l’ancien régime, Biarritz a su évoluer au fil du temps, se nourrissant de toutes les époques qu’il a traversées. En 1843, Victor Hugo la qualifiait de « lieu charmant et magnifique », redoutant seulement qu’elle ne devienne… trop à la mode. Explorez ses rues et ses curiosités, loin des foules

Une ville au coeur de l’histoire de France  

Autre témoin de l’élégance d’antan : la villa Belza. Elle surplombe le “trou du Diable” depuis le XIXᵉ siècle. Plus précisément édifiée en 1882 par Ange Dufresnay, homme d’affaires parisien visionnaire, la villa Belza se dresse majestueusement sur un rocher noir, où l’océan gronde avec violence. Sa silhouette néo-médiévale, avec ses tourelles et sa façade sombre, suscite dès l’origine fascination et mystère : son nom, Belza, qui signifie « noire » en basque, intrigue et alimente les récits populaires. Derrière cette désignation se cache pourtant une histoire méconnue : celle de Marie Belza Dubreuil, épouse du propriétaire, dont le patronyme fut transmis par une gouvernante antillaise ayant sauvé les enfants de la famille Dubreuil lors des bouleversements de la Révolution. Le nom devient ainsi le symbole d’un acte héroïque et d’un héritage singulier.

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La Villa Belza sur la Côte des Basques, Biarritz / agence de tourisme Biarritz ©emiliecharransol

Face aux bouleversements du siècle dernier, la villa est coupée dans son élan de lieu de fêtes dans les Années folles, le “Château basque” est transformé en blockhaus pendant les guerres. Ensuite, elle sombre peu à peu dans l’oubli suite à un incendie, et renaitra de ses cendres lors d’une restauration méticuleuse dans les années 2015-2018. Aujourd’hui, elle conserve toute sa superbe et continue d’inspirer visiteurs et riverains, gardienne d’un pan de l’histoire locale, oscillant entre légendes, nostalgie et modernité. La Villa Belza n’est pas un simple bâtiment : elle est un mythe de pierre, un théâtre d’élégance et de mystère. 

Un patrimoine sculpté par les histoires

Au cœur de cette nature sauvage, Biarritz rayonne par son raffinement et son authenticité. Ancien port baleinier devenu station balnéaire impériale, la ville mêle architecture élégante, traditions basques et culture des sports aquatiques. On y flâne entre les villas anciennes, cafés animés, les casinos premiums et marchés colorés, toujours avec l’océan en toile de fond.

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Casino de Biarritz / agence de tourisme Biarritz ©jpeg-studios

La Grande Plage, la Côte des Basques ou encore le Rocher de la Vierge offrent des points de vue spectaculaires, où terre et mer dialoguent sans cesse. 

Saveurs et authenticité basques 

Biarritz possède aussi une culture vivante, gourmande et généreuse. Au Port des Pêcheurs, les “crampottes” ces petites cabanes de pêcheurs, abritent des restaurants où l’on savoure fruits de mer et autres spécialités culinaires, face aux bateaux.  

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Port de pêcheurs, à Biarritz / agence de tourisme Biarritz ©emiliecharransol

À quelques pas, les Halles de Biarritz vibrent chaque matin d’une ambiance joyeuse. On y goûte les produits du terroir, le fromage de brebis, les piments, le jambon de Bayonne, le gâteau basque … et surtout, l’art de vivre local. 

Biarritz ne se visite pas. Elle se ressent. Elle se contemple depuis un rocher, se savoure à une table animée, se respire au sommet d’un phare, se vit pieds nus sur le sable ou le regard perdu dans l’océan. C’est un lieu où l’on vient pour voir… et où l’on revient pour ressentir. 

Si ce parcours vous a donné envie de larguer les amarres à Biarritz, préparez votre prochaine visite avec Teritoria : en vous abonnant à notre newsletter pour recevoir en avant-première d’autres inspirations et visitant notre boutique en ligne pour découvrir d’autres idées d’expériences authentiques. Rejoignez aussi notre programme de fidélité et profitez davantages réservés, de privilèges toute l’année. L’océan vous attend… avec quelques cadeaux en plus. 

Un article écrit par Emilie Fallot Nguyen

Où partir en juin en Europe

Si vous vous demandez où partir en juin en Europe pour profiter du soleil, Teritoria vous délivre une sélection d’adresses discrètes où l’on voyage léger, à l’écoute du territoire et des saisons.

Rester dans l’hexagone, c’est pouvoir explorer un territoire aux mille et un visages.

La Drôme provençale

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Champ de lavande de la Drôme Provencale © shutterstock / photosimysia

Au sud de la vallée du Rhône, la Drôme provençale est un décor de carte postale : champs de lavande, collines et oliviers… Mais ici, pas de cohue comme dans le Luberon voisin. Les villages perchés de Poët-Laval, La Garde-Adhémar ou Saoû, par exemple, respirent la quiétude.

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Grignan village medieval © shutterstock / Begir

C’est aussi le royaume de la randonnée. Parmi les activités que nous vous conseillons de faire, vous pourriez notamment emprunter le sentier des Huguenots, flâner dans les ruelles ombragées de Grignan ou encore louer un vélo électrique pour explorer les petites routes alentours.

Le Parc naturel régional du Haut-Languedoc

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Vue sur l’Hérault et le Parc Naturel du Haut-Languedoc depuis le sommet du Mont-Caroux © shutterstock / Idgfr photos

Encore peu connu, le Haut-Languedoc est une terre de contrastes et de silence. Les monts du Caroux, les forêts du Somail et les gorges d’Héric, forment autant de paysages qui s’enchaînent avec douceur. En juin, les chemins de randonnée permettent d’observer une biodiversité rare au rythme du chant des cigales.

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Vue depuis les Gorges d’Héric en Hérault © shutterstock / Pierre Alexandre Saumon

Si vous avez de la chance, vous pourrez même croiser des mouflons. Pour en profiter au mieux, Teritoria vous invite à privilégier des activités douces comme la marche, la photographie, les balades botaniques ou l’initiation à la permaculture dans les fermes locales, par exemple.

Prenons à présent la direction d’une Italie secrète, de son art de vivre, de ses villages oubliés et de ses terroirs solaires qui touchent à l’âme.

Le Molise

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Vue du Trabucco di Celestino, Termoli, Italie © shutterstock / Only Fabrizio

Oubliez Rome, Florence ou les Cinq Terres. Le Molise, entre les Abruzzes et les Pouilles, est sans doute la région la plus discrète d’Italie… et l’une des plus authentiques. Ses villages médiévaux comme Agnone, Termoli ou Campobasso semblent figés dans le temps. On y parle encore les dialectes anciens et on y cuisine selon les traditions.

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Ruelle dans la ville de Campobasso, Italie © shutterstock / Lev Levin

En juin, les sentiers de randonnée sont fleuris et les plages désertes. C’est le moment idéal pour découvrir cette région à pied, en train ou à vélo ! L’activité typique à tester selon nous : randonner sur un circuit de transhumance pour découvrir le lien millénaire entre l’homme, les bêtes et la terre.

Les Marches

Encore peu fréquentée par les voyageurs, la région des Marches (Le Marche) est l’alter ego tranquille de la Toscane. En début d’été la lumière y est superbe, les températures idéales et la mer déjà chaude, de quoi se baigner à sa guise. Parmi nos villages coup de cœur, il y a notamment Urbino, Corinaldo ou Offida.

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Parc régional de la Réserve naturelle du Mont Conero à Sirolo, Italie © shutterstock / Eddy Galeotti

Vous pourrez aussi en profiter pour découvrir le Parc naturel régional du Conero où de petites criques secrètes se révèlent aux marcheurs audacieux.

Ah l’Espagne… que dire de cette destination si ce n’est qu’elle plonge tout un chacun dans un patchwork de cultures, de langues et de terres contrastées. Teritoria vous délivre quelques adresses authentiques et intimes, de quoi répondre aisément à la question : où partir en juin en Europe ?

Les Asturies

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Lac Ercina à Covadonga, Pics d’Europe, Asturies, Espagne © shutterstock / Daboost

Oubliez les plages bondées de la Costa Brava et prenez la direction des Asturies, au nord-ouest de l’Espagne. Ici, les montagnes tombent dans la mer, les villages semblent sortir d’un conte et la gastronomie fait honneur aux produits locaux.

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Randonnée dans le Parc national des Pics d’Europe © shutterstock / imagoDens

L’un des plus beaux endroits à visiter selon nous : le Parc national des Pics d’Europe, sanctuaire pour les randonneurs avec des sentiers peu fréquentés.
Si vous aimez les expériences insolites, vous pourriez même expérimenter une nuit dans une cabane en pleine nature et renouer avec la simplicité.

L’arrière-pays catalan

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Forêt de la Garrotxa, Catalogne, Espagne © shutterstock / M. Vinuesa

Si vous cherchez où partir en juin au soleil, sans forcément aller au bord de la mer, alors nous vous proposons une échappée belle dans l’arrière-pays catalan. À l’écart de Barcelone, la Garrotxa ou le Priorat vous emmènent dans un monde de volcans éteints, de forêts et de villages suspendus.

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Vignobles en pente dans la région du Priorat, Catalogne, Espagne © shutterstock / Oliverasoscar

L’ambiance y est paisible, les gens accueillants et les traditions intactes, le tout, dans un environnement préservé. Si vous êtes féru d’oenotourisme et que vous appréciez les belles randonnées, vous serez conquis !

Partir en juin, c’est profiter de l’avant-saison, quand les destinations sont encore tranquilles, les habitants disponibles et la nature en pleine vitalité. C’est aussi l’occasion de voyager plus consciemment, en choisissant des lieux moins fréquentés, des modes de transport doux et des expériences en lien avec les territoires. L’Europe vous tend les bras. Il ne reste plus qu’à sortir des sentiers battus… et à suivre le soleil. Avec Teritoria, découvrez une nouvelle façon de voyager : authentique, durable, humaine. Nos établissements vous attendent à deux pas de ces territoires inspirants, portés par des hôtes passionnés et engagés.

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