VIVA Viviana Varese

Hôtel Restaurant

Restaurant

En plein cœur de Milan, au deuxième étage de Eataly Smeraldo, le restaurant étoilé VIVA de Viviana Varese est un lieu de vie où l'on peut déguster les plats pleins de personnalité de la cheffe. Sa cuisine vivace et équilibrée s'inspire de la dimension cosmopolite de la métropole italienne. Dans cet espace personnellement étudié par Viviana, choisissez de vous assoir au "Social Table", conçu par Matteo et Renzo Piano, pour une expérience de partage et de convivialité ultime. Observez la danse harmonieuse de la jeune brigade grâce à la cuisine complètement ouverte sur la salle, qui élimine les barrières entre la cheffe et ses invités. L'attention aux détails, le service soigné, la qualité des ingrédients et la créativité de Viviana Varese feront de votre expérience chez VIVA un souvenir inoubliable. Le restaurant propose également des cours de cuisine.

Bienvenue chez VIVA Viviana Varese, un restaurant d’exception situé au cœur de Milan, dans la magnifique région de Lombardie. En tant qu’établissement de la marque Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, alliant authenticité, passion et respect de notre environnement.

Chez VIVA Viviana Varese, nous croyons en la valorisation des terroirs et en la rencontre avec les producteurs locaux. C’est pourquoi notre chef talentueuse, Viviana Varese, s’approvisionne en ingrédients frais et de saison auprès des artisans de la région. Chaque plat est préparé avec soin et créativité, mettant en valeur les saveurs uniques de la Lombardie.

Notre restaurant est bien plus qu’un simple lieu de restauration, c’est un véritable temple de la gastronomie. Les tables remarquables de VIVA Viviana Varese vous invitent à un voyage gustatif inoubliable, où chaque bouchée est une explosion de saveurs et d’émotions. Notre équipe attentionnée et passionnée veille à ce que chaque détail soit parfait, pour que vous puissiez vivre un moment authentique et mémorable.

En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée, nous sommes profondément attachés au tourisme durable. Nous encourageons la mobilité verte en favorisant les transports en commun, le train et le vélo pour accéder à notre établissement. De plus, nous nous engageons à réduire notre empreinte carbone en utilisant des produits locaux et en respectant les ressources naturelles de notre région.

Chez Teritoria, nous croyons que le voyage est une expérience qui doit être accessible à tous. C’est pourquoi nous avons créé VIVA Viviana Varese, un restaurant premium où chacun peut découvrir les délices de la cuisine lombarde dans un cadre chaleureux et convivial. Que ce soit pour un dîner en amoureux, une célébration spéciale ou simplement pour se faire plaisir, notre établissement saura vous séduire.

Teritoria est fier de vous présenter VIVA Viviana Varese, un restaurant d’exception à Milan, en Lombardie. Nous vous invitons à réserver dès maintenant pour vivre une expérience culinaire unique, où authenticité, passion et respect de l’environnement se rencontrent. Venez découvrir les saveurs de la Lombardie dans un cadre remarquable, et laissez-vous emporter par notre hospitalité sincère et durable.