{"id":72443,"date":"2025-06-13T16:52:00","date_gmt":"2025-06-13T14:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teritoria.com\/voyage-en-ombrie-dans-le-coeur-vert-de-l-italie-itineraire\/"},"modified":"2025-07-22T11:09:04","modified_gmt":"2025-07-22T09:09:04","slug":"viaggio-in-umbria-nel-cuore-verde-dell-italia-itinerario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.teritoria.com\/it\/viaggio-in-umbria-nel-cuore-verde-dell-italia-itinerario\/","title":{"rendered":"Viaggio nel cuore verde d’Italia: un itinerario alla scoperta dell’Umbria"},"content":{"rendered":"\n

Teritoria ha preparato un itinerario di 4 tappe<\/strong> per il vostro viaggio in Umbria: scoprite le verdi colline, le tradizioni, i castelli e i tranquilli borghi di questa regione italiana poco conosciuta. Un’ autentica immersione nella natura, in una delle regioni pi\u00f9 verdi d’Italia. Lasciatevi ispirare per il vostro prossimo viaggio.<\/p>\n\n\n\n

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Benvenuti in Umbria, cuore verde dell’Italia!<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Prima tappa : Montone, La Locanda del Capitano<\/h2>\n\n\n
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Nel cuore delle verdi colline dell’Alta Valle del Tevere, il borgo medievale di Montone, perfettamente conservato fino ad oggi, \u00e8 la meta ideale per chi cerca un weekend di relax<\/strong> a contatto con la natura.<\/p>\n\n\n

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Passeggiando per le sue stradine potrete ripercorrere la storia di questo magnifico luogo, dimora di Capitan Braccio Fortebracci<\/strong>, il Signore di Montone.<\/p>\n\n\n

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Questo \u00e8 un posto unico<\/strong>: La Locanda Del Capitano<\/a>, l’antica residenza della famiglia di Capitan Braccio Fortebracci. L‘autenticit\u00e0 <\/strong>di questo luogo \u00e8 evidente in ogni elemento, dalle sale del ristorante al balcone, perfetto per concedervi un piacevole momento di lettura.<\/p>\n\n\n\n

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A T T I V I T \u00c0<\/h3>\n\n\n\n

In loco: degustazione presso il ristorante La Locanda del Capitano<\/h4>\n\n\n\n

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Un viaggio alla scoperta dei sapori autentici dell’Umbria, con lo chef proprietario Giancarlo Polito. L’innovazione trascende la tradizione nella cucina dello chef, che ha inventato il suo “cappuccino<\/em> salato<\/em>” per soddisfare il desiderio dei turisti anglosassoni di berlo anche dopo pranzo. Gli ingredienti? Una fonduta di formaggi locali, uova di quaglia e tartufi<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nei dintorni: la “Festa del Bosco” di Montone<\/h4>\n\n\n\n

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Dal 22 ottobre al 1\u00b0 novembre<\/strong>, il borgo di Montone ospita la “Festa del Bosco<\/em>“, un evento organizzato per valorizzare la regione <\/strong>Umbria e i suoi prodotti<\/strong>. Il festival vi offre la possibilit\u00e0 di visitare cantine eccezionalmente aperte al pubblico, scoprire i dintorni del borgo a cavallo o degustare i “prodotti del bosco<\/strong><\/em>“.<\/p>\n<\/div>

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Prenotate<\/mark> il vostro soggiorno<\/mark><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Partenza per la seconda tappa – Circa 30 minuti in auto, soste escluse.<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Seconda tappa : Gubbio, Tenuta Borgo Santa Cecilia<\/h2>\n\n\n
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Gubbio<\/strong>, nota anche come “citt\u00e0 di pietra” per la sua caratteristica architettura, \u00e8 una delle citt\u00e0 medievali pi\u00f9 belle del mondo<\/strong>. Situata ai piedi del Monte Ingino, vi offre la perfetta combinazione di storia, tradizione e bellezza naturale.<\/p>\n\n\n

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A Gubbio, la Tenuta Borgo Santa Cecilia<\/a> \u00e8 molto pi\u00f9 di un semplice hotel-ristorante: \u00e8 una vera e propria oasi verde<\/strong> che si estende per 320 ettari e ospita una gran variet\u00e0 di animali selvatici. Al centro della tenuta si trova un borgo settecentesco<\/strong> che \u00e8 stato ristrutturato mantenendo il suo fascino originale e ospita un hotel, un ristorante e un’azienda agricola<\/strong> che produce salumi naturali, cereali e legumi biologici<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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A T T I V I T \u00c0<\/h3>\n\n\n\n

In loco: Esperienza Onorato Salumi<\/h4>\n\n\n\n

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Onorato Salumi \u00e8 l’azienda agricola della Tenuta Borgo Santa Cecilia<\/strong> che prende il nome dai suoi proprietari. Tutto \u00e8 iniziato in Calabria<\/a>, dove l’allevamento di maiali faceva parte della routine quotidiana di ogni famiglia, e ora continua a Gubbio. Il men\u00f9 prevede una visita alla fattoria dove vengono allevati i maiali selvatici. Fate una sosta nella magnifica cantina dei salumi<\/strong> e, per finire, godetevi una degustazione di salumi<\/strong> con un buon bicchiere di vino!<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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In loco: escursioni nella tenuta<\/h4>\n\n\n\n

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Questa esperienza \u00e9 perfetta per coloro che amano la natura e i magnifici panorami che offre. Usa l’applicazione Google Earth per esplorare i 20 km di sentieri segnalati all’interno della tenuta. Lo staff della Tenuta Borgo Santa Cecilia<\/strong> sar\u00e0 lieto di preparare per voi un cestino da picnic da gustare in mezzo alla campagna<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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Nei dintorni: centro ippico di Castiglione Aldobrando<\/h4>\n\n\n\n

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Visitate il centro ippico fondato dalla famosa famiglia di fantini Columbu, per una passeggiata a cavallo lungo i sentieri e attraverso le magnifiche valli che abbracciano Gubbio, insieme a una guida esperta<\/strong>. Goditi la vista sulle montagne e sulla citt\u00e0 di Gubbio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Prenotate il vostro soggiorno<\/mark><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Partenza per la terza tappa – Circa 1 ora in auto, soste escluse.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Terza Tappa: Assisi, Castello di Petrata<\/h2>\n\n\n
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Assisi, la citt\u00e0 di San Francesco<\/strong>, si trova ai piedi del Monte Subasio, vicino a Perugia<\/strong>, ed \u00e8 una tappa immancabile di questo itinerario. Famosa per la Basilica di San Francesco<\/strong>, la mole della Rocca Maggiore<\/strong> e l’ospitalit\u00e0 dei suoi abitanti<\/strong>, questa citt\u00e0 vi conquister\u00e0 grazie alla sua ricchezza enogastronomica, naturale e culturale.<\/p>\n\n\n

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A pochi chilometri da Assisi, il Castello di Petrata<\/a> \u00e8 un’antica fortezza del XIV\u00b0 secolo circondata da un magnifico giardino e offre una vista mozzafiato sulla citt\u00e0 e sulla sua valle. I colori e i profumi di questo luogo magico creano un’atmosfera rigenerante<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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A T T I V I T \u00c0<\/h3>\n\n\n\n

In loco: caccia al tartufo<\/h4>\n\n\n\n

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Due ore nel cuore della natura, nei boschi, alla ricerca del Tartufo Nero. Nel parco del Castello di Petrata<\/strong> troverete una tartufaia dove potrete andare a caccia di tartufi con un cantiniere e un cane addestrato<\/strong>. Quest’attivit\u00e0, si svolge da maggio a settembre e da dicembre a febbraio, durante le stagioni del Tartufo Nero Estivo<\/strong> e del Tartufo Nero Invernale<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Nei dintorni: visita guidata di Assisi<\/h4>\n\n\n\n

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Scoprite la storia di Assisi accompagnati da una guida esperta<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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Nei dintorni: scoprite la Cantina Di Filippo<\/h4>\n\n\n\n

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A 30 minuti dal Castello di Petrata<\/strong>. Passeggiata in carrozza<\/strong> alla scoperta dei produttori di vino del progetto “One Goose Revolution”. Pranzo in carrozza con prodotti locali e biologici e degustazione di vini<\/strong> presso la cantina.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Prenotate il vostro soggiorno<\/mark><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Partenza per la quarta tappa – Circa 1 ora in auto, soste escluse.<\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Da non perdere durante il tragitto:<\/h5>\n\n\n\n

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Scoprite Rasiglia<\/strong>, il borgo che sorge sul fiume.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Quarta tappa: Postignano, Castello di Postignano<\/h2>\n\n\n
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Il Castello di Postignano,<\/strong> in Valnerina,<\/strong> \u00e8 un borgo medievale ricco di storia, oggi restituito al suo antico splendore dopo anni di abbandono. Dichiarato monumento storico<\/strong> nel 2004 e restaurato nel 2007, \u00e8 oggi un autentico gioiello.<\/p>\n\n\n

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Qui, il Castello di Postignano<\/a> \u00e8 un delizioso hotel <\/strong>circondato da verdi colline, che offre un’opportunit\u00e0 unica di godersi il momento<\/strong>, di vivere a ritmo slow<\/strong>. Lasciatevi incantare dalla natura circostante, dalla sua biblioteca, dal suo wine bar, dalla sua spa e dalle meravigliose passeggiate che potrete fare.<\/p>\n\n\n\n

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A T T I V I T \u00c0<\/h3>\n\n\n\n

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In loco: corsi di cucina con lo chef Vincenzo Guarino<\/h4>\n\n\n\n

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La Tavola Rossa<\/a> vi offre una doppia esperienza. Al mattino, vi aspetta corso di cucina creato appositamente per <\/strong>voi, con lo chef di fama internazionale Vincenzo Guarino<\/strong>. La sera, vivrete un’esperienza unica: una cena durante la quale potrete osservare lo chef mentre prepara i piatti, svelandovi i suoi segreti, le combinazioni di ingredienti e le loro storie. Il vino \u00e8 incluso e potrete sceglierlo personalmente.
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Nei dintorni: scoprite azienda agricola Massimiani<\/h4>\n\n\n\n

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Ad Apagni, un piccolo borgo a 15 minuti da Castello di Postignano<\/strong>, visitate l’azienda agricola Massimiani per scoprirele loro tecniche di produzione del formaggio, con una sessione di degustazione<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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Credits: Valeriia Titarenko<\/p>\n\n\n\n

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Prenotate il vostro soggiorno<\/mark><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Come raggiungere l’Umbria?<\/h2>\n\n\n\n

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